mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Бисквити со меренга и лимон

Бисквити со меренга и лимон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ме освоија овие колачиња. Киселиот вкус на миризливите бисквити со кокос и лимон совршено се вклопува со слатката и крцкава меренга што се топи во устата. Го зедов рецептот од блогот на Лаура Адамаче. I'llе ги направам и за Божиќ. Тие се прекрасни!

  • 250 гр брашно
  • 2 лажици кокос
  • 1 жолчка од јајце
  • 150 гр путер
  • рендана кора од 1 лимон
  • 2 лажици сок од лимон
  • Меринг:
  • 2 белки од јајца
  • 100 гр шеќер
  • 1 прстофат сол

Порции: 13

Време на подготовка: помалку од 90 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Бисквити со меренга и лимон:

Во сад измешајте го брашното со 2 лажици кокос. Додадете жолчка од јајце, ладен путер исечен на мали парчиња, кора и сок од лимон. Месете додека не добиете хомогено тесто. Завиткајте го тестото во фолија и оставете го во фрижидер 20 минути. Десет минути пред да ги направиме бисквитите, почнуваме да го правиме меренгот. Во сад ставете ги белките од јајцата, додајте го солта во прав и мешајте додека веќе не падне од сечилата на миксерот. Додадете шеќер и мешајте додека не добиете сјајна меренга. Извадете го тестото од фрижидерот и ставете го на работната маса, која ја прашкав со брашно. Го замесуваме малку и потоа го размачкуваме со твистерот. Бисквитите ги исекуваме со правоаголна форма. Ги исеков со нож бидејќи немав правоаголна форма. Бисквитите ги ставаме во плех кој го обложивме со хартија за печење. Ја ставаме меренгата во поза и почнуваме да ги украсуваме. Печете ги бисквитите во загреана рерна на 140 степени Целзиусови 20-25 минути. Ги печев во вториот чекор, за време на печењето го користев чекорот 1 и пол, и кон крајот ја држев подотворена вратата на шпоретот. Бисквитите секогаш треба да ги проверувате за да не изгорат и да се направи меренгата. Вкусни се!



Коментари:

  1. Redding

    точно до поентата :)

  2. Jubei

    strange, I myself came to this, only later, judging by the date of the post. but thanks anyway.

  3. Sheldon

    Навистина ти благодарам

  4. Arno

    You allow the mistake. Внесете ќе разговараме.

  5. Wittahere

    I congratulate, by the way, this magnificent thought falls

  6. JoJokinos

    Талентирани ...



Напишете порака