mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Џем од праски

Џем од праски



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Измијте ги праските, извадете ги семките, потоа исечете ги на помали коцки, ореви или ленти, секоја по желба.

Се става во тенџере, се покрива со шеќер и се остава преку ноќ.

Следниот ден сварете го џемот на тивок оган, мешајќи во него, за да не се залепи. Земете ја пената, доколку е потребно. Кога сирупот е добро врзан, тргнете го од оган.

Истурете го џемот жешко во тегли, ставете ги капаците и превртете ги наопаку. По ладењето, етикетирајте и чувајте на ладно место.

Од оваа количина, добив: голема тегла и мала со џем.


Време за готвење: приближно 25мин


Добар апетит!


Ако ви се допадна мојот рецепт, можете да го најдете и на мојот блог:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/09/gem-de-piersici.html




Џем од праски

Овој вкусен рецепт за џем од праски изненадува со својата арома и летните бои. Може бескрајно да се прилагоди со голем број различни вкусови - на пример, рузмаринот изгледа необичен избор, но многу префинет. Можете исто така да се обидете да го вкусите џемот со семки од ванила или други зачини, ако сакате да експериментирате. Рецептот е доволен за да наполните 1-2 тегли од 250 мл.

Користејќи нож, направете мал крст на дното на секоја праска. Потоа ставете ги во тенџере за готвење со врела вода 30 до 45 секунди, во зависност од зрелоста на праската. Потоа, земете еден по еден и префрлете ги во сад со ледена вода. Исчистете го компирот и исечете го на четвртини.

Сега треба да имате околу 300 грама праска без кожа. Ставете ги праските во мал тенџере со шеќер и сок од лимон. Оставете да зоврие и џвакајте за да спречите лепење. Оставете на оган 20 минути и отстранете го секој несоодветен елемент што се издига на површината.

За да проверите дали џемот е подготвен и има посакувана конзистентност, капете малку џем на замрзната чинија во замрзнувачот (или чинија што претходно сте ја ставиле таму). Ставете во фрижидер неколку минути Ако џемот формира филм и не капе, тогаш е подготвен да се пренесе во тегли. Ако џемот не е подготвен, оставете да зоврие и повторно пробајте.

Кога е подготвен, оставете го џемот малку да се излади 15 минути - ова предизвикува овошјето рамномерно да се смести наместо да лебди на врвот, кога ќе го префрлите џемот во теглите.

Ставете го џемот во стерилизирана тегла, затворете го капакот и означете го датумот на подготовка. Theемот треба да се чува на ладно и темно место 1 година. По отворањето на теглата, може да се чува во фрижидер.


На многу начини, бербата праски ја повторува технологијата за зачувување кајсии, но тука има и тајни.

За да го направите десертот што е можно по вкусен и конзервираните плодови го воодушевија окото со прекрасна форма и боја на неверојатен килибар, за готвење треба да изберете жолти праски, кои не се баш зрели. Тие не треба да бидат премногу меки, инаку овошјето ќе се распадне и ќе се претвори во непривлечен џем или каша.

Пред готвење, отстранете ја кожата од овошјето, дури и ако е целосно мазна: за време на готвењето, кожата ќе се оддели од целулозата и садот нема да изгледа премногу апетитот. Друга важна точка: за време на вриење се ослободува густа пена, која мора да се отстрани со скимер - така што десертот ќе се покаже не само вкусен, туку и естетски привлечен.


Џем од праски

Овој вкусен рецепт за џем од праски изненадува со својата арома и летните бои. Може да се прилагоди бескрајно со голем број различни вкусови - на пример, рузмаринот изгледа необичен избор, но многу префинет. Можете исто така да се обидете да го вкусите џемот со семки од ванила или други зачини, ако сакате да експериментирате. Рецептот е доволен за да наполните 1-2 тегли од 250 мл.

Користејќи нож, направете мал крст на дното на секоја праска. Потоа ставете ги во тенџере за готвење со врела вода 30 до 45 секунди, во зависност од зрелоста на праската. Потоа, земете еден по еден и префрлете ги во сад со ледена вода. Исчистете го компирот и исечете го на четвртини.

Сега треба да имате околу 300 грама праска без кожа. Ставете ги праските во мал тенџере со шеќер и сок од лимон. Оставете да зоврие и џвакајте за да спречите лепење. Оставете на оган 20 минути и отстранете го секој несоодветен елемент што се издига на површината.

За да проверите дали џемот е подготвен и има посакувана конзистентност, капете малку џем на замрзната чинија во замрзнувачот (или чинија што претходно сте ја ставиле таму). Ставете во фрижидер неколку минути Ако џемот формира филм и не капе, тогаш е подготвен да се пренесе во тегли. Ако џемот не е подготвен, оставете да зоврие и повторно пробајте.

Кога е подготвен, оставете го џемот малку да се излади 15 минути - ова предизвикува овошјето рамномерно да се смести наместо да лебди на врвот, кога ќе го префрлите џемот во теглите.

Ставете го џемот во стерилизирана тегла, затворете го капакот и означете го датумот на подготовка. Theемот треба да се чува на ладно и темно место 1 година. По отворањето на теглата, може да се чува во фрижидер.


Jamем од праски, детален рецепт чекор по чекор

Многумина од вас ми пишуваат дека ги тестирате моите рецепти и јас сум многу среќен, и за тоа можам само да ви се заблагодарам! Пред некој ден, една госпоѓа ме замоли да и го дадам рецептот за џем од праски, кој го послужив за појадок, во ресторанот на хотелот каде што работам. Оттогаш реков дека следниот рецепт јасно ќе биде џемот од праски што го правиме дома, без конзерванси или се прашувате какви гелови остануваат за производство на конзерви и кисели краставички.

Ако с still уште имаме овошје за појадок, а квалитетот е на прво место, со преостанатото овошје секогаш правиме џем или се прашувате какви десерти, така што ништо не губи и секогаш ги среќаваме клиентите со свежи и нови производи.

Така го направив овој џем од праски и во оваа прилика, исто така, пишувам рецепт што доаѓа да ве запознае секогаш со новости.

Состојка:

Метод на подготовка:

Во мојот случај, овошјето го чувам со кожа, еднаш затоа што ми се допаѓа бојата и второ, за непогрешливата арома на овошјето од кое го правам џемот. Но, ако сакате, можете да ги попарите праските и да ги излупите.

Праските ги пресекуваме на половина, ги вадиме семињата по што секоја половина ја сечеме на 4.

Ставете го овошјето во сад, додајте шеќер и сок од лимон над праските и мешајте од време на време додека не се растопи шеќерот.

Истурете ја смесата со овошје во тенџере и динстајте додека не се врзува.

Додека џемот врие, измијте ги теглите и ставете ги во рерна да се стерилизираат. За да ги стерилизирате теглите, загрејте ја рерната на 180 степени и оставете ги да се загреат.

Истурете го џемот во жешки тегли, ставете ги капаците и ставете ги во крпи за постепено да се изладат.

Едноставно, брзо и со совршен вкус! Затоа ви посакувам добра работа и добар апетит!


Џем од праски

Состав: праски (60%) и шеќер (40%)
Услови за складирање: чувајте на ладно и суво место, подалеку од сончева светлина и мраз, на температура не поголема од 20 Ц
По отворањето, ќе се чува ладно, на максимална температура од 10 и ќе се конзумира за максимум 30 дена.

Нето износ : 370 гр.
Продуцент : Заедно за социјална солидарна фондација

Праските се сметаат за овошје на долговечноста поради нивната висока содржина на витамин А.

Силно ги витализира органите, се препорачува особено за постарите лица, но и за децата. Праските имаат високо ниво на хранлива вредност. Потсетуваме дека 100 гр праски исто така содржат 0,7 g протеини, 0,09 g масти, 11,10 g јаглени хидрати, 2 g влакна, 5 mg калциум, 0,11 mg железо, 7 mg магнезиум, 12 mg фосфор ( помага во одржувањето на здравјето на нервните клетки), 197 мг калиум, 0,14 мг цинк, 0,068 мг бакар, 0,047 мг калиум, 6,6 мг витамин Ц.

Праските се исто така индицирани во диетите поради ниските калории: само 43 калории / 100 грама.

Придобивките од овие плодови:

Ги штити очите, го штити нервниот систем, спречува дебелина, се добри за варење, корисни во бременоста, се бори со ракот, се грижи за кожата.

Сепак, праските се контраиндицирани за оние за кои се знае дека се алергични на полен или за оние со гастроинтестинални проблеми, поради високото ниво на киселост и добро познатиот лаксативен ефект. Тие можат успешно да се заменат со нектарини, кои имаат помал алергенски потенцијал од праските.

Во зима тие можат да се зачуваат во форма на џем, џем, компот или сушени. За да ве потсетиме на вкусот на летото, ви го предлагаме баба .ем од праски. Theемот е нежен, има избалансиран сладок-кисел вкус и е погоден за комбинации со курви, пити или како полнење за крофни, итн.

Нашиот производ: 100% природен џем од праски

Органски, без конзерванси или адитиви за храна

Состав: праски (60%) и шеќер (40%)
Услови за складирање: чувајте на ладно и суво место, подалеку од сончева светлина и мраз, на температура не поголема од 20 Ц
По отворањето, ќе се чува ладно, на максимална температура од 10 и ќе се консумира за максимум 30 дена.

Нето износ : 370 гр.
Продуцент : Заедно за социјална солидарна фондација


Време на подготовка: 10 мин.

Вкупно време за готвење: 19 мин.

Тешкотија: Лесно

Износ: 2 порции

  1. Исчистете и исечете на половина 500 гр праски .
  2. Ставете ги во садот со Термомикс заедно со 1 лажица сок од лимон и се меша за 7 сек./Брзина 4.
  3. Додај 200 гр шеќер и 50 гр ванилин шеќер , потоа прилагодете се 8 мин./ 100 CЦ/ брзина 2.
  4. Тестирајте ја конзистентноста на џем од праски.
  5. Ставете го во 2 тегли џем исплакнете со топла вода и добро исушени претходно.
  6. Зашрафете ги капаците штом ќе го истурите џемот.
  7. Превртете ги теглите наопаку 10 минути.
  8. Оставете го џемот од праски да се излади на собна температура.
  9. Кога ќе се изладат целосно, можете да ги ставите во оставата, чајната кујна. Тоа е толку лесно!

Служат препораки за џем од праски во Термомикс

Послужете џем од праски Thermomix за појадок, во колачи или палачинки, па дури и со пудинг од ориз.

Jamем од термомикс праска може да се сервира веднаш по готвењето.

Опции за подготовка на џем од праска Thermomix

Ако претпочитате кисели вкусови, можете да користите повеќе сок од лимон или малку сол од лимон.

Ванилата оди многу добро со вкус на праска, па можете да ставите неколку капки есенција.


Џем од праски

Овој вкусен рецепт за џем од праски изненадува со својата арома и летните бои. Може да се прилагоди бескрајно со голем број различни вкусови - на пример, рузмаринот изгледа необичен избор, но многу префинет. Можете исто така да се обидете да го вкусите џемот со семки од ванила или други зачини, ако сакате да експериментирате. Рецептот е доволен за да наполните 1-2 тегли од 250 мл.

Користејќи нож, направете мал крст на дното на секоја праска. Потоа ставете ги во тенџере за готвење со врела вода 30 до 45 секунди, во зависност од зрелоста на праската. Потоа, земете еден по еден и префрлете ги во сад со ледена вода. Исчистете го компирот и исечете го на четвртини.

Сега треба да имате околу 300 грама праска без кожа. Ставете ги праските во мал тенџере со шеќер и сок од лимон. Оставете да зоврие и џвакајте за да спречите лепење. Оставете на оган 20 минути и отстранете го секој несоодветен елемент што се издига на површината.

За да проверите дали џемот е подготвен и има посакувана конзистентност, капете малку џем на замрзната чинија во замрзнувачот (или чинија што претходно сте ја ставиле таму). Ставете во фрижидер неколку минути Ако џемот формира филм и не капе, тогаш е подготвен да се пренесе во тегли. Ако џемот не е подготвен, оставете да зоврие и повторно пробајте.

Кога е подготвен, оставете го џемот малку да се излади 15 минути - ова предизвикува овошјето рамномерно да се смести наместо да лебди на врвот, кога ќе го префрлите џемот во теглите.

Ставете го џемот во стерилизирана тегла, затворете го капакот и означете го датумот на подготовка. Theемот треба да се чува на ладно и темно место 1 година. По отворањето на теглата, може да се чува во фрижидер.


Подгответе еден џем од праски со ванила

Состојка:


1 кг праски
500 гр шеќер
1 кесичка прав за стврднување за шлаг
Суштината на ванила

Праските треба добро да се измијат. Отстранете ги семето и исечете го овошјето на коцки што е можно помали. Потоа измешајте ги со неколку лажици шеќер и оставете ги да направат малку сок. Потоа ставете го тенџерето на оган и мешајте постојано додека не зовријат. Осигурајте се дека огнот е умерен. Кога ќе почнат да вријат, додадете го остатокот од шеќерот и оставете го џемот повторно на оган додека не почне да врие, продолжувајќи постојано да мешате во него. Потоа додадете ја суштината од ванила и држете го џемот на оган уште 4-5 минути, за добро да се фати вкусот. Кога е подготвено, тргнете го тенџерето од оган и истурете го џемот во тегли. Оставете да се излади пред да ги покриете теглите. Ставете ги капаците и складирајте ги така што воздухот не влегува.

Тоа е еден од наједноставните методи за да се подготви џем од праски, но дефинитивно е новина да се додаде ванила суштина. Willе уживате во а џем од праски исклучително вкусни, а вашите колачи сега ќе имаат сосема нов вкус, но двојно поквалитетни.


Jamем од праски и портокал. Невообичаени рецепти

Без оглед на сезоната, аромата на сладост е добредојдена во секој ден. Кога можете да го намачкате на леб, на појадок, кога правите колачи, сладолед или палачинки.

Џем од портокал. Рецепт

Jamем со вкус на портокал, со кисел вкус, добро се вклопува во жешките летни денови, над дел сладолед или палачинки.

Состојки

  • 1 кг портокал
  • 2 лимони
  • 800 гр шеќер
  • 0,5 литри вода
  • 2 кесички ванилин шеќер.

Начин на подготовка

  • Излупете ги портокалите колку што е можно потенки, користејќи нож, без да го излупите белиот дел. Ситно исецкајте ја излупената кора и ставете ја водата да зоврие.
  • Кога водата е жешка, но с not уште не врие, исклучете го огнот и ставете ја ситно исечканата кора и оставете ја 10 минути, а потоа процедете ја. Ставете го шеќерот во водата и повторно ставете го на оган, мешајќи малку.
  • Исчистете ги портокалите и исечете ги на парчиња, исцедете го сокот од 2 -те лимони и истурете ги портокалите.
  • Кога сирупот ќе се згусне, вратете ја кората назад во тавата, почекајте 5 минути и додадете го овошјето, проследено со ванилин шеќер.
  • Периодично, ги пени белите кожи што излегуваат од портокалите. Сварете го џемот еден час, ставете го во тегли и затворете ги цврсто, потоа превртете ги и оставете ги да се изладат.

Видео: Seleksi Pemain PERSIKU 2021 Minggu 15 Agustus 2021