Најнови рецепти

Зелено Чиле во Ново Мексико

Зелено Чиле во Ново Мексико


Нема чили како Чиле во Ново Мексико! Вкусна југозападна верзија на пријатната класика на студеното време.ПОВЕЕ +ПОМАЛКО-

Ажурирано на 11 септември 2017 година

1

пивти конзервирани домати (или 2 големи свежи домати)

2

чаши компирчиња (црвени или бели)

1

лажица мелен лук

2

чаши печени, излупени, сецкани зелени чиле (или по вкус)

Скриј слики

  • 1

    Ставете 6 чаши вода во тенџере и ставете го во коцка свинско месо. Се вари додека не се готви месото.

  • 2

    Додадете компири и оставете да се крчка околу 30 минути или додека не омекнат.

  • 3

    Додадете ги останатите други состојки и оставете да се крчка околу 15 до 20 минути. Додадете сол и сите посакувани зачини по вкус.

Нема достапни информации за исхраната за овој рецепт

Повеќе за овој рецепт

  • Не, не вселенските вонземјани што летаат околу Росвел, туку повеќе Чиле. „Зарем не мислиш на чили?“, Велиш? Не! Ново Мексико Чиле секогаш се пишува со д. И локалните жители со презир гледаат на она што остатокот од земјата го нарекува чили: премногу грав, премногу хамбургер и ... сирење? Но, најнавредливо е недостатокот на какви било „вистински“ чиле. Овие се од сортата пиперка и се одгледуваат со верска посветеност низ целото Ново Мексико. Всушност, Ново Мексико одгледува повеќе чили од кој било друг зеленчук и повеќе чили од која било друга држава. Ако талкате во ресторан што служи локална кујна во Ново Мексико и побарате Чиле, ќе ви биде одговорено со прашањето: „Зелена или црвено? “ Црвените чили се ист вид како и зелените, но им е дозволено да зреат - и разликата во вкусот е изразена. Што се однесува до тоа кој е потопол, дебатата е во тек. Од нив, двајцата најдов дека е потопло. Но, има многу различни мислења! Чилевите се вклучени во многу јадења, од енцилада до хамбургери, но она што навистина се истакнува е чорба од зелена чиле (или црвена). Свинското и компирот ги надополнуваат зачинетите силни вкусови на чилите. Откако ќе го испробате ова јадење, можеби со презир ќе гледате на чилиот стар грав и чили од хамбургер! За жал, тешко е да се најде зелена (или црвена) чиле чорба надвор од Ново Мексико. Што е голема загуба за остатокот од земјата. Во мојот роден град Минеаполис, ресторанот Браса служи проодна зелена „чили“ чорба (иако ја пишуваат со i), како и „Лунот“. Овие обиди се херојски, ако не и малку понизок. Нормално, најдоброто Чиле што го имав е во Ели Порталот на Моника во стариот град Албукерки. Доколку некогаш имате шанса, задолжително порачајте порција сопаипили, еден вид пржено, незасладено пециво. Заедно прават еден единствен оброк; лесното, меки тесто е совршен комплимент за жештината на Чиле. Или можеби ќе се обидете да направите своја зелена (или црвена) чорба од чиле. Можеби ќе можете да купите чили во конзерва локално, или секогаш можете да ги нарачате од Ново Мексико. Harvestетвата за одгледување чиле е на крајот на летото, но замрзнатите чиле може да се нарачаат во секое време. Одлични места за нарачка: Нова мексиканска врска и каталог со Ново Мексико. Да, кога станува збор за Чиле, „е“ дефинитивно ми доаѓа пред „јас“. Пробајте - мислам дека и вие ќе се чувствувате исто!

Погледнете го видеото: WORLD OF TANKS BLITZ MMO BAD DRIVER EDITION