mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Риба полнета со ракчиња

Риба полнета со ракчиња


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Загрејте ја рерната на 200 ° C. Направете пресек на едната страна од рибата почнувајќи од главата и одете до опашката за да добиете џеб каде што ќе се стават ракчиња.

Ставете го сецканиот кромид во основата на садот отпорен на топлина за да ја држите рибата. Ставете ја рибата над кромидот. Зачинете со сол и бибер и оставете ја настрана.

Растопете го путерот во тава на средна топлина. Откако ќе се растопи, тргнете го од оган, истурете го во сад и оставете го да се излади 5 минути. Откако малку ќе се излади, додадете малку сол на путерот и биберот , смачкан лук, ½ лажичка чили и рендана кора од лимон. Промешајте, потоа додадете ракчиња и добро измешајте за да бидат добро покриени со путер. Наполнете со оваа смеса џебот од риба во садот. Посипете ја рибата со 1 лажица маслиново масло и 100 ml бело вино.Половините од лимон ставете ги во садот, веднаш до рибата.печете ја рибата 45-50 минути.

Откако ќе се свари, извадете ја од рерна, посипете ја рибата со сецкан магдонос и исцедете го сокот од половините од лимонот, па послужете.


Ракчиња на скара, лигњи и школки

За мене, морските плодови се најдоброто уживање, тие изгледаат толку вкусни и ми носат толку многу задоволство. Секој пат кога ќе имам можност да уживам во морска храна се чувствувам на одмор, опуштено и безгрижно, само вкуси лигњи или свежи ракчиња, ги затворам очите и подготвена, се гледам под неверојатно сино небо и ми се чини дека го дишам солениот воздух бреговите на топлите мориња. Најголемото жалење е што забраната цена на овие неверојатно вкусни, но и здрави морски плодови не ми дозволува да ги ставам на маса секој ден, но дури и кога ќе го направам & # 8230, ќе видите дека не сум задоволен со малку.: )) Затоа, ве поканувам на вистинска гозба со ракчиња на скара, лигњи полнети со фета и едноставни лигњи, исто така школки со пармезан, сите на скара и добро е да ги лижете прстите. За помалку искусните, детално покажавме како се чистат ракчиња и лигњи, заедно со идеи за маринада, зачини достапни за сите, едноставни процедури и многу кратко време за готвење, не може да биде подобро за задушувачки топол ден.

Сето ова немаше да биде возможно без помошта на моите партнери од ecores.ro, оние кои знаат да му стават на располагање на секој verубител на добрата живеачка и вкусна храна градинарска скара што најмногу му одговара.

Време на подготовка: 00:45 часот
Време за готвење: 00:06 часот
Вкупно време: 00:51 часот
Број на порции: 6
Степен на тежина: околината

За списокот на состојки и како да го подготвите, погледнете го видеото подолу (поставете го квалитетот на 720p HD).

Резиме на рецепти: 1. лигњи полнети со фета: колку фета стапчиња со големина на прст колку лигњи треба да подготвите маринада од 4 чешниња лук, 5-6 листови босилек, 1/2 куп магдонос, лута пиперка по вкус, сок до 1/2 лимон, сол и бибер по вкус (по 1/2 лажичка секој), 40 мл. на маслиново масло. Ставете ги лигњите и фетата во слоеви и покријте ги со маринада, оставајќи ги настрана најмалку 30 минути пред да готвите. Пред да ги ставите на скара, наполнете ги лигњите со фета и зацврстете ги на ражен и пополнетата кеса и пипалата се ладни по 3 минути од секоја страна. 2. едноставни лигњи: лигњи, 1 чешне лук, кора и сок од 1/2 лимон, 1/2 нога. магдонос, 40 мл. маслиново масло, сол и бибер, исчистете ги лигњите, залепете ги во раженките и покријте ги со подготвената маринада, мешајќи ги останатите состојки, оставете ги настрана 30 минути до 2 часа и пржете ги на скара 2 минути на секоја страна. Зачинети ракчиња на ражен: залепете 5-6 ракчиња (или во зависност од големината) на раженчето и покријте со сос од 1 чешне сецкан лук, лути пиперки по вкус, 1 прстофат сол, 1 нотка. нож од пиперка, 1 лажица масло од сусам и 1 лажица сос од соја оставете ги настрана 30 минути и пржете 2 минути на скара од секоја страна. Школки со пармезан: 1 кг. школки, 1 чаша од 200 мл. со презла, 25 грама путер, 1/2 куп магдонос, 1 чешне лук, 60 грама рендан пармезан, сол и бибер. Школките се попарени во вода 5 минути, а оние што не се отвораат се фрлаат. Скршете ја горната обвивка и чувајте ја само онаа што го содржи месото. Измешајте ги сите други состојки и притиснете во лушпите на врвот на месото. Ставете го на скара на рингла и варете неколку минути, додека преливот не добие малку златна боја.


Авокадо полнето со ракчиња во Санторини

Ова јадење е бес во Санторини во лето, каде што, еден час пред зајдисонце, туристите од целиот свет се собираат на терасите со поглед на вулканот Неа Камени за да ги израдуваат очите со спектаклот на природата и вкусовите со вкус со избрани јадења и Вино. Санто, познатото слатко вино на Санторини.

Состојка:

  • 4 печени авокадо, без црни дамки
  • 250 гр варени ракчиња
  • 2 лажици сенф
  • 2 лажици мајонез
  • 1 копра,
  • сол, бибер по вкус


Измијте ги плодовите од авокадо, исечете ги на половина и отстранете ги семето и кората. Ако авокадото има мали црни дамки, лесно се отстранува со нож за да не се смени вкусот на садот. 3 половини авокадо прават пире, над кое додајте сечкана морска храна, мајонез, сенф и копра.

Сол и бибер на крајот. Останатите половини од авокадо се полнат со добиениот фил. Оставете го во фрижидер 30 минути и консумирајте го со чаша слатко вино. Добар апетит!


Состојки

Чекор 1

Ракчиња со лук

Во голема тава, загрејте ги путерот и маслото додека путерот не се стопи. Ставивме 3 чешниња лук исечени на тенки парчиња, тврдам неколку секунди. Внимаваме лукот да не се пржи премногу, станува горчлив ако е премногу заруменет.

Додадете ракчиња, зачинете со сол и бибер. Добро измешајте, оставете на оган, на висока температура, 2 минути. Ако користите замрзнати ракчиња, можете да ги одмрзнете и добро да ги исцедите пред да ги додадете во тавата за сад со помалку сос, или можете да ги ставите директно во тавата за сад со повеќе сос.

Ставете го сокот од портокал и оставете да се вари уште 2-3 минути или додека ракчињата не се скоро готови. На крајот, додадете ситно сецкани зеленило и 3 чешниња лук поминати преку печатот. Оставете да врие уште една минута, на висока температура. Ние се совпаѓаме со вкусот на сол и бибер.

Послужете ги ракчињата лук штом ја тргнам тавата од оган. Можете да ги послужите со тестенини, кои ги варите одделно и на крајот ги додавате ракчињата, заедно со зелените и измешајте многу добро. Или можете да ги послужите со тост, совршено за да се потопат во сос од путер, лук и сок од портокал. Одам одлично со било каков украс, од ориз до кус-кус, од компири до пире од сладок компир или пашканат. Добар апетит!

Ракчиња од лук е рецепт кој ве штеди во секое време, на ручек или вечера, особено ако сте verубител на морска храна! Ракчиња се готват многу лесно и брзо, а комбинацијата на ракчиња и лук е класика, која секој ја сака! Едноставно, брзо, вкусно и здраво! Ракчиња се многу хранливи. Имаат доста калории и се важен извор на корисни протеини и масти, покрај разновидните витамини и минерали.


Видео: Mans akvārijs. Vēži. Garneles. Zivis. Cambarellus dimintus.