mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Захаросана кора од лимон

Захаросана кора од лимон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


прави околу 1 1/2 чаши Порции

Состојки

  • 4 чаши шеќер плус дополнителни за попрскување

Рецепт Подготовка

  • Ставете ја решетката на обложен лист за печење. Исечете 1/4 инч од горниот и долниот дел од секој лимон. Оценете го секој лимон по должина во четвртини, исечете го само преку кора (не во месо). Внимателно извлечете ја секоја четвртина од кора во 1 парче. Исечете ја секоја четвртина по должина на ленти со ширина од 1/4 инчи. Гответе ја кората во голем тенџере со врела вода 15 минути, мешајќи повремено. Исцедете кора; добро исплакнете и повторно исцедете.

  • Донесете 4 чаши вода и 4 чаши шеќер да зовријат во тежок голем тенџере, мешајќи да се раствори целосно шеќерот. Додадете исцедена кора од лимон во тенџере. Намалете ја топлината на средно-ниско и вриејте додека кората од лимон не стане многу мека и изгледа проcentирно, околу 40 минути.

  • Користејќи вилушка, префрлете ја кората од лимон, 2 или 3 ленти одеднаш, на подготвената решетка. Одделете ги лентите и наредете накрсно на решетката. Оставете ја кората да се исцеди 15 минути. Посипете ја кората обилно со дополнителен шеќер. Превртете ги лентите и посипете ја втората страна великодушно со шеќер. Оставете да се исуши отворено преку ноќ. ПРЕДВИДЕТЕ Захаросаната кора од лимон може да се направи до 1 недела однапред. Покријте и ставете во фрижидер.

  • Размислете да направите двојна серија од захаросана кора од лимон за да подарите како подарок за празник. Завиткајте некои од искравите ленти од кора во целофан и врзете со панделка. Додадете ознака што сугерира да ја исецкате кората и да ја попрскате со сладолед од ванила или да ја користите во омилен рецепт за калапи или мафини. За повеќе декадентно уживање, потопете ја захаросаната кора делумно во стопено темно чоколадо. Ставете ги лентите на листови за печење обложени со алуминиумска фолија и изладете додека не се стегне чоколадото.

Хранлива содржина

Една порција (2 лажички) го содржи следново: Калории (kcal) 12,1 %Калории од маснотии 0,0 маснотии (g) 0,0 заситени масти (g) 0,0 холестерол (mg) 0 јаглехидрати (g) 3,2 диетални влакна (g) 0,3 вкупни шеќери ( е) 2,9 Нето јаглехидрати (е) 2,9 Протеини (е) 0,0 Прегледи

5 забавни и вкусни начини за користење на захаросана кора од лимон

Овие денови, секој бара начин да додаде возбуда во својот ден.

Можеби сте излегле и сте купиле нов велосипед или сте зеле нов сет ролери. Некој што го знаете можеби го вложил своето време во ново хоби или вештина.

Тоа може да бидат поедноставни задоволства како, на пример, спиење дополнителен час или пиење омилен коктел. Исто така, може да ја зафати вашата кујнска игра со вклучување на захаросана кора од лимон во рецепт.

Осигурајте се дека продолжувате да читате за да откриете 5 начини за користење на овој захаросан цитрус.


Резиме на рецепт

  • 3 средни лимони Мајер, по можност органски, исплакнете и исушете
  • 3 1/4 чаши шеќер, по можност органски, плус повеќе за премачкување
  • 3/4 лажичка крем забен камен

Преполовете лимони попречно и сок, по желба, резервирајте сок за друга употреба. Исечете ја секоја половина на 4 еднакви парчиња. Користејќи мал остар нож, отстранете го месото од кожата ако месото не е сочно, резервирајте за друга употреба. Исечете ја кожата (лушпа и кора) на парчиња 1/2 инчи издвоени.

Наполнете голем тенџере со вода и оставете да зоврие на силен оган, намалете на вриење и додадете ја кожата од лимон, оставете да се вари додека кожата не пружи отпор при џвакање, околу 45 минути. Исцедете и оставете настрана.

Наполнете голем тенџере со 3 1/4 чаши вода. Додадете шеќер и крем од забен камен. Ставете на средно висока температура и варете додека шеќерот не се раствори. Додадете кора од лимон во тенџере и оставете да зоврие, варете, повремено мешајќи, додека смесата не достигне 230 степени на термометар за бонбони, 50 до 55 минути.

Исцедете ја кожата од лимон и ставете ја на решетка поставена на лист за печење обложена со пергамент хартија, оставете да се исуши додека не се залепи, околу 2 дена. Нежно фрлете шеќер за да се премачка. Чувајте го во херметички затворен сад на ладно и суво место, не ставајте во фрижидер.


ШТО ДА СЕ ПРАВИ СО СИРУПОТ ЗА ОСТАВЕН ЛИМОН

По готвењето во тавата, сирупот ќе се згусне и значително ќе се намали и ќе останете со убава чаша од течноста.

Не исфрлајте го!

Резервирајте го сирупот од тавата и истурете во тегла. Овој шеќерен сируп со вкус на лимон е добар за толку многу намени!

Можете да го додадете во чај, да го наросите преку палачинки, вафли (овој лимон ванин вафли француски тост особено!) Или тост.

Или, дури и користете го во рецепт за печење со вкус на лимон, како овие лимонски лимонски јагоди или овој леб од афион од лимон.

Можностите се бесконечни и сирупот ќе се задржи уште некое време, па дефинитивно не отфрлајте го откако ќе ги направите захаросаните парчиња лимон!


Како да направите захаросана кора од портокал и захаросана кора од лимон

Ако никогаш не сте направиле своја захаросана кора од портокал, подгответе се да бидете апсолутно заслепени!

Јануари го слави воведувањето на сезоната на цитрус! Секогаш се возбудувам кога гледам како свежите култури се истураат во делот за производи од моите локални намирници и штандови за овошје покрај патот. САКАМ практично с with со вкус на цитрус и сакам да експериментирам со новински начини за користење на целиот асортиман на агруми.

Денес ќе искористиме вкусно дел од цитрусно овошје што вообичаено може да го отфрлите со правење захаросани лушпи од цитрус. Помислете на овие прекрасни слатки третира како вкус на цитрус на стероиди!

Иако захаросаниот портокал и захаросаниот лимон се најчесто користени, захаросаниот грејпфрут и вар, исто така, имаат вкусно место во мешавината и јас ќе го демонстрирам процесот користејќи ги и тие.

Постојат неколку причини зошто треба да ги направите сами: 1) Нештата што се купуваат во продавница генерално не се органски. 2) Направено е со хемикалии. 3) Не е свежо. 4) Поголемиот дел има лош вкус. Како навистина лошо. Редовно имам читатели да бараат препораки за добри марки на захаросани цитруси и најдобрата препорака што можам да ја понудам е направи свој! Бидејќи откако ќе ја направите и вкусите разликата, никогаш повеќе нема да ја купите.

Добрата вест е дека е толку лесно да направите свој! И се чува долго време, особено ако го замрзнете. Вкусот е 100% подобар од продавницата и ќе ги оживее вашите печива.

Така, тоа н leads води до прашањето за како користите захаросани цитруси?

  • Како гарнир за пити, колачи и колачи
  • Сецкани и додадени на колачиња, колачи, мафини, колачи, слатки, итн.
  • Попрскано со сладолед или јогурт
  • Како украс за пијалоци со вкус на цитрус
  • Ситно исечкано и додадено во прелив за мафини и колачи
  • Натопена во чоколадо за елегантно слатко уживање (натопете ги захаросаните кора од портокал во чоколадо за да направите портокали, класична француска конфекција)
  • и што и да е друго може да помисли вашата фантазија!

Изберете ги најдобрите цитрусни овошја и дајте им темелно чистење и миење. Ние не се грижиме за купување на сите наши производи органски, но ние се држиме до органските за одредени производи што се многу испрскани и/или депилирани. А во случај на агруми, ако користам лушпи за лупење или бонбони, користам и препорачувам органски.

Исечете ги двата краја на портокалот. Исечете ја кората на секоја од нив на 4 или повеќе вертикални сегменти, во зависност од големината на овошјето. Излупете го секој сегмент од кора.

Забелешка: Може да отстраните дел од белата кора, иако не е потребно. Белата пита има горчлив вкус, затоа имајте го тоа на ум, но исто така имајте на ум дека колку ви се потенки лушпите, толку потешко/покожено ќе бидат. Целта за бланширање на лушпите (вриење во вода и исфрлање на водата) е да се елиминира дел од горчината. Ако ја оставите јамата, можете да ја повторите постапката на бланширање 2 или 3 пати за да ја намалите горчината.

Процесот е ист за секое цитрусно овошје.

Исечете ги лушпите на ленти со ширина од 1/4 инчи.

Чувајте го излупениот цитрус за јадење, готвење или сок.

Варете ги лушпите во вода во тенџере 15 минути. Исцедете ги лушпите во сито, исплакнете, а потоа исцедете ги повторно. Отфрлете ја водата од садот.

** Забелешка: За дополнително намалување на горчливиот вкус повторете го овој чекор.

Додадете шеќер и свежа вода во тенџерето и оставете да зоврие. Се вари неколку минути додека не се раствори шеќерот.

Додадете ги лушпите од цитрус, намалете го огнот и вриејте околу 45-60 минути, повремено мешајќи, додека лушпите не станат проluирни и течноста не стане лесно сирупирана.

Користете лажица со дупки за да отстраните неколку лушпи одеднаш и оставете го вишокот сируп да капе неколку секунди. Ставете ги топлите, влажни лушпи во садот со шеќер и фрлете ги да се премачкаат.

Раширете ги лушпите од цитрус на решетка за да се изладат и целосно да се исушат, 1-2 дена.

Чувана во херметички контејнер на ладно и суво место, лупената цитрусна кора ќе се чува најмалку еден месец. &Е останат уште подолго во фрижидер и замрзнати неколку месеци. (Обично ги чувам во торба со зиплок во замрзнувач, а потоа земам с whatever што ми треба.)

Забелешка: Ако откриете дека вашата лушпа од цитрус станува тешко после некое време, не грижете се –, тие ќе омекнат прекрасно додека се печат во кој било рецепт на кој ќе ги додадете!

Забелешка: За да ги одржите захаросаните лушпи уште помеки, можете да го ограничите времето на сушење, прескокнете го последниот чекор за премачкување со шеќер и ставете ги лушпите во торба со патент и ставете ги во фрижидер или замрзнете ги.

Конечно, НЕ ИСПРАВАЈТЕ ГО ЦИТРУССИРУПОТ! Ова е прекрасен едноставен сируп со вкус на цитрус за да го додадете во вашите пијалоци за прекрасен удар со вкус на цитрус!

Еве неколку наши рецепти кои ја користат оваа вкусна домашна захаросана кора од портокал и захаросана кора од лимон!


Додавањето кора од лимон (со отстранети траги од пулпа и лушпа) во кафеавиот шеќер може да помогне да се одржува влажна и лесна за употреба. Одличен избор ако не сакате кафеавиот шеќер да се исуши.

Собрав 85 неверојатно јадења полни со вкус, супер вкусни и добри за вас, исто така. Од главните јадења до десерти (и с in помеѓу нив) ќе имате забавни нови јадења што знам дека ќе ги сакате.

Најдобар дел? Е -книгата е само 2 долари. Тоа е целосно безобразно, нели? Право. Кликнете овде за да го проверите.


Пред да одиш.

Секоја недела, Прекрасната маса ви носи приказни што го прошируваат вашиот поглед кон светот, ве инспирираат да пробате нешто ново и покажуваат како храната н brings обединува. Ние се потпираме на вас да го направите ова. И, кога ќе донирате, ќе станете член на The Splendid Table Co-op. Тоа е заедница на истомисленици кои сакаат добра храна, добар разговор и дружење во кујната. Членовите на Co-op на Splendid Table ќе добијат ексклузивна содржина секој месец и ќе имаат посебни можности за поврзување со тимот на The Splendid Table.

Донирајте денес за само 5,00 долари месечно. Вашиот подарок трае само неколку минути и има трајно влијание врз The Splendid Table и ќе бидете добредојдени во The Splendid Table Co-op.


Откако го направив целиот лимонаден концентрат (и беа потребни околу 20 лимони!) Имав цел куп совршено добри кора од лимон што едноставно не можев да ги оставам да се фрлаат. Затоа решив да направам захаросана кора од лимон. Никогаш не се обидував да направам захаросани лушпи пред – јас ’ имав захаросани парчиња кумкват порано (вкусно) и имав неуспех во захаросаните парчиња портокал од крв (ги оставив да се варат премногу долго во сирупот и тие целосно се карамелизираат и изгореа) &# 8211, па мислев дека е време да го пробам.

Прво, исечете ги лимоните по должина и исцедете ги со лупач за цитрус. (Користете го сокот за да направите лимонада!) Должното сечење ќе ви олесни да ги изгребате внатрешноста и лушпата.

Користете лажица за мерење за да ја избришете преостанатата пулпа и внатрешниот слој од бела пита. Не мора целосно да го избришете (а некои рецепти да го прескокнете целосно), но треба да бидете во можност да видите светлина барем низ некои точки на вашата кора.

Откако ќе се изгребаат кората од лимон, исечете ги на 1/4 и#8243 парчиња и ставете ги во тенџере со ладна вода – доволно за да ги покриете. Доведете ја водата да зоврие, а потоа исцедете ја кората од лимон. Повторете го процесот со свежа вода.

Откако ќе ги подготвите двојно варените лушпи, вратете ги во тенџере со доволно едноставен сируп (направен со еднаков сооднос вода и шеќер по волумен) за да ги покриете и оставете да зоврие. Динстајте околу еден час додека не се проluирни и нежни за каснување.

Исцедете го сирупот и оставете ги лушпите да се исушат на плех обложен со пергамент 15 минути.

После тоа, можете да ги ископате лушпите во гранулиран шеќер и да ги оставите да се исушат на нов лист, или само да ги оставите да се сушат за повеќе масна конзистентност. Ги пробав и двете.

Откако лушпите се сушат преку ноќ, чувајте ги во херметички затворен сад. Ве советуваме дека ако е влажно, лушпите може да не останат суви на садот за печење! Ако тоа се случи, можеби ќе сакате да го разнесете вентилаторот неколку часа за да ги одржите суви и цврсти (наместо меки и шеќерни-тиња). Ако тоа с still уште не функционира, оставете се да ја користите захаросаната кора во рецепт за торта или друг десерт.

Willе забележам дека многу рецепти велат дека можете да го користите преостанатиот шеќерен сируп во коктели, над овошје, итн. Јас лично не се грижам за вкусот и доволно не е доволно, така што тоа не е така вкуси го целиот тој лимон за мене. Има вкус на варен цитрус, за кој јас не сум голем fanубител. Можеби ви се допаѓа, и доколку е така, слободно чувајте го во фрижидер за идна употреба.


Направете едноставен сируп

Откако кората од лимон ќе се исцеди по трет пат, вие сте подготвени да го започнете процесот на бонбони. Вратете ја кората од лимон во тенџере. Направете едноставен сируп од една чаша бел шеќер и една чаша ладна вода.


Причина за блокирање: Пристапот од вашата област е привремено ограничен од безбедносни причини.
Време: Сонце, 13 јуни 2021 година 19:06:54 GMT

За Wordfence

Wordfence е безбедносен приклучок инсталиран на над 3 милиони веб -страници на WordPress. Сопственикот на оваа страница користи Wordfence за да управува со пристапот до нивната страница.

Можете исто така да ја прочитате документацијата за да дознаете повеќе за алатките за блокирање на Wordfence и#039s или посетете го wordfence.com за да дознаете повеќе за Wordfence.

Генерирано од Wordfence at Sun, 13 јуни 2021 19:06:54 GMT.
Време на вашиот компјутер:.


Погледнете го видеото: Как приготовить рецепт орангетта. Цукаты из апельсиновой цедры в шоколаде


Коментари:

  1. Telar

    I can't decide.

  2. Tedd

    Вредните информации

  3. Martinek

    It's just a great thought.



Напишете порака