Кокосово млеко Лате со рум

Кокосовото млеко го прави ова еспресо лате мазно како свила. Рум го прави уште помазен.ПОВЕЕ +ПОМАЛКО-

Чоколаден шлаг

2

мл. сецкано млечно чоколадо или полуслатки чоколадни чипови

2

лажички шеќер песок

1

чаша тежок крем, поделен

Кокос рум лате

1 1/2

чаши засладено или незасладено кокосово млеко (од картон, а не од конзерва)

4

мл. еспресо или силно сварено кафе

3

мл. кокос рум (по избор)

Мини чоколадни чипови и снегулки од кокос, за преливање по желба

Скриј слики

• 1

  За шлаг чоколадо: Ставете сецкано чоколадо или чоколадни чипови во голема чинија или сад со миксер за штанд. Во мало тенџере на средна топлина, загревајте шеќер и 1/2 чаша тежок крем додека не се раствори шеќерот и не се загрее смесата. Истурете мешавина од дебела павлака преку чоколадо во сад; мешајте додека не се соедини добро и не се стопи. Изладете го во фрижидер 30 минути додека не се излади целосно. Во садот додадете преостаната 1/2 чаша тежок крем; користете електричен миксер за рака или додаток за матење во миксер за штанд за да ја победите мешавината на високо ниво додека не се формираат крути врвови.

• 2

  За лате: Во мала (чиста) тенџере на средна топлина, загрејте кокосово млеко додека не се загрее. Истурете 2 унци еспресо во секоја од 2 кригла. На врвот ставете по 3/4 чаши топло кокосово млеко. Истурете 1 1/2 унци кокос рум во секоја кригла, ако сакате.

• 3

  Одозгора ставете шлаг чоколадо, мини чоколадни чипови и снегулки од кокос непосредно пред сервирањето. (Забелешка: Без млечен шлаг или шлаг кокосово млеко може да се замени со шлаг кремот тука.)

Експертски совети

• За безалкохолна верзија, едноставно изоставете го румот.
• Бидете сигурни да користите кокосово млеко од картон, а не од конзервиран вид.
• Можете слободно да додадете еспресо (и рум!) Во лате за посилен вкус на кафе и кокос, ако сакате.

Факти за исхрана

Големина на порција: 1 сервирање

Калории

590

Калории од маснотии

440

% Дневна вредност

Вкупно маснотии

49гр

75%

Заситени масти

31гр

157%

Транс масти

1 1 / 2g

Холестерол

140 мг

46%

Натриум

75 мг

3%

Калиум

350mg

10%

Вкупно јаглехидрати

31гр

10%

Диетални влакна

1гр

5%

Шеќери

28гр

Протеини

5гр

Витамин А.

35%

35%

Витамин Ц.

0%

0%

Калциум

20%

20%

Ironелезо

8%

8%

Размена:

0 скроб; 0 овошје; 1 1/2 друг јаглени хидрати; 0 обезмастено млеко; 0 млеко со малку маснотии; 1/2 млеко; 0 зеленчук; 0 многу посно месо; 0 посно месо; 0 месо со многу маснотии; 9 маснотии;

* Процентот на дневни вредности се заснова на диета со 2.000 калории.

Повеќе за овој рецепт

• Како познатата верзија на кафуле, но повикана! Што е свет без кокосов рум лате (и шлаг чоколадо)? Тажен, тоа е она. Таков беше мојот свет до неодамна, кога не само што слушнав дека позната кафе-продавница ќе понуди лате од кокосово млеко, туку и кога го открив вкусното задоволство што е ова домашно латме од кокос - што се осмелувам да кажам дека е дури и повкусно од сè што може да се купи во зелена и бела чаша. И најдобриот дел е тоа што ќе се собере за кратко време! Drinkе пијам за тоа. Овој рецепт прави две порции, кои исто така можат да бидат една порција ако сакате лота јава и лото рам ... Но, лесно е двојно, тројно, итн. За да можете да го направите за толпа. Плус, секогаш можете да ги направите овие безалкохолни, знаете, за раните утра или што и да е - само изоставете го румот!
• Ако сакате вашиот гарнир за шлаг да не е млечен, со сигурност, заменете го млечниот шлаг, или само камшикувајте малку кокосово млеко! Забелешка: Користете го кокосовото млеко од картон, а не од конзерва! Можете да користите засладен или незасладен, иако повеќе го сакам незасладениот вид, така што дозволува сладоста на румот и шлаг да блесне. До вас! Вршете ја секоја кригла со дарежлива кукла или 12 шлаг (одете голема или одете дома, бидејќи може да ве потсетам дека е ШОКОЛАТЕН шлаг). Додадете неколку мини чоколадни чипови и снегулки од кокос одозгора и послужете веднаш . Повторувањата се охрабруваат. Ова е рај од чоко-коко-рум-о-лате. Тргнете настрана, кафе место! Имаме топено лате од кокос.