mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Супа од компири

Супа од компири


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Прво ги подготвуваме состојките, го чистиме зеленчукот, кромидот го сечеме на мали парчиња, го чистиме морковот и целерот и потоа ги ставаме на малиот ренде.

Излупете ги компирите и исечете ги на поголеми коцки. Празот го сечеме на кругчиња.

Ставете тенџере на оган со околу 30 мл масло, оставете да се загрее потоа додадете го кромидот, морковот и целерот, посолете малку и оставете да се вари околу 5-6 минути, додадете го празот, оставете 3-4 минути и додадете сок од домати, наполнете го садот со вода, околу 3 л.

Оставете да зоврие и додадете го компирот исечкан на коцки, кога компирот ќе се свари, додадете го боршот. Оставете да зоврие, вкусете ако ви треба повеќе сол. Исклучете го огнот и додадете го сецканиот копра.


Супа од компири, пост или сладок рецепт

Супа од компири, пост или сладок рецепт. Рецептот за оваа супа од компири е стар над 45 години. Мајка ми го прави тоа откако се омажи за татко ми и тие беа во брак 46 години.

Тоа е рецепт кој не содржи месо, бидејќи во минатото, кога се појавија првите нови компири во градината, повеќето домаќинки повеќе немаа пушено месо или свежо свинско месо. Месото од свинско месо исечено за Божиќ се чува во сол во тегли и кога беше жешко, мораше да се јаде за да не се расипе.

Тие немаа замрзнувачи или кутии за ладење за да го одржат месото подолго и затоа консумираа помалку месо во текот на летото. Консумираното месо било пилешко или пилешко и во најсреќните случаи телешко. Од приказните што ги слушав мајка ми, во тие времиња во неделата месото се јадеше повеќе.

Оваа супа првично беше во посна верзија, но подоцна мајката додаде кисела павлака и јајце. Секој пат кога ова задолжително јадење правеше 2 јадења со презла или палачинки, тоа беше како непишан закон. Тоа е супа што може да се јаде топла или ладна, со црвен кромид или лути пиперки.

Тоа е мојата омилена летна супа по салатата и стана омилена на мојот сопруг. Секој пат кога прашувам каква супа да правам, тој јасно ми одговара: супа од компири.


Кисела супа од компир со сок од зелка

Излупете го морковот и магдоносот и измијте го (исечете го морковот на дебели парчиња).

Целерот се лупи и се мие.

Пиперката се чисти од семиња, се мие и се сече на големи парчиња.

Ставете го целиот овој зеленчук во тенџере со масло и лажичка основна храна и динстајте, покриен со капак.

Во меѓувреме, излупете ги компирите, исечете ги на коцки и измијте. Ставете ги во тенџере и додадете вода и малку сол. Оставете да зоврие, а кога компирот е готов, додадете ги доматите подготвени за зима. Пополнете со вода ако е потребно. Оставете да зоврие, потоа додадете сок од кисела зелка и шпагети (скршени), џвакајте, оставете да зоврие, потоа додадете ја супата од сол, тргнете ја од оган и покријте ја со капак за да се надујат шпагетите.


Супа од компири со пушена и кисела павлака

  • Порции: 6 луѓе
  • Време на подготовка: 20мин
  • Време за готвење: 30мин
  • Калории: -
  • Тешкотија: Лесно

Една од моите омилени супи. Комбинацијата на пушеле, компири и кисела павлака дава дополнителен вкус што е тешко да се одбие. Со не скапи состојки и исклучително лесен начин за подготовка на супа од компир со пушена и кисела павлака, погодна е за вкусен ручек.


Рецепт за саламура од крап подготвен со бавниот шпорет Crock-Pot 5.7L Digital

Рецепт за нозе од патка со сос од портокал во бавен шпорет Сад за печење 5.7 L Дигитален од готвач манијак

Рецепт за полнење свинско филе со колбаси во Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од Манијак готвач

Рецепт за полнета зелка во Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од Bucatar Maniac

Рецепт од стек од зелка за Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од готвач манијак

Рецепт дигитална супа за стомак со бавен шпорет 5.7L од готвач манијак

Рецепт за цело печено пилешко во Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од Bucatar Maniac

Рецепт за супа од говедско месо во Slow Cooker Crock Pot 5.7L Digital од Bucatar Maniac


Супа од компири - рецепти

  • Порции: 6 луѓе
  • Време на подготовка: 20мин
  • Време за готвење: 30мин
  • Тешкотија: Лесно

Една од моите омилени супи. Комбинацијата на пушеле, компири и кисела павлака дава дополнителен вкус што тешко може да се одбие. Со не скапи состојки и исклучително лесен начин за подготовка на супа од компири со пушена и кисела павлака, погодна е за вкусен ручек.

Состојки

  • 350 гр сланина
  • 4-5 компири
  • 1 сецкан кромид
  • 2 моркови
  • 1 корен од магдонос
  • 1 парче целер
  • 1-2 црвени или жолти пиперки
  • 1 ловоров лист
  • сол
  • мелен црн пипер
  • нафта
  • вода за супа што врие
  • павлака за готвење
  • бибер
  • лисја од магдонос

Начин на подготовка

  1. Оставете да зоврие, околу 5-7 минути
  2. Загрејте го зеленчукот исечкан на коцки, кромид, моркови, целер и магдонос. додадете вода во зависност од тоа колку супа сакате да имате на крајот
  3. Кога водата ќе почне да врие, додадете компири исецкани на коцки, сецкана сланина, сецкан пипер, ловоров лист, ставете да зоврие и зачинете со сол и бибер.
  4. Кога супата е подготвена, исклучете го огнот и ставете ги сите или сецкани лисја од магдонос како сакате.
  5. Ставете ја киселата павлака на чинијата

  1. За ова компир супа треба да зовриеме 4 литри вода. Во меѓувреме, излупете ги корените од морков, кромид, бибер и магдонос, кои ги миеме и ги сечеме на мали коцки.
  2. Кога ќе видиме дека водата врие, го додаваме зеленчукот. Сега излупете ги компирите и исечете ги на поголеми коцки.
  3. Кога ќе видиме дека зеленчукот е половина варен, ги ставаме компирите заедно со избраните зачини. Кога нашата супа е близу до крајот, додадете го сокот од домати заедно со боршот и оставете да зоврие уште 5 минути.
  4. Откако ќе го исклучите огнот, додадете ги ситно исецканите зеленило и малку масло. Во видеото подолу можете да ги видите чекорите што треба да ги следите.

Но, бидејќи некои од нас претпочитаат супи, јас исто така ќе ве научам како да направите Трансилванска супа од компири.

Состојка:

  • 1 кг компири
  • 2 моркови
  • 2 црвени пиперки
  • 1 врска магдонос
  • 3 лажици масло
  • 1 лажица зачини
  • неколку лисја од тарагон
  • 250 мл млеко

  1. За ова компир супа треба да зовриеме 4 литри вода. Во меѓувреме, излупете ги корените од морков, кромид, бибер и магдонос, кои ги миеме и ги сечеме на мали коцки.
  2. Кога ќе видиме дека водата врие, го додаваме зеленчукот. Сега излупете ги компирите и исечете ги на поголеми коцки.
  3. Кога ќе видиме дека зеленчукот е половина варен, ги ставаме компирите заедно со избраните зачини. Кога нашата супа е близу до крајот, додадете сок од домати заедно со боршот и оставете да зоврие уште 5 минути.
  4. Откако ќе го исклучите огнот, додадете ги ситно сецканите зеленило и малку масло. Во видеото подолу можете да ги видите чекорите што треба да ги следите.

Но, бидејќи некои од нас претпочитаат супи, јас исто така ќе ве научам како да направите Трансилванска супа од компири.

Состојка:

  • 1 кг компири
  • 2 моркови
  • 2 црвени пиперки
  • 1 врска магдонос
  • 3 лажици масло
  • 1 лажица зачини
  • неколку лисја од тарагон
  • 250 мл млеко

Рецепт за саламура од крап подготвен со бавниот шпорет Crock-Pot 5.7L Digital

Рецепт за нозе од патка со сос од портокал во бавен шпорет Сад за печење 5.7 L Дигитален од готвач манијак

Рецепт за полнење свинско филе со колбаси во Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од Манијак готвач

Рецепт за полнета зелка во Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од Bucatar Maniac

Рецепт од стек од зелка за Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од готвач манијак

Рецепт дигитална супа за стомак со бавен шпорет 5.7L од готвач манијак

Рецепт за цело печено пилешко во Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital од Bucatar Maniac

Рецепт за супа од говедско месо во Slow Cooker Crock Pot 5.7L Digital од Bucatar Maniac


Потребна пушена супа од компир:

  • 1 кг пушена коска од вилушка или скала од 500-700 гр
  • 1 морков
  • 1 мала пашканатка
  • 1 мала целер
  • праз доволно за да замени 2 главици кромид
  • 1 лажица ориз
  • 800 гр-1 кг компири
  • 2-3 домати
  • 1 чаша домашна супа
  • 1 литар сок од зелка
  • 2 сериозни гранчиња мајчина душица
  • зелен магдонос
  • сол


Излупете го и ситно исецкајте го кромидот, исечете го морковот на мали коцки. Во тенџере од околу 4 литри, загрејте го маслото и додадете кромид, морков, пушено и пиперки. Покријте со капак, оставете да врие добро, потоа додадете 2,5 литри топла вода и оставете да зоврие покриен.

Кога чадот е скоро сварен, додадете го исчистениот, измиен и исецкан компир. По 20 минути, компирот се вари и се додава сокот од зелка или борш, евентуално сварен, сол и на крајот избраниот магдонос, измиен и ситно исечкан. Изгаснете го огнот и оставете да отстои 5 минути.

Изматете ги јајцата добро со кисела павлака и измешајте во сад со неколку лажици супа, а потоа полека истурете во остатокот од супата.

Двете функции што најмногу ме привлекуваат кон Philips Multicooker се:
- 3D технологија за греење благодарение на што топлината делува рамномерно и нема потреба од мешање.
- однапред поставен тајмер до 24 часа благодарение на што можете слободно да поминувате време со вашите најблиски, додека Multicooker готви за вас.

Супа од пушен компир се служи жешко со лути пиперки.


Видео: Tobula saldžių bulvių sriuba


Коментари:

  1. Harlowe

    Bravo, this very good thought has to be precisely on purpose

  2. Denny

    No, I cannot tell you.

  3. Tototl

    Excuse me for what I'm here to interfere… recently. But they are very close to the theme. Write to the PM.

  4. Ceardach

    Вие не сте во право. Сигурен сум. Ве поканувам да разговарате. Напиши во попладне.



Напишете порака