mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Крем супа

Крем супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 1 кромид
  • 3 компири
  • 1 морков
  • пашканат
  • целер
  • 2 чешниња лук
  • сол пиперска плоска
  • за крутони
  • 3 парчиња леб

Порции: 4

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Крем супа:

зеленчукот, откако ќе се исчисти и измие, се вари во солена вода и малку масло кога ќе се свари, се става зеленчукот во блендер и се пропушта додека не се добие фина крема, која се меша со дел од останатата супа над зовривање.одадете зелен магдонос

додека зеленчукот врие, исечете ги парчињата леб на коцки и ставете ги во рерна додека не поруменат.


Совети сајтови

1

може да се сервира со кисела павлака

2

Додадов малку бибер и црвен пипер во чинијата


  • 500 грама свежи печурки
  • 1 литар супа од живина (заменета со вода, ако немате подготвено супа)
  • 1 голем кромид
  • 50 грама путер
  • 1 лажица маслиново масло
  • 50 грама брашно
  • 250 мл. неферментирана павлака (шлаг или павлака Дорна за готвење)
  • сол, бел пипер
  • 1 врв на нож од морско оревче
  • зелен кромид за декорација

Подготовка на крем од супа од печурки:

Печурките не се мијат, бидејќи не се препорачува, тие апсорбираат вода како сунѓер, лесно се оксидираат и го губат вкусот и својствата.

Затоа, внимателно избришете ги печурките со салфетка, отстранувајќи ги нечистотиите. Исечете ги печурките на тенки парчиња:

Ситно исецкајте го кромидот, растопете 30 грама путер заедно со маслиновото масло во тенџерето во кое ќе се подготви супата и додадете го кромидот на оган. Гответе 4-5 минути, мешајќи постојано, додека не омекне:Додадете 350 грама печурки, околу една третина се чуваат:Загрејте ги печурките додека не испари течноста, мешајќи постојано. Додадете брашно и добро измешајте додека не се покријат сите печурки:Истурете ја топла супа (или вода) и измешајте.Варете ја супата 15 минути, додека печурките добро не омекнат. Во меѓувреме, растопете ги 20 грама конзервиран путер во тава и додадете ги преостанатите печурки, калејќи ги со сол и мелен бел пипер 2-3 минути:По 15 минути, поминете ја супата со блендер (рачен блендер или може да се истури во фиксен блендер):Додадете го во супа од кисела павлака и оставете го да зоврие кратко, потоа зачинете со сол по вкус, мелен бел пипер (ми се допаѓа повеќе зачинет) и 1 нож од морско оревче. Додадете зацврстени печурки во супата:Посипете со сецкан зелен кромид (опашки) пред сервирање. Јадев супа со парчиња црн леб пржени во рерна, со мирис на чешне лук. Воодушевување!Добар апетит. :)


12 рецепти за крем супа

Крем супа од зеленчук е добра подготовка ако им објавивте војна на вишокот килограми, но и за време на Великиот пост. Се што ви треба е свеж зеленчук од пазарот, желба за готвење и кујна ве чека!

1. Рецепт за супа од крем од зеленчук (по желба павлака)

Состојки супа од зеленчук (по желба павлака)

Подготовка на супа од крем од зеленчук (по желба крем)

За овој рецепт можеме да користиме секаков вид зеленчук што го претпочитаме или имаме при рака. Начинот на кој го сецкаме зеленчукот за оваа крем супа не е закован, бидејќи и онака подоцна ќе се испасира, за да заштедиме време и да ги исецкаме на поголеми парчиња.

Се вари околу литар и половина вода, се додава малку сол и се става зеленчукот кога водата ќе почне да врие. Препорачливо е прво да се стави најтешкиот варен зеленчук (како пашканат, морков, целер), а потоа и остатокот, но јас не се мачев и ги ставав сите истовремено.

Држете го зеленчукот да врие околу 20-25 минути, потоа извадете го во сад и оставете ја супата од крем од зеленчук да продолжи да врие.

Го минуваме зеленчукот со блендер (ако немаме блендер, можеме да го поминеме зеленчукот со вилушка или дури и да го поминеме низ сито). Постепено додајте го добиеното пире од зеленчук во супата и измешајте за да дознаете каква е неговата конзистентност. Ако изгледа премногу густо, можеме да ја разредиме супата од крем од зеленчук со малку топла вода. Оставете ја кремската супа да зоврие уште десет минути, за кое време додадете сол (доколку е потребно), бибер и една лажица масло, и на крај додадете го ситно исечканиот магдонос. Крем супа од зеленчук е пост рецепт, но при сервирање можеме да додадеме и крем.

2. Рецепт за супа од крем од карфиол

Состојки крем супа од карфиол

Како да се подготви крем супа од карфиол

Ги отвараме гроздовите од карфиол, ги сечеме коцките компири и морковот на кругови. Доведете еден литар солена вода да зоврие и кога ќе почне да врие, додадете гроздови од карфиол и сецкан зеленчук. Покријте го садот со капак и оставете го зеленчукот да се вари околу 20 минути.

Откако зеленчукот ќе омекне, го вадиме со шпатула и го ставаме во садот во кој ќе го поминеме. Исцедете ги карфиолот, компирот и морковот додека не се претворат во прилично тенка пире. Одделно, растворете го брашното во млекото за да добиете бел (неварен) сос.

Префрлете го пирето од карфиол во тенџере и ставете го на оган. Потоа додадете во супата кремот од карфиол белиот сос направен од млеко и брашно и измешајте, сето ова време топлината треба да биде ниска. За да ја постигнеме саканата конзистентност, над крем супата од карфиол додаваме неколку полони од сокот во кој се варел зеленчукот (ставив три полони).

Оставете ја супата од карфиол да се вари на тивок оган околу пет до десет минути, односно доволно долго за да зоврие, а потоа отстранете ја од огнот. Откако малку ќе се излади, додадете го кремот и мешајте додека не се внесе целосно во крем супата од карфиол.

3. Рецепт за супа од крем од грашок (по избор со кисела павлака)

Состојки крем супа од грашок (по желба со кисела павлака)

Подготовка на супа од крем од грашок (по избор со крем)

Ако сакаме да подготвиме супа од крем за гладување, тогаш можеме да се откажеме од 200 мл млеко.

Го миеме и чистиме зеленчукот, потоа ги исекуваме морковите на дебели парчиња и го исекуваме кромидот на поголеми парчиња. Ставете литар вода на оган, додадете малку сол и варете го кромидот, морковот и грашокот кога водата ќе почне да врие.

Четвртина час треба да биде доволно за да се готви зеленчукот. Но, за безбедност, не боли да ги пробате. Потоа извадете го зеленчукот од водата во која се вареше и ставете го во друг сад. Го минуваме зеленчукот со блендер додека зеленчукот не се претвори во хомогена паста (дури може да користиме вилушка за каша). Префрлете ја во тенџере добиената паста од грашок и ставете ја на оган.

Постепено додавајте го млекото во супа од крем од грашок, постојано мешајќи. Потоа ставаме на ист начин и дел од сокот во варениот зеленчук, со што ја „прилагодуваме“ кремата супа од грашок според желба. Оставете ја кремската супа од грашок на средна температура уште 5-10 минути, а на крајот додадете ситно исечкан копра и добро измешајте. Крем супа од грашок може да се сервира со лажица кисела павлака.

4. Рецепт за крем супа од печурки

Состојки крем супа од печурки

Како да се подготви крем супа од печурки

Исечете го кромидот на поголеми парчиња и ставете го да се стегне во неколку лажици врело масло (маслото можеме да го замениме со коцка путер). Ги сечкаме и печурките, но не многу ситно, бидејќи ќе се грижиме за нив малку подоцна. Откако ќе го испржите кромидот една или две минути, додадете ги печурките и оставете ги на средна топлина неколку минути (додека испари сокот што го оставиле печурките). Откако ќе паднат печурките, истурете го млекото во крем супа од печурки (за да зоврие побрзо, можеме да го ставиме млекото веќе топло).

Оставете ја кремската супа од печурки да врие околу 15-20 минути, на средна топлина. Откако ќе зовријат кромидот и печурките, исклучете го огнот и поминете ги низ блендерот. Во зависност од тоа колку е тенка крем супата, може или не смее да додадеме брашно. Доколку е потребно, повторно зовријте ја крем -супата од печурки и задебелете ја со брашно разредено во неколку лажици супа. Оставете да се вари уште пет минути, а потоа зачинете по вкус со сол и бибер. Крем супата од печурки оди одлично со крутони, па додека се готви можеме да наздравиме неколку коцки леб.

5. Рецепт тиква крем супа

Состојки крем супа од тиква

Како да се подготви супа од тиква крем

Ние ги миеме тиквите, ги лупиме и ги сечеме на коцки. Ако тиквите што ги имаме се постари, мора да внимаваме да го отстраниме јадрото со семиња. Излупете го другиот зеленчук (моркови, кромид и компири), а потоа исечете ги на коцки. Бидејќи ќе се грижиме за нив подоцна, нема смисла да ги сечкаме. Ставете ги тиквичките и друг зеленчук во тенџере, истурете го млекото и наполнете со вода (или млеко) онолку колку да ги покрие. За постотна верзија на супа од крем од тиква, можеме да ставиме само вода.

Додадете малку сол (и лажица или две масло, ако не користиме млеко) и оставете го зеленчукот да се вари околу 20-30 минути. Со цел да се добие кремаста супа од тиква што е можно повеќе мирисна, препорачливо е да се вари со зеленчук и цвет со семиња од копар. Откако беа сварени, ги поминав со блендерот од тиква и другиот зеленчук. Ако крем супата од тиква изгледа премногу густа, разредете ја со малку млеко или вода и потоа оставете да зоврие неколку минути. На крајот, исечкајте го копарот и додадете го во супата од тиква, откако ќе го тргнете од оган.

6. Рецепт за супа од крем од целер

Состојки крем супа од целер

еден куп зелен магдонос.

Како да се подготви супа од целер

Излупете го целерот и кромидот, измијте и варете, или во вода или во сок од месо. Оставете да зоврие 30 минути, потоа додадете компири, исчистете и измијте.

Кога зеленчукот ќе зоврие, процедете ја супата во друг сад, поминете го зеленчукот низ сито, разредете го со млекото и сокот во кој се вареше, посолете го, додадете путер и оставете ги да се варат, на вистинска топлина, додека супата се згуснува .. Може да се сервира и со крутони од леб, пржени во путер.

7. Рецепт за крем од зеленчук и супа од ракчиња

Состојки крем супа од зеленчук и ракчиња

4 лажици маслиново масло

1 голема анасон сијалица, ситно сецкани

400 гр конзервирани сецкани домати

Како да се подготви крем од зеленчук и супа од ракчиња

Кромидот, анасон и моркови испржете ги во маслиново масло околу 10 минути, додека зеленчукот малку не омекне (во автентична бискви, лушпите од школки, исто така, се пржат во масло - за да го остават вкусот - и потоа се мелат во блендер. Фина паста , што ја згуснува супата). Додадете вино и ракија, варете 1 минута за да испари алкохолот, потоа додадете домати, супа од риба и црвен пипер. Покријте и динстајте 30 минути на тивок оган. Во меѓувреме, исечете ги ракчињата.

Ставете ја супата во блендер и измешајте додека не стане кремаста. Ако сакате да биде многу добро, тогаш поминете го низ сито. Одвојте малку време, но вреди.

Вратете ја супата во чист сад, додадете ракчиња и варете 10 минути, а потоа повторно измешајте ја во блендер. Оставете го во фрижидер преку ноќ, и пред сервирање, загрејте го во тенџере, откако ќе додадете течен крем. Украсете со путер лисја од ракчиња и анасон.

8. Рецепт за зачинета крема од ракчиња од ракчиња

Состојки зачинета супа од крем од ракчиња

2 млади моркови (веројатно стебленце од целер)

Чили снегулки - една четвртина лажичка, во зависност од тоа колку се топли

лажичка коњак - по избор.

Како да се подготви зачинета крема од супа од ракчиња

Варениот зеленчук се вари во солена вода. Целер дршка само во последните три минути. Тргнете во чинија и чувајте ја супата за утрешното рижото. Во свежа вода со врела сол, колку што е доволно за да ги покриете со еден прст, ставете ги ракчињата измиени со глазура од мраз и варете околу 4 минути заедно со чили снегулки што се мелат во мелница.

Отстранете ги ракчињата со жица и исчистете ја кората. Чувајте неколку цели парчиња за декорација и да им дадете работа на вечера. Слаткиот кромид и компирот заедно со исчистените ракчиња, нивните вкусни јајца (скоро една лажица овој пат) се ставаат во мала количина вода во која вареа ракчиња и ситно поминуваат со вертикалниот миксер.

Додадете го остатокот од супа од ракчиња, згуснете со многу слатка павлака, измешајте и динстајте заедно две минути на многу тивок оган заедно со лажичка коњак. Исклучете го огнот и ставете го варениот зеленчук (стебленце од морков и целер исечете ги на парчиња) Може да се зачини со зелени лисја од „кинески магдонос“ - коријандер, или магдонос.

8. Рецепт за супа од крем од тиква

Состојки крем супа од тиква

парче ѓумбир дебело 0,5 см

Како да се подготви супа од тиква крем

Исчистете го, исечете го на коцки од околу 2 см. Ставете го да зоврие, со капак, заедно со кромид, пиперки и ѓумбир исечете ги на соодветни коцки и доволно вода за да покриете 1-2 прсти, сол и бибер.

Можете да го замените ѓумбирот со 2 чешниња лук што можете да ги ставите смачкани во последните 15 минути од готвењето. Ставете с everything во блендер кога зеленчукот се готви и се излади. Послужете со јогурт или крем.

9. Рецепт за крем супа со лук и крем

Состојки крем супа со лук и крем

Како да се подготви лук крем супа и крем

Исечете ги парчињата компири и чешниња лук. Растопете го путерот во тенџере на тивок оган.

Додадете го лукот и оставете да порумени 1 минута. Ставете 2 лажици брашно и зарумете уште малку и потоа додадете ја пилешката супа, компирот исечкан на коцки.

Откако ќе зоврие, процедете и додадете крем. Украсете со зелен магдонос.

10. Пилешки крем супа рецепт со крутони

Состојки пилешка супа од крем со крутони

Како да се подготви пилешка крем супа со крутони

Пилешкото се мие и се вари во 3 литри ладна вода со малку сол. Пена неколку пати.

Кога супата повеќе не се пени, додадете зеленчук (кромид, магдонос, моркови и компири), исчистен, измиен и пресечен на половина.

По 40 минути, кога месото и зеленчукот се добро сварени, тргнете ја тавата од оган и процедете с everything.

Измешајте го пилешкото и зеленчукот во процесорот за храна додека не станат тестенини, а потоа додајте ги во садот со чистата супа.

Измешајте го брашното, посебно, со млекото, солта и биберот и ставете с everything во садот со крем супа. Оставете го на оган околу 5 минути.

Супата се сервира во чинии, со ситно сецкан зелен магдонос и крутони од леб.

11. Рецепт за крем супа од брокула со крутони

Состојки крем супа од брокула со крутони

- 1 глава свежа брокула или вреќа замрзната брокула

- 2 компири излупени и исечени на четири

- 1 исчистен и исечен кромид

- 1 куп свеж магдонос / копра

- 4-5 лажици ладно цедено маслиново масло

За крутони

- 3-4 лажици ладно цедено маслиново масло

- пиперка, малку гранулиран лук

Како да подготвите крем супа од брокула со крутони

Во тенџере ставете малку маслиново масло и пржете го кромидот. За да избегнете пржење, можете да додадете неколку лажици вода. Измешајте цветови од брокула, целер, компири. Покријте ги со вода и оставете ги на средна температура додека не омекнат. Кога зеленчукот е готов, тргнете ја тавата од оган и оставете малку да се излади. Додадете во блендерот и измешајте со додавање вода во зависност од конзистентноста што ја сакате. Сезона.

За да направите крутони, можете да наздравите леб или да го ставите во рерна или на чинија на радијаторот да се исуши. Се скрши, се става во тавата и се посипува со маслиново масло. Посипете со зачини и динстајте на средна топлина. Одозгора можете да додадете рендано сирење.

12. Крем супа од компири со крутони

Состојки крем супа од компири со крутони

лажица путер (или жолчка од јајце)

пржени коцки ѓеврек

Како да се подготви крем од компир крем со крутони

Ставете ги компирите да се варат во 1,5 л ладна солена вода, заедно со зеленчукот. Кога ќе омекнат, само компирот се минува низ сито, зеленчукот се цеди. Додадете сецкан зелен магдонос

Послужете измешано со жолчка, или путер на чинија. Истурете ја супата врз крутоните од леб.


  • 1 зелена пиперка
  • 3 напи
  • 1,5 см ѓумбир
  • 1 парче корен од целер (приближно 150 грама)
  • 75 грама орев + орев за декорација
  • 1 кромид (јас користев црвен кромид)
  • 1 гулија
  • сол, бел пипер по вкус
  • 2 л апа
  • 2 лажици екстра девствено маслиново масло
  1. Излупете го зеленчукот, измијте го и исечете го на парчиња.
  2. Се варат со малку сол.
  3. Откако зеленчукот ќе омекне, префрлете го во теглата за блендер, заедно со водата во која се вареле, додадете ги оревите, маслото и зачините.
  4. Измешајте с starting почнувајќи од најниската брзина и постепено зголемувајќи ја брзината, додека не добиеме многу фин крем (трае максимум 1,5 мин.).
  5. Крем супа од репка со вака добиен орев се истура во чинии, се украсува со големи сецкани ореви и се сервира веднаш.


Вкусен крем за слабеење - 5 рецепти

Дали има здрава, целосна, заситена и добра храна за губење на тежината? Да? Крем супа од зеленчук. Ова се идеален начин за слабеење постепено, без да се изгладните и да му ги дадете на телото сите потребни хранливи материи.

Во оваа статија, ќе ве запознаеме со пет вкусни крем супи кои ви помагаат да изгубите тежина.


Видео: Kreminė moliūgų sriuba


Коментари:

  1. Cortland

    вие сте слични на експерт))))

  2. Malajas

    Вие не сте во право. Сигурен сум. Можам да го докажам тоа. Напиши во попладне.

  3. Daikree

    Момци, дали е ова ефикасен метод или не?

  4. Tujinn

    Апсолутно се согласувам со тебе. Има нешто во ова и одлична идеја.

  5. Esra

    Не сте во право. Дозволете ни да се обидеме да разговараме за ова. Пишувај ми во попладне, зборувај.



Напишете порака