Нови рецепти

Мезе за ќофтиња со сирење (солено, козјо)

Мезе за ќофтиња со сирење (солено, козјо)


Порции: 2

Време на подготовка: помалку од 30 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Appофтиња од сирење со сос (солено, козјо):

Измешајте го сирењето со јајцето, а потоа додадете го брашното.

Со мокра рака, формирајте бухти меѓу дланките и поминете низ просејната лебница.

Пржете во масло и извадете ги на хартиени крпи. Послужете со крем или јогурт, по сечиј вкус. Послужете топло.


Добар апетит!


Компир сланина со солено сирење

Бидејќи сакаме разновиден појадок, особено за време на викендите кога сите сме дома, овој пат избравме да ги направиме вкусни Компир сланина со солено сирење.

Беа многу добри, послужени со свеж зеленчук и компот од јаболка, исто така свежи, или со џем од лута пиперка ( рецепт ТУКА ) и чаша јогурт!

Тие се добри и топли и ладни, па дури и може да се земат во пакет, бидејќи се конзистентни и не бараат леб.




Ако немаме време и желба да ја обликуваме сланината, составот може да се подготви во форма на омлет, како во ОВОЈ РЕЦЕПТ, што го подготвувам доста често.


Ballофтиња со козјо сирење и тарагон


1.
Загрејте ја рерната на 6/200 ° С. Измешајте брашно и сенф, а потоа додадете путер, добро тријте. Додадете тарагон и крем сирење. Измешајте јајца со 6 лажици млеко и истурете го составот. Мешајте со нож додека не се формира тесто. Ако е премногу суво, додадете неколку лажици млеко.

2. Раширете го тестото на површина попрскана со брашно и исечете ја на кругови со дијаметар од 4 см. Позадина 2 тави за печење со пергамент хартија. Наредете ги бисквитите во 2 кругови, едниот со 11 парчиња, другиот со 8 парчиња. Подмачкајте ги одозгора со млеко и печете 12-15 минути, додека не поруменат.

3. За кремот, измешајте сирење, бибер и зелен кромид. Послужете со бисквити.


Meофтиња со тиква, компири, козјо сирење и зеленчук

Овие ќофтиња се идеални за појадок, но и како мезе. Топлите и крцкави се извонредни, но не студените не се инфериорни.

состојки ќофтиња со тиква, компири, козјо сирење и зеленчук:

4 мали тикви од околу 300 гр
4-5 соодветни компири
1 голем кромид
3 јајца од сопруг
200-300 гр козјо сирење
1 рака лисја од нане
1 грст сецкан копра
3-4 лажици бело брашно
500 гр растително масло

Корисен совет: наместо козјо сирење можете да користите било кој друг вид сирење што го имате низ куќата.

Метод на подготовка ќофтиња со тиква, компири, козјо сирење и зеленчук:


Рецепт Андреа Ибачка: Бујурди

Бујурди е вкусно грчко јадење, печено мезе направено од домати, солено сирење, лути пиперки (или чили), оригано и маслиново масло.

Доматите треба да се попарат околу една минута, потоа да се излупат, исечат на кругови и да се стават во тенџере со јена или глина, погодни за печење.

Посипете ги со малку сол (по желба, во зависност од тоа колку е солено сирењето), ситно исечкани лути пиперки и оригано. Домати се прекриени со парчиња сирење.

Потоа уште еден слој домати и уште еден слој сирење, подготвено како погоре.

На крајот украсете со оригано, малку лута пиперка и други зачини по вкус и додадете капка маслиново масло.

Покријте го садот со алуминиумска фолија и ставете го во рерна околу 20 минути на температура од 200 степени.

Кога ќе бидете готови, оставете да се излади околу 10 минути и послужете со леб.

П.С .: Покрај тоа, можете да додадете ситно сецкани пиперки и босилек, а зачините за скара ставени на домати му даваат на јадењето вкусен вкус (во обид).

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


Мезе за ќофтиња од сирење (солено, козјо) - Рецепти

испораки во Букурешт
Четврток и петок 12:00 - 18:00 часот

Опис:

Крем сирење од козјо млеко што доаѓа од козите од Балта Доамнеи. Добро, без сол, одлично во комбинации.

Се разбира, природно 100% подготвено од козјо млеко израснато со убов.

Мешано со зелена боја (особено леурда или копра) е благослов! :)

Или со природен џем - десерт исто толку здрав колку и вкусен.

Слични производи

Микс од органска салата - кеle и пријатели

7,50 леи / парче

БД козјо сирење што се шири

44,00 леи / кг

Маринада ДЛТ Липован

17,50 леи / парче

Сардина маринирана во масло од ДЛТ

8,00 леи / парче

Салама Фагарас шунка

54,50 леи / кг

или Викторија салама на утврденото име

Паштета од кашу со зеленчук

20,00 леи / парче

Говедско лигавче

44,00 леи / парче

Бисквити со магиун - колачиња

10,00 леи / парче

Претепан грав со закоравен кромид

15,00 леи / парче

Нови печени компири

20,00 леи / парче

Пиење јогурт 220 гр

5,00 леи / парче

Пакување со мед - благосостојба и релаксација

70,00 леи / парче

Маскота со чоколаден крем

8,00 леи / парче

Козјо млеко 0,5 - шише

10,50 леи / парче

природна 100% коза, 3,5-4,1% маснотии

Летен чудесен органски чај - Роибос, овошје и растенија со вкус на ананас

40,00 леи / парче

Органски сируп од цвет со мед

16.00 леи / парче

Говедски прсти

47,00 леи / парче

Гранола со лешници и црни рибизли без шеќер

37,00 леи / парче

Неаполски сос од тестенини рагу

34,50 леи / Буц

Павлака 330 гр

7,50 леи / парче

БД Козјо јогурт

10,00 леи / парче

Здраво кравјо млеко

10,00 леи / парче

Прага шунка - HD

22,00 леи / парче

Кремвурсти - полски Фагарас

54,50 леи / кг

БЕЛ ТЕЛЕМ

37,00 леи / кг

Телемеа од малку солена крава

Бисквити со семиња и житарки

10,00 леи / парче

KEFIR DE CAPRA BD

10,50 леи / парче

Неговата рачно изработена Гривита - црна заостанувачка

12,00 леи / парче

500мл, непастеризирано, 5% алк, 100% природно

Пакет со мед - Дневен имунитет

60,00 леи / парче

Органско какао - јагоди и нане

40,00 леи / парче

125g - исклучителен квалитет, биосертифициран

23,00 леи / парче

Млеко од магаре 500 гр

54,50 леи / Буц

Убав сон органски чај - праска и лимон

40,00 леи / парче

Органска зелена салата

6,00 леи / парче

28,00 леи / кг

Урда е бело сирење, гранулирано, посува, со лесен и свеж вкус.


Користејќи блендер, измешајте го козјото сирење со брусница и пекан додека смесата не стане хомогена (но не претерана). Додадете ги зачините и кромидот и нежно измешајте додека не се вклучат.

Формирајте со помош на раце или лажица ќофтиња, кои прво ги давате со изматеното јајце, а потоа и со презла. Ставете ги на плех и ставете ги во фрижидер 1 час.

Откако ќофтињата од сирење се оладат добро, загрејте го маслото во тава и внимателно ставете ги ќофтињата внатре и оставете ги на едната и другата страна 20 секунди, додека не поруменат.

Многу е важно тестото од ќофтиња да е ладно, бидејќи во спротивно ќе се распадне во тавата.

Cheофтиња од сирење со брусница се служат како предјадење. Поврзани со салата, тие исто така можат да се служат како главно јадење.


Пиперка предјадење со козјо сирење (Телемеа де Оаи)

Ставете го јајцето во ладна вода, малку посолено и варете 10 минути, потоа држете го во ладна вода, излупете ја и издвојте ја белката од жолчката.

Поминете ја жолчката и оставете настрана.
Измиен и добро исцеден зелен копра, ситно исецкајте.
Отстранете ги семето и ребрата од измиените и исушени пиперки.

Бришење на пената од путер заедно со сирењето (телемеауа), додека не добиеме паста како крем.

Поделете го составот на 3 еднакви делови, кои ги мешаме:
-едно со пиперката
-еден со пире од жолчка
-еден со сецкан копра

Наполнете ги пиперките со тестенини (јас ги наполнив црвените пиперки со зелена паста од копар, зелените пиперки со жолто-жолта паста и жолтите пиперки со црвено-папрака паста

Оставете да се излади неколку часа (2-4 часа, но можете да го чувате завиткано во про transparentирна фолија 12-24 часа) за да се зацврсти путерот.

Исечете ги парчињата пред сервирање.
Ја наполнив црвената пиперка со зелена паста, жолтата со црвена и зелената со жолта паста.


Чекори

Во сад ставете бело брашно, малку сол и ладен путер исечкан на коцки.
Месете со прстите, ќе имаме песочна композиција. Додадете го јајцето, босилек во прав и малку мајчина душичка, истурете 3 лажици ладна вода и измешајте.
Соберете со притискање на целиот состав со вашата дланка. Ставете го тестото во фолија и оставете да се излади 30 минути.

Се шири на масата и дел, завиткајте ја секоја форма со тесто и боцкајте со вилушка.
Нема да отечат кога се печат, јас не ставам тегови во форми кога се печат. Печете ги калапите во рерна загреана на 180 степени 10 минути.

Извадете ја од рерната и наполнете со рендано малку солено козјо сирење и измешајте со јајце и ситно исечкана капија пиперка. Печете 15 минути на 180 степени.

Тргнете ги од калапите и декорирајте со зелен кромид и свежо мелен лут пипер.
Ги послужив мини питите што паѓаа со пиво од лимон.
Многу се вкусни.


Видео: Šefo Ruslano Bolgovo dviejų rušių, vieno kąsnio užkandžiai