mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Рецепт за чоколадни флаџеви пусти

Рецепт за чоколадни флаџеви пусти



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Торта
  • Украсување торта
  • Ледење
  • Шлаг од чоколадо

Овие пусти го имаат најдоброто од двата света ..... густи, богати чоколадни пусти со слој густ, богат чоколаден фуд замрзнување на врвот!

Ова го направија 150 луѓе

СостојкиПрави: 32 пусти

  • За пусти
  • 225 гр темно чоколадо
  • Путер 225 гр
  • 5 јајца
  • 600 г шеќер шеќер
  • 1 лажица екстракт од ванила
  • 200 гр обично брашно
  • 235 гр ореви, сецкани
  • За замрзнување со чоколаден фуд
  • 250 г шеќер шеќер
  • 250 мл двоен крем
  • 150 гр темно чоколадо
  • 110 гр путер, омекнат
  • 1 лажичка екстракт од ванила

МетодПодготвување: 20мин ›Готвење: 40мин y Подготвено за: 1 ч

  1. Загрејте ја рерната на 190 С / Гас 5. Подмачкајте плех или калап за торта од 25,5 x 30 см.
  2. За да направите пусти: Ставете чоколадо и путер во чинија за микробранови, и ставете ги микробрановите на висока температура додека чоколадото не омекне и путерот не се стопи, околу 2 минути. Промешајте да се измеша.
  3. Во голем сад ставете ги јајцата, шеќерот и 1 лажица екстракт од ванила и изматете со електричен миксер со голема брзина 2 минути. Намалете ја брзината на миксерот на ниско ниво и изматете ја растопената смеса путер-чоколадо. Изматете го брашното додека не се соедини (не мешајте премногу) и промешајте ги исечканите ореви. Распоредете го тестото во подготвениот плех.
  4. Печете во загреана рерна околу 35 минути. Изладете во тавата пред да го намачкате со глазура од фуд одозгора.
  5. За да направите шлаг од шлаг: комбинирајте 250 гр шеќер со кремот во тенџере на средна топлина и мешајте додека шеќерот не се раствори и смесата не почне да врие, околу 3 минути. Намалете го огнот на минимум и оставете ја смесата да врие 6 или 7 минути без мешање.
  6. Отстранете ја смесата од крем од оган и измешајте чоколадо и путер, мешајќи да се растопи и помеша во чоколадото. Додадете 1 лажичка екстракт од ванила; размахване додека не се изедначи. Ставете го замрзнувањето во фрижидер и мешајте на секои неколку минути додека мразот не се излади и не стане густ, околу 30 минути. Премачкајте го шлаг преку изладените пусти и исечете ги на квадрати.

Забелешка:

Ако користите стаклен сад, печете на пониска температура од 180 С / Гас 4.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(160)

Прегледи на англиски јазик (144)

Го сакам овој рецепт, тоа е моја тава за печење. Сосема е отровно со богатството од фејџ, но прекрасно како уживање. Јас правам една третина од наведениот рецепт бидејќи инаку носи оптоварување-01 февруари 2014 година

Го користев замрзнувањето само за прелив од чоколадо во овој рецепт! Беше апсолутно вкусно и силно го препорачувам како замрзнување за чаши-колачи и сл! Ви благодарам многу! Барав ваков рецепт со години-27 јули 2015 година

од Селест

Здраво! Јас сум подносител на овој рецепт и кога ќе ги динстате дебелиот крем и шеќерот, погрижете се да видите мали меурчиња околу работ на тенџерето. О, и често може да го мешате мразот во фрижидерот, не мора да се прави на секои неколку минути. Уживајте! -10 август 2009 година


Ручек Лејди Брауни

Ручек Лејди Брауни се најдобриот десерт досега! Овие златни пусти со домашно замрзнато чоколадо одозгора се омилени кај сите.

Дали се сеќавате на оние чоколадни пусти од основно училиште? Кога тие беа на менито, сите беа толку возбудени! Досега, никогаш не сум ги видел во моето детско училиште, но со оглед на количината на шеќер во нив, има целосна смисла.

Решив да направам нешто навистина носталгично и да се испробам за време на ручекот дамски пусти. Спремни?


Брауни од темно чоколадо со сладолед

Кој нема желба за пусти? Ако сакате темно чоколадо и пусти кои се супер влажни, џвакаат и не се премногу слатки, ова се билетот. Прочитајте повеќе за овие неверојатни задоволства во прегледот на нашиот блог на дното на оваа страница.

Пријавете се подолу за абесплатна претплата до нашиот месечен билтен и пристап до ексклузивна содржина.

РЕЦЕПТ

(Проверете ги нашите чекор по чекор инструкции под картичката за рецепт.)

БАРАНИ НА ТЕМНО ЧОКОЛАДНО ФУДГИРАЕ

Состојки

  • 1 чаша, 85% темно чоколадо исечкано (или чоколадни чипови)
  • ½ чаша, несолен путер (разладен и исечен на големи парчиња)
  • 3 лажици, холандски преработен какао во прав (незасладен)
  • 1 лажичка, еспресо во прав (не гранули за инстант еспресо)
  • 3 јајца, собна температура
  • 1 ¼ чаши, гранулиран шеќер
  • 2 лажички, екстракт од ванила
  • ½ лажичка, сол
  • 1 чаша, небелено универзално брашно (газирано)
  • 1 чаша, полусладни чоколадни чипови
  • ½ чаша, ореви, сецкани

Инструкции

  1. Загрејте ја рерната на 350* F. Лесно попрскајте чаша тава за печење со големина од 8 x 8 инчи (или метална тава) со нелеплив спреј за готвење и тава со хартија за печење. Уште еднаш лесно прскајте хартија.
  2. Растопете исечкано темно чоколадо и путер во двоен котел (видете го советот подолу). Повремено мешајте додека не се изедначи и сјае. Внимателно отстранете го садот од топлина и брзо изматете со еспресо во прав и какао. Тргнете на страна да се излади.
  3. Во миксер за штанд (со додаток за лопатка), матете ги јајцата и шеќерот со средна голема брзина околу 1 минута, додека не се соединат и не се изедначи. Намалете ја брзината на најниско ниво и додајте ванила и сол, околу 15 до 30 секунди, додека не се соединат. Продолжувајќи со мала брзина, полека истурете ја топлата чоколадна смеса во смесата со јајца, додека не се соедини. Исклучете го миксер и извадете го садот.
  4. Нежно преклопете го брашното во чоколадната смеса, САМО додека не се соедини (не мешајте премногу!). Во ред е да имате уште малку изложено брашно. Нежно измешајте полуслатки чоколадни чипови и ореви. Откако ќе измешате чоколадни чипови и ореви. Целосно ќе се комбинира. Ако претерано го измешате тестото, ќе се создаде многу тврдо брауни.
  5. Истурете го густото тесто во подготвената тава. Раширете ја смесата до рабовите со офсет шпатула и продолжете и малку вртете го врвот!
  6. Печете 30 минути - НЕ печете премногу. Не е потребна чепкалка за заби. Врвот ќе стане сјаен и не ликвиден кога ќе се заврши (видете Чекор 6 под Чекор по чекор инструкции за детали). Оставете да се излади во тавата на шалтер и на решетка за жица околу 2-3 часа (или повеќе, доколку е потребно) додека веќе не се загрее. Тие всушност продолжуваат да готват во тавата за тоа време.
  7. Откако ќе се излади целосно, исечете ги на 16 парчиња (видете Белешки за најдобра техника на сечење за да се осигурате дека вашите пусти ќе останат непроменети). Чувајте ги остатоците во херметички затворен сад на шалтер.

Белешки:

  1. Немате двоен котел? Ставете метален сад за мешање на врвот на тавата за сос. Наполнете ја тавата со не повеќе од 1 до 2 инчи вода (дното на тавата не треба да ја допира водата).
  2. Стакло наспроти метална тава за печење? Времето за печење може да варира малку во зависност од видот на користената тава. Се препорачува стаклена тава за печење, но можете да користите метална тава. Брауни ќе поминат само 30 минути во метална тава. Времето за печење во стаклена тава може да потрае и до 35 минути.
  3. Откако ќе се излади целосно, наполнете стакло отпорно на топлина со многу топла вода. Натопете нож во топла вода и избришете го со чиста хартиена крпа помеѓу секое сечење. Ова ќе резултира со совршено исечени пусти. Исечете на 16 квадрати (ова се помали порции, но порциите се повеќе од доволно со оглед на богатството на темното чоколадо). Текстурата станува поздрава по 24 часа.
  4. Консумирајте во рок од 3-5 дена. Не ставајте во фрижидер.

Препорачани производи:

Обезбедените нутриционистички информации се строго проценка и ќе се разликуваат врз основа на брендовите на состојки и методите за готвење.

Дали го направивте овој рецепт?

Чекор по чекор инструкции

Организирајте ги сите ваши алатки и состојки пред да започнете. Мерењето на сите состојки на почетокот ќе го скрати вашето време за подготовка. Ова се нарекува „mise en place“ (т.е., с everything на свое место).

Загрејте ја рерната на 350 ° F. Многу лесно испрскајте го вашиот Стаклена тава за печење 8 x 8 инчи (или метална тава) со нелеплив спреј за готвење и потоа обложете тава со пергамент хартија. Ова ќе и помогне на хартијата да се држи до тавата. Уште еднаш лесно прскајте хартија.

Исечете темно чоколадо на мали парчиња (околу ½ инчи или нешто повеќе) за да завршите со 1 чаша исечкана (благо натрупување е во ред ако сте сериозен алкохоличар)На Исечете ½ чаша разладен несолен путер на околу 8 парчиња. Ова ќе обезбеди да се стопат со приближно иста стапка. Се топи темно чоколадо и путер во а двоен котел (видете го делот Белешки подолу). Повремено мешајте додека не се изедначи и сјае. Внимателно отстранете го садот од топлина и брзо размахване во 1 лажичка еспресо кафе во прав и 3 лажици Холандски обработен какао во правНа Тргнете на страна да се излади.

Во стој миксер (со додаток за лопатка), изматете 3 јајца на собна температура и 1 ¼ чаши шеќер со средна голема брзина околу 1 минута, додека не се соединат и не се изедначи. Изгребете ги страничните страни на садот за да го вклучите целиот шеќер. Намалете ја брзината на минимум и додадете 2 лажички чист екстракт од ванила и ½ лажичка сол, и мешајте околу 15 до 30 секунди, додека не се соедини. Продолжувајќи со мала брзина, полека истурете ја топлата чоколадна смеса во смесата со јајца, додека не се соедини. Исклучете го миксер и извадете го садот.

За да избегнете да завршите со тврдо брауни, НЕ измешајте го ова тесто. Нежно преклопете 1 чаша (газирано) брашно за намена во чоколадната смеса (во ред е да имате уште малку брашно изложено). ВНИМАТНО измешајте 1 чаша полу-слатки чоколадни чипови и ½ чаша сецкани ореви (преостанатото брашно ќе се комбинира).

Откако ќе го истурите густото тесто во подготвената тава, распоредете ја смесата до рабовите со ан офсет шпатула и вртете го врвот малку! Печете 30 минути - НЕ печете премногу.

Само надвор од рерната и аромата е небесна! Нема потреба да користите чепкалка за заби за да ја тестирате подготвеноста. Ако горниот дел е сјаен и не е течен, тоа значи дека е готово. Овие пусти беа печени во метална тава и беа потребни 30 минути. Во стаклена тава, може да потрае и до 35 минути.

Оставете да се излади целосно во тавата на вашиот шалтер и на а решетка за ладење на жица околу 2-3 часа (или повеќе, доколку е потребно) додека веќе не се загрее. Тие всушност продолжуваат да готват во тавата за тоа време.

Иако може да бидете во искушение да ги исечете пустиот додека се уште се топли, важно е да ги оставите целосно да се изладат пред да ги исечете. Во спротивно, тестото ќе се залепи за ножот и вашите рабови ќе бидат кашеста мешавина (видете Забелешка подолу за сечење врв). Брауни текстурата ќе стане поздрава по 24 часа.

Забелешка:Откако ќе се излади целосно, наполнете стакло отпорно на топлина со многу топла вода. Натопете го ножот во водата и избришете го со чиста хартиена крпа помеѓу секое сечење. Ова ќе резултира со совршено исечени пусти. Исечете на 16 квадрати (ова се помали порции, но порциите се повеќе од доволно со оглед на богатството на темното чоколадо).

Ако сакате супер пусти пусти, тогаш консумирајте веднаш. Ако претпочитате повеќе текстура како торта отколку вашите пусти, тие ќе бидат уште подобри следниот ден или два. Уживајте!

Ако немате двоен котел, ставете метален сад за мешање на врвот на тавата за сос. Наполнете ја тавата со не повеќе од 1 до 2 инчи вода (дното на садот не треба да ја допира водата во тавата).

Вашето време за печење може малку да варира во зависност од садот за печење што го користите. Се препорачува користење стаклена тава за печење, но може да користите и метална тава. На пример, за овие пусти ќе поминат само 30 минути во метална тава. Времето за печење во стаклена тава може да потрае и до 35 минути.

Чувајте ги остатоците во херметички контејнер на шалтер до 3-5 дена. Не ставајте во фрижидер.

Коментари за блогови и совети за засилувач

Според мое мислење, овој рецепт е победник!

Овие темни чоколадни пусти пусти беа лесни за правење и резултатите беа фантастични. Ако децата и возрасните го сакаат, тогаш верувам дека овој рецепт се квалификува како солидна 10!

Како горд чокохоличар, јас секогаш барам супер темни и богати чоколадни десерти. Откако прегледав стотици рецепти за пусти, се чинеше речиси невозможна задача да се најде оној што го има вистинскиот баланс на добрина, сладост и влажност од темно чоколадо. Го зедовме овој врвен пусти и го направивме екстра темно, нејасно и само надвор од овој свет!

Овие слатки мали измамени квадрати (да, 16 парчиња од тава „8 x 8“) ја задоволија мојата желба за чоколадо подобро од било какво колаче што сум го пробал. Иако големината може да изгледа малку помала од вашиот стандарден пусти, верувајте ми ... нема да ви треба поголемо парче. Ние користевме 85% какао темно чоколадо. Дополнителниот бонус е дека овие пусти содржат повеќе антиоксиданси и се технички поздрави од вашиот типичен пусти!

Најдобриот дел е остатокот уште подобар вкус следниот ден. Текстурата станува малку повеќе како торта и малку помалку бујна, додека останува многу влажна.

Сакате да го подигнете? Послужете топло и одозгора со сладолед од ванила. ВКУСНО!

Уживајте и кажете ни што мислите!

Фуснота: Ако не сакате навистина темно чоколадо и сакате поблаг чоколаден вкус, тогаш само заменете го со полу-слатко чоколадо (60% какао), или било кое чоколадо што содржи помалку од 85% какао (како што е горчливо слатко на 70%) ).


Фаџ Брауни

Состојки

  • 1 чаша несолен путер
  • 4 квадрати незасладена чоколада
  • 2 чаши шеќер
  • 4 јајца
  • 1 чаша универзално брашно
  • 1 лажиче екстракт од ванила
  • 1/2 лажиче Кошер сол
  • 1 чаша грубо сецкани ореви, по желба ореви или пекани

Инструкции

… Приказната продолжува: Како и да е, не сум сретнал премногу десерти што не ги сакам (освен за чоколаден сладолед, ако можете да верувате во оној). Оди фигура.

Во секој случај, ова е класичен рецепт за класичен десерт. Едноставно, не можете да погрешите со тоа. Можете да додадете ореви или да ги изоставите. Додадете чоколадни чипови во тестото за дополнителна чоколадна добрина, или ако се чувствувате малку посмело, парчиња кафе, чипс од прстени или грст рендан кокос. Ова е испробан и вистински, разноврсен рецепт кој е совршен како што е, или платно за да го прилагодите.

Мојот сопруг има нешто за џваканите рабови и аголни парчиња од овие штом ќе се оладат и јас сум повеќе#центар на брауни тавата, некаков гал. Во секој случај, овие се влажни, декадентни и вкусни. Обезбедете да земете еден пред да ги послужите, бидејќи откако ќе ги исечете на квадрати и ќе ги ставите на чинија, тие нема да исчезнат за кратко време.


Рецепт за фаџ Брауни


Рецепт за рецепт за лесни колачиња со фатџ. Овој рецепт користи јајца. Рецепт со слики чекор по чекор.

Ова е мојот омилен рецепт за пусти. Имаше оваа продавница во Сан Диего на Clairemont Mesa наречена “Дали го тоа со Icing ” водена од Линда Билс. Тоа беше продавница за снабдување со печење преку ден, а училиште за украсување печење / торта навечер. За жал, продавницата сега е трајно затворена. Линда Билс е наставничка и водеше разни часови заедно со своите колеги / пријатели на ова место. Таа многу ја сака старата школа за колачи во споредба со последната лудост со фондан :) Овој рецепт го сподели еден од нејзините инструктори чие име не го паметам повеќе. Го печев ова брауни долго време и лудите внатре треба да умрат. Тоа е многу едноставен рецепт и е двојно небо со чоколадо брауни. Таа користи и какао во прав и чоколадо. Ако ви се допаѓа бујната текстура во пусти, тогаш овој рецепт е за вас. Можете исто така да го направите ова со колаче со брауни со преливање на пусти со чоколадна ганаш.

Еве како да направите двојно чоколадо флаџе пусти.
Еве што ќе ви треба. Бидете сигурни дека точно ги измерите сите состојки. Прашок шеќерот во мешавина во прав.

Е ви треба квадратна тава од 8 инчи или тркалезна тава од 9 инчи. Внимавајте тавата да биде обложена со пергамент хартија. Погрижете се да ги поставите и страните на тавата. Оставете го пергаментот малку повеќе одозгора за да можете само да ги подигнете колачињата откако ќе се испече. Овој рецепт користи и какао во прав и чоколадо. Денес користев млечно чоколадо. Темно чоколадо, исто така, работи добро. Осигурајте се да го исечете чоколадото на мали коцки што е можно. Стави на страна.

Растопете го путерот додека не се стопи и загрее. Стави на страна.

Земете сад и додадете го растопениот путер и шеќерот во прав. Изматете убаво да се соедини.

Додадете по едно јајце и добро изматете, така што јајцата се соединуваат подеднакво во смесата со шеќер од путер.

Сега, ќе ги просееме сувите состојки. Земете сито и додадете брашно, какао во прав, прашок за пециво и сол. Кваси состојки. Сакам да пребарувам суви состојки на весник бидејќи е лесно.

Зошто кваси? Брашното и какаото понекогаш се згрутчуваат. Така, просејувањето помага во распаѓање на грутките, а исто така и во проветрување на состојките.

Додадете ја просеаната смеса брашно-какао во садот.

Нежно изматете добро да се соедини. Потребно е малку време да се измеша какао во прав. Така нежно мешајте додека сите суви состојки не се добро измешани и брашно/ какао не е видливо.

Сега додадете исечкано чоколадо. Отстранете ја жицата и користете шпатула за да го измешате чоколадото.

Префрлете го тестото за брауни во фуџан во тава обложена со пергамент.

Користејќи шпатула, нежно измазнете го тестото.

Загрејте ја рерната 15 минути на 180 Целзиусови степени. Печете ги колачињата 35 минути. По времето за печење, горниот дел треба да изгледа сув. Внатрешноста с still уште ќе биде бујна. Отстранете ја тавата и оставете ја настрана да се излади. Ако користите поголема тава, кафеавите може да се печат за помалку време. Печењето на пустиот во поголема тава ќе се пече побрзо. Во тој случај, побарајте ја сувата текстура. Рабовите ќе станат навистина цврсти додека центарот ќе биде малку влажен внатре.

Оладете ја тавата целосно два часа. Исечете го пустиот парче на парчиња. Ако е многу густо, обидете се некогаш да се излади и повторно исечете.

Овие пусти вкусови се топли. Чувајте ги пустиот во фрижидер во контејнер што не пропушта воздух до една недела. За сервирање, загрејте ги кафеавите малку и уживајте!


Резиме на рецепт

  • 4 (1-унца) незасладени квадрати за печење чоколадо
  • 1 чаша путер, омекнат
  • 2 чаши шеќер
  • 4 големи јајца
  • 1 чаша универзално брашно
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1 чаша полусладок чоколаден залак

Чоколадни квадрати со микробранова печка во чинија за микробранови печки на СРЕДНО (50% моќност) 1 1/2 минути, мешајќи со интервали од 30 секунди додека не се стопи. Мешајте додека не се изедначи.

Изматете путер и шеќер со средна брзина со електричен миксер додека не станат лесни и меки. Додадете јајца, 1 по еден, матејќи само додека не се измешаат по секое додавање. Додадете растопено чоколадо, матејќи само додека не се соедини.

Додадете брашно, матејќи со мала брзина само додека не се соедини. Промешајте залаци од ванила и чоколадо. Раширете го тестото во подмачкано и брашно тавче со големина од 13 x 9 инчи.

Печете на 350 степени за 35 до 40 минути или додека не се постави центарот. Изладете целосно на решетката за жица. Исечете на квадрати.

Брауни од Пралин-Пекан: Подгответе и печете чоколадни пуди од калапи според упатствата, изладете ги целосно. Распрскувајте ги несечените пусти рамномерно со Чоколадна глазура посипете рамномерно со 2 чаши грубо исецкани пралински пекани.

Брауни со карамел-кокос-пекан: Подгответе тесто за пусти од чоколадо, како што е наведено, намачкајте го тестото во подмачкано и брашно со тава од 13 x 9 инчи. Посипете го тестото рамномерно со 2 чаши засладен лушпест кокос, 1 (12-унца) пакет полуслатки чоколадни залаци и 1 1/2 чаши сецкани пекани. Истурете рамномерно со 1 (14-унца) засладено кондензирано млеко. Печете на 350 степени за 50 до 55 минути или додека златно кафеавата боја и средината не е поставена. Прави 32 пусти. Подготвување: 20 мин., Печење: 55 мин.

Чизкејк со чоколаден фуд: Посипете 1/2 чаша пржени, исецкани пекани рамномерно над дното на секоја од 2 подмачкани и брашно брановидни 9-инчни тави. Подгответе тесто за чоколадо со фанџ Брауни според упатствата. Поделете го тестото рамномерно помеѓу тавите, распоредете ги на сецкани пекани.

Победете 4 пакувања омекнато крем сирење со средна брзина со електричен миксер додека не се изедначи додадете 1 3/4 чаши шеќер, матејќи додека не се изедначи. Додадете 7 големи јајца, 1 одеднаш, матејќи само додека не се измешаат по секое додавање. Промешајте 2 лажички екстракт од ванила. Поделете ја смесата од крем сирење рамномерно помеѓу секоја тава, распоредете ја врз тестото за брауни.

Печете на 325 степени и 1 час и 15 минути или додека не се стегне. Извадете ја од рерната целосно изладена на решетки за жица. Распрснете го врвот на секој изладен чизкејк со 1 рецепт Капак од чоколадна глазура и разладете 8 часа. Отстранете ги страните на тавите пред сервирање. Украсете, по желба, со свежи гранчиња нане и исечени јагоди. Прави 2 (9-инчни) чизкејкови. Подготвување: 30 мин. Печење: 1 час, 15 мин. Разладување: 8 часа.

Забелешка: Секоја чизкејк ја надополнивме со 1 целосен рецепт Чоколадна глазура. За потенок слој чоколадо одозгора, поделете 1 рецепт глазура помеѓу двете колачи.

Пиперки од пиперки од пеперминт: Подгответе тесто за чоколадни пуди од калапи според упатствата. Поделете го тестото рамномерно помеѓу 2 подмачкани и побрашнети 9-инчни тави за тарт со отстранливи дна. Печете на 350 степени за 20 минути или додека не се постави центарот. Се лади целосно на решетките за жица.

Победете 1/2 чаша омекнат путер со средна брзина со електричен миксер додека кремасто постепено додајте 1 (16-унца) пакет шеќер во прав наизменично со 1/3 чаша млеко, матејќи со мала брзина по секое додавање. Промешајте со 1/4 лажичка масло од пеперминт. Поделете ја смесата со путер помеѓу секоја курва, рамномерно распоредете ги оладените пусти во поклопецот на тавите и оставете да се изладат 1 час или додека не се стегне. Поделете 1 рецепт Чоколадна глазура рамномерно помеѓу секоја курва, размачкајте преку разладена смеса од путер во тави. Посипете 1/2 чаша смачкани бонбони од пеперминт околу надворешниот раб на секоја курва. Прави 2 курви (9 инчи). Подготвување: 30 мин., Печење: 20 мин., Разладување: 1 ч.


Рецепт за решавање проблеми и чести прашања за засилувачи за мали серии за измамени брауни

МО CАМ ДА СЕ НАМААМ ШЕGЕРОТ?
За жал не. Прави повеќе отколку што дава сладок вкус. Тоа всушност помага со целокупната структура и текстура на пусти.

КАКО МОANЕТЕ ДА КАELLЕТЕ КОГА БРУНИТЕ СЕ ПЕЧААТ?
Чепкалка за заби е вашиот најдобар пријател при тестирање на пусти за подготвеност. Wantе сакате да ги отстраните овие пусти кога чепкалката за заби е покриена со влажни трошки, па дури и може да изгледаат некогаш толку малку потценети во центарот. Сепак, преостанатата топлина на тавата ќе продолжи да ги готви до слабо совршенство, затоа внимавајте да ги оставите целосно да се изладат во тавата.

ПОМОШ! МОИТЕ БРУНИ СЕ СУВААТ! ШТО НАПРАВ ЗАВРШЕН?
Овие мали серии fudge пусти се ништо друго освен суви! Ако вашето испадне како такво, најверојатно или сте додале премногу брашно или сте го препечеле! Исто така, може да биде комбинација од двете! Бидејќи секоја печка е различна, препорачувам да проверите дали е подготвена 5 минути пред времето за печење наведено во рецептот.


Fudge Brownies from Scratch - Најсовршените брауди со измама од нула што некогаш сум ги имала. Дебели, луди и чоколади, овие пусти имаат се!

Имам круг пријатели овде во градот кои ми помагаат редовно да ги чистам остатоците од книгата за готвење. Распоредот работи вака: Јас готвам еден тон рецепти во текот на целата недела додека мојот фрижидер не е преполн со случајни остатоци и рецепти. Потоа, се јавувам на половина дузина луѓе и обично барам неколкумина да дојдат и да имаат остаток од смиркар.

Пред неколку недели на една од овие преостанати вечери, добар пријател (Здраво Меив!) Ми рече дека носи колачиња. Ова беше возбудливо затоа што, добро, пусти.

Не знаев дека таа ќе донесе такви пусти што ќе н leave остават сите во сериозна кома за храна до крајот на ноќта. Овие збркани пусти од нула беа пусти што, дури и по многу полн оброк, ние само не можеше да престане да ги јаде.

Мислам дека имав четири. Без каење.


Најдобрите рецепти за Брауни, според уредниците за јадење

Сезоната за печење на празници е во полн ек, но колачињата ни се на ум веќе некое време. Можеби тоа е поради необјаснивата неспособност на најновата култура на Одлично британско шоу за печење натпреварувачите да направат еден правилно. (Сериозно, Велика Британија, што се случува?) И ние, исто така, џвакавме преку овој епикусен опус за пусти за џвакање. Без оглед на причината, уредниците на Eater се занимаваат со пусти и ова се рецептите што ги посветуваме за да ја задоволиме таа специфична желба.

Печеното Брауни: Ова е рецептот Еден Вистински Брауни. Ги имав на забава и го молев рецептот, што сега ми се случува секој пат кога ќе ги донесам на забава. Тие се супер богати и измамени, затоа исечете ги на мали парчиња, но, човеку - нема ништо подобро од тоа преоптоварување со чоколадо. - Ерин Расел, соработник уредник Етер Остин

Маслиново масло пусти со морска сол: Моето идеално кафенче е екстремно слабо. За таков тип на конзистентност, нема ништо подобро од пустиот маслиново масло на Мелиса Кларк со морска сол. Ги ценам повеќекратните форми на чоколадо што се потребни за да се отстрани (какао во прав, стопено чоколадо за печење! Чоколадни чипови!) И темно кафеавиот шеќер и лажици маслиново масло создаваат богат и луксузен готов производ. Распрскуваната сол Малдон посипете на крајот помага да се исече чоколадото во секој залак. Тоа е совршено пусти. - Ерика Адамс, репортерка на „aterујорк од Eујорк“

Срамота Брауни: Има причина зошто повеќе уредници на „Јадачи“ се скараа околу тоа кој треба да напише за срамота пусти кога ги избравме нашите омилени рецепти на Ина: Тие се магија. Има повеќе од два килограми чоколадо во овие убавини, плус удар од инстант кафе што навистина ја нагласува острината на чоколадото. Иако е малку напорно да се растопи целата таа добрина од какао, вреди. Кафеавите излегуваат густи и бујни, со тој класичен крцкав врв. Сакам да правам голема серија, да ги ставам во замрзнувач и да ги чувам како уживање. - Брена Хук, уредник во „Јадач Детроит“

Сјајни Фаџ Брауни: На патувањето до превласт на брауни, Сјајните фади брауни на Стела Паркс, кај Сериозни јадења, се последната станица. Откако ги печев многу, многу пати во последните неколку години, не можам да замислам да посегнам по кој било друг метод. Конечниот производ е џвакан, длабоко чоколаден и се пече со крцкав, хартиен врв (белег на одлично кафеаво, според Паркс). Само овој рецепт е голема причина што им ја евангелизирав извонредната книга на Стела на сите што ги знам. - Адам Муса, водечки менаџер за социјални медиуми

Блондинки од млечно чоколадо и малини: Ова не се пусти. Но, ако сте жедни за слатки, џвакани, чоколади, солени и задоволувачки, а тоа е и сино за правење, би сакала да ве запознаам со млечните чоколади на Мелиса Велер и русокосите од малина. Изгледаат и вкусуваат многу поимпресивно и посложено отколку што би требало со оглед на тоа колку се едноставни да се соберат. - Аманда Клудт, главен уредник

Луди Брауни: Да бидеме искрени: Повеќето писатели за храна нема да го гледаат recipeубезно овој рецепт, и јас самиот го дадов со тоа во повеќе наврати. Спакуваната мешавина од пусти е наведена како состојка, а концептот е во основа: „Секако, пусти би биле одлични, само ако се полни со бонбони“. Но, мојот сопруг го направи овој див пионерски рецепт за готвење, собири за одмор, семејни средби и многу повеќе, а реакцијата од пријателите и семејството е секогаш иста: вистинско задоволство. Луѓето зборуваа, и луѓето се за Ролос во своите пусти, очигледно. - Миси Фредерик, директор на градови

Изберете кутија, која било кутија: Никогаш не заборавајте дека мешавините со брауни се триумф на удобна храна и нема срам во играта за печење кутии. - Хилари Дикслер Канаван, уредник на ресторан


Дали можете да направите мешавина од пусти во фраер за воздух?

Да, апсолутно можете да направите кутија мешавина од пусти во пржениот воздух.

Двете различни тепачи готват во исто време. Единствената разлика е во вкусот и состојките што ќе ви бидат потребни за да започнете.

Совети и трикови

  • Користете тава со вистинска големина. Овој рецепт е направен со тава од 7 ". Ако користите тава помала или повисока од оваа, ќе треба да го прилагодите времето за готвење за да ја приспособите разликата во големината.
  • Прилагодете ги. Додадете чоколадни чипови, ореви, прскалки -што и да е!
  • Користете пергамент хартија или алуминиумска фолија. Обложете ја внатрешноста на тавата за печење со алуминиумска фолија или пергамент хартија, така што вашите пусти ќе бидат полесни за отстранување и сечење.
  • Користете јајца на собна температура. Користењето јајца на собна температура ќе направи послатки, помалку густи пусти.

Одлични начини за сервирање на овие пусти со пржење во воздух

Овие пусти за пржење се апсолутно неверојатни без дополнителна помош, но ако барате начин да ги однесете на следното ниво, еве неколку работи што можете да ги пробате:

  • Истурете ги. Лесно наросете врел фуд или чоколаден сируп над овие пусти за дополнителен вкус на чоколадо.
  • Додадете сладолед. Ништо не се вклопува со пусти, подобро од џиновска лажичка сладолед од ванила.
  • Забијте ги. Колачињата не се единственото нешто што е одлично со млеко.
  • Украсете ги. Користете прскалки или замрзнување во боја за да направите забавна кујна активност за целото семејство.

Повеќе вкусни десерти за пржење на воздух

Ако мислите дека овие пусти со пржење се вкусни, треба да пробате некои од другите наши неверојатни рецепти за десерт со прженица:

  • Барови од јавор Пекан
  • Германски палачинки со јаболка
  • Овошни пити за раце
  • Печени јаболка
  • Торта Фаринер за воздух „Фарина“

Ако сакаш Брауни со фраер за воздух колку што правиме ние, погрижете се да го споделите овој рецепт со вашите пријатели на Фејсбук и Pinterest за да можат и тие да ги пробаат!

★ Дали го направивте овој рецепт? Не заборавајте да му дадете ratingвезда подолу! Само кликнете на starsвездите во картичката со рецепти за да оцените. Не заборавајте да го закачите овој рецепт за подоцна!