mk.mpmn-digital.com
Најнови рецепти

Флак бифтек спанаќ и полнет со фета

Флак бифтек спанаќ и полнет со фета


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Оваа крилна битка за стекови е една од оние напорно импресивни вечери кои изгледаат многу потешко отколку што е. Само направете, послужете ги и прифатете ги сите комплименти.ПОВЕЕ +ПОМАЛКО-

Ажурирано на 3 март 2017 година

2

bвезден бифтек, пеперутка

2

чаши сецкан свеж спанаќ

1/2

лажичка снегулки од црвена пиперка

1

конзерва (15 мл.) Муир Глен ™ органски сос од домати

Скриј слики

  • 1

    Загрејте ја рерната на 400 ° F. На чиста табла за сечење, користете остар нож за пеперутка на вашиот стек што е можно порамномерно низ житото. Обидете се да добиете еднаква дебелина без премногу дупки во неа, но не грижете се дека е совршена.

  • 2

    Во средна чинија промешајте заедно исечен спанаќ, фета сирење, снегулки од црвена пиперка и црн пипер.

  • 3

    Се шири 1/3 чаша сос од домати преку горниот дел од крилото стек и се става со смесата од спанаќ и фета.

  • 4

    Свртете го крилото стек во цврст цилиндар и прицврстете го со кујнски канап. Прелијте го полнетиот бифтек со маслиново масло и зачинете го со голема нотка на сол и бибер. Истурете го остатокот од конзервата со сос од домати над горниот дел и околу рабовите на крилото стек.

  • 5

    Печете на 400 ° F 30-35 минути или додека внатрешната температура не достигне 130 ° F во најгустата точка. Завртете ја рерната за да зготви и варете уште 5 минути.

  • 6

    Извадете го од рерната и префрлете го крило-стекот во табла за сечење. Оставете да се одморат 10 минути пред да го отстраните канапскиот канап. Исечете го стекот во кругови од 1/4 инчи и лажица сос од домати од садот за печење над парчињата пред да го сервирате.

Совети за експерти

  • Бидете сигурни да обрнете внимание на зрното на стекот од крилото додека пеперутка, се тркалате и исекувате. Зрното е насока на месните влакна што поминуваат низ него.
  • Сакате да го пеперутка преку житото, превртете го со зрното и потоа исечете го на монети преку житото. Ова ќе резултира со повеќе нежни парчиња стек.

Факти за исхрана

Големина на порција: 1 Служење
Калории
330
Калории од маснотии
140
% Дневна вредност
Вкупно маснотии
15гр
24%
Заситени масти
6g
32%
Транс масти
1 / 2g
Холестерол
115 мг
39%
Натриум
620 мг
26%
Калиум
550mg
16%
Вкупно јаглехидрати
8g
3%
Диетални влакна
1гр
6%
Шеќери
3g
Протеини
41гр
Витамин А.
30%
30%
Витамин Ц.
2%
2%
Калциум
15%
15%
Елезо
25%
25%
Размена:

1/2 скроб; 0 овошје; 0 други јаглени хидрати; 0 обезмастено млеко; 0 млеко со малку маснотии; 0 млеко; 1/2 зеленчук; 2 1/2 многу посно месо; 2 посно месо; 0 месо со многу маснотии; 1/2 маснотии;

* Процентот на дневни вредности се базира на диета со 2.000 калории.

Повеќе за овој рецепт

  • Сакам јадења што се множители на работата што се одвиваше во нив. Некои јадења изгледаат импресивно, дури и ако не работат толку многу! Овој полнет бифтек е совршен пример. Ставете го ова готово јадење на маса и луѓето ќе бидат воодушевени. Тоа е доказ за сигурни. Но, за среќа на вас, не е толку тешко да се направи (нема да кажам ако не). Полнењето е едноставна мешавина од свеж спанаќ, фета и неколку зачини. Полнењето на стекот би можело да изгледа застрашувачки на почетокот, но всушност е полесно отколку да се наполни други протеини. Сметам дека е дури и полесно од полнењето пилешки гради, на пример. Тоа е пофлексибилно и грешките не се прикажуваат така лесно. Трикот за да го направите правилно е да го направите пеперутката на крилото од стекот што е можно порамномерно низ житото. Значи, вашиот резултат ќе биде поблизу до квадратна форма, а не многу долго тенко парче, ако тоа има смисла. Во основа, ќе го преклопите стекот со пеперутка отворен како книга. Потоа, намачкајте сос од домати на вашиот стек, и ставете го врз филот. Завртете го крило-стекот наназад како што го пеперутевте, а потоа прицврстете го со кујнски канап и зачинете го со маслиново масло, сол и бибер. Тогаш сакам да преливам со остатокот од конзервата сос од домати. Ова се готви во вкусен сос од тава што можете да го послужите со стек. Печете го крилниот стек околу 30 минути на 400 ° F. (Бидете сигурни дека користите термометар за месо. Треба да достигне 130 ° F кога ќе го вметнете во најгустиот дел од стенскиот стек). Потоа ставете го на 5 минути. Оставете го стекот да се одмори 10 минути, а потоа исечете го, послужете го и прифатете ги сите ох и ах.

Погледнете го видеото: Стейк блейд в луизианском соусе. Лазерсон. Гриль