Шунка Скилет и Хаш од сирење

• Подгответе 25 мин
• Вкупно 30 мин
• Служи4

Овој вкусен пролетен хаш го носи бранчот на сосема ново ниво, плус тоа е одличен начин да ја користите останатата шунка.ПОВЕЕ +ПОМАЛКО-

Состојки

1

кеса (16 мл.) Каскадијска фарма ™ замрзнат компир во органска земја (4 чаши)

1/4

лажичка мелен црн пипер

1

чаша распарчено остро сирење Чедар (4 мл)

1

лажица јаболков оцет

1

лажица сецкан свеж пиперче

Чекори

Скриј слики

• 1

  Во 12-инчен нелеплив тавче, стопете путер на средна топлина. Додадете замрзнат компир; покријте и варете 6 минути, мешајќи еднаш.

• 2

  Промешајте шунка, сол и бибер; варете неоткриени 5-7 минути, мешајќи повремено, додека не зарумени. Во мал сад, измешајте вода и сенф; промешајте во мешавина од компири. Направете 4 дупки (околу 2 инчи секоја) во смесата. Испукајте едно јајце во секоја дупка, и прелијте јајца со оцет. Посипете сирење со мешавина од компир (не преку јајца), и покријте го. Гответе 3 до 5 минути или додека не се постават јајцата. Посипете со пиперчиња.

Експертски совети

• Дали ви е жешко? Заменете мелени снегулки од црвена пиперка за црниот пипер.
• За најдобри резултати, испукајте го секое јајце во мала чинија или чаша, а потоа нежно лизнете го секое јајце во тава.

Информации за исхрана

Факти за исхрана

Големина на порција: 1 Служење

Калории

390

Калории од маснотии

240

% Дневна вредност

Вкупно маснотии

27гр

41%

Заситени масти

14гр

68%

Транс масти

1 / 2g

Холестерол

260 мг

86%

Натриум

1010 мг

42%

Калиум

580 мг

17%

Вкупно јаглехидрати

16гр

5%

Диетални влакна

1гр

4%

Шеќери

2g

Протеини

22гр

% Дневна вредност*:

Витамин А.

15%

15%

Витамин Ц.

4%

4%

Калциум

20%

20%

Елезо

8%

8%

Размена:

1/2 скроб; 0 овошје; 1/2 друг јаглени хидрати; 0 обезмастено млеко; 0 млеко со малку маснотии; 0 млеко; 0 зеленчук; 2 многу посно месо; 0 посно месо; 1 месо со многу маснотии; 3 1/2 маснотии;

* Процентот на дневни вредности се заснова на диета со 2.000 калории.