Невообичаени рецепти

Тајландски јуфки со пилешко и карфиол

Тајландски јуфки со пилешко и карфиол


Оставете го патот до вкусна вечера со едно тенџере со овој вкусен оброк, зеленчук.ПОВЕЕ +ПОМАЛКО-

Ажурирано на 20 септември 2016 година

7

оз подлога тајландски тестенини со ориз (од пакет од 14 мл)

3/4

b пилешки бутови без кожа без коски, исечени на ленти од 1/2-инчи

2

лажици тајландска паста од црвени кари

2

лажици растително масло

2

чаши грубо исецкани свежи цветови од карфиол

1

црвена бугарска пиперка, исечена на тенки ленти

3

зелен кромид, ретко исечен на пристрасност

1/4

чаша сецкани печени, солени кикирики

1/4

чаша лисја од цилинтро, сецкани

2

лажици лисја од нане, сецкани

Скриј слики

  • 1

    Во голем сад со микробранови, ставете 8 чаши вода. Микробранова печка откриена на високо 4 до 5 минути или додека не зоврие. Скршете тестенини на 4-инчни парчиња и оставете да се впијат во топла вода додека не омекнат, околу 8 минути. Исцедете; Стави на страна.

  • 2

    Во мала чинија измешајте соја сос, 3 лажици вода, рибен сос и пченкарен скроб со вилушка. Стави на страна.

  • 3

    Во средна чинија, измешајте пилешки бутови и паста за кари; промешајте за темелно да се премачка. Во 12-инчен тавче за лепило, загревајте 1 лажица растително масло на средно-висока топлина додека не се загрее, но не пуши. Додадете пилешко во рамномерен слој. Гответе 2 до 3 минути, без да се движите, додека не зарумени. Свртете пилешко и варете 2 до 3 минути подолго или додека не биде повеќе розово во центарот. Истурете пилешко со капе во мал сад и покријте го со фолија; избришете ја тавата. Додадете преостаната лажица масло; ставете на средно-висока топлина, потоа додадете карфиол и бугарска пиперка и варете 4 до 5 минути, мешајќи повремено, додека не омекне.

  • 4

    Додадете мешавина од соја, исцедени тестенини и пилешко со капе; мешајте да се соедини. Намалете ја топлината на ниско ниво. Врие 1 до 2 минути со постојано мешање додека сосот не се згусне. Измешајте зелен кромид, кикирики и билки. Поделете ја смесата помеѓу 4 плочи. Служат со вар клинови.

Експертски совети

  • Рибиниот сос додава вкусен вкус на умами на ова јадење. Додадете малку во супи, помфрит, дури и изматени јајца за малку дополнително приземје.
  • Без коски пилешки бутови без кожа се исто толку лесни како и градите, но многу повеќе вкусни и нежни, дури и по долго готвење.

Факти за исхрана

Големина на порција: 1 Служење
Калории
460
Калории од маснотии
140
% Дневна вредност
Вкупно маснотии
16гр
25%
Заситени масти
3g
15%
Транс масти
0гр
Холестерол
80 мг
27%
Натриум
1650 мг
69%
Калиум
580 мг
16%
Вкупно јаглехидрати
53гр
18%
Диетални влакна
5g
21%
Шеќери
4g
Протеини
26гр
Витамин А.
25%
25%
Витамин Ц.
60%
60%
Калциум
6%
6%
Елезо
10%
10%
Размена:

3 скроб; 0 овошје; 1/2 друг јаглени хидрати; 0 обезмастено млеко; 0 млеко со малку маснотии; 0 млеко; 1/2 зеленчук; 0 многу посно месо; 2 посно месо; 0 месо со многу маснотии; 1 1/2 маснотии;

Избор на јаглени хидрати

3 1/2

* Процентот на дневни вредности се заснова на диета со 2.000 калории.


Погледнете го видеото: Amazing Cooking Skills, Asian Food, Japanese Food