Нови рецепти

Рецепт за леб со utвезда Нутела

Рецепт за леб со utвезда Нутела


  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Леб
  • Квасец леб

„Познатиот“ Нутела леб што се чини дека се појавува насекаде! Вкусете го и ќе знаете зошто станува вирално.


Есекс, Англија, Велика Британија

Ова го направија 44 луѓе

СостојкиСлужи: 8

  • 1 (7g) кесичка сушен инстант квасец
  • 70 г шеќер шеќер
  • 180 мл млеко, загреано
  • 450 гр обично брашно
  • 2 јајца, одвоени
  • 30 гр путер, стопен
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1 прстофат сол
  • 4 лажици Нутела®

МетодПодготвување: 30мин.

  1. Растворете го квасецот и шеќерот во топлото млеко и оставете да отстои 10 минути.
  2. Во сад ставете го брашното, направете бунар во центарот и додадете ги жолчките (резервирајте ги белките), растопениот путер, екстрактот од ванила и смесата од квасец во бунарот. Посипете малку сол околу работ на брашното (не во или околу бунарот).
  3. Месете го ова 10 минути во добро тесто, потоа префрлете го во малку подмачкан сад и оставете го да нарасне, покриен, на топло место 90 минути.
  4. Загрејте ја рерната на 180 C / Гас 4. Издишете го воздухот од тестото и поделете го тестото на 4 топчиња.
  5. Лесно премачкајте со работна површина и расукајте ги топчињата ретко во 4 еднакви кругови, исечете го вишокот тесто (од ова можете да направите мали ролни, џабе е да го фрлите).
  6. Малку загрејте ја Нутела® во микробранова печка или во сад преку двоен котел и намачкајте околу една третина од смесата на овој круг. Поставете го вториот круг одозгора и раширете го со Нутела®, повторете го последен пат и искористете го остатокот од Нутела® потоа поставете го последниот круг на врвот.
  7. Префрлете го тестото Нутела врз плех обложен со пергамент за печење и ставете чаша во средината на кругот. Направете 16 парчиња во тестото што излегуваат од чашата. Потоа извртете го секое парче „вител“ и оставете две парчиња да се соединат на крајот, така што изгледа како starвезда, а потоа измачкајте го со малку изматени белки.
  8. Печете во загреана рерна околу 16 минути или додека не станат златно кафеави. Извадете од рерната и сервирајте топло или оставете да се излади на решетка за ладење пред сервирање.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(3)

Прегледи на англиски јазик (1)

Го пробав овој рецепт.-20 јануари 2016 година


Снегулка од лиснато тесто Нутела

Празнично уживање направено со намаз од чоколадо од лешник, лиснато тесто и кора од портокал. Оваа снегулка од лиснато тесто Нутела не може да биде полесна за правење, но изгледа толку прекрасно!

Пред неколку недели добив копија од очекуваниот леб за празници и слави за пет минути на ден (придружна врска). Ако не сте запознаени со блогот Леб во 5, продолжете и проверете го! Willе ве пече леб како професионалец за брзо време- сериозно !! Иако овој конкретен рецепт не е од нивната книга, тој бил инспириран од еден од нивните рецепти: леб од starвездички.

Breadвездениот леб е сладок, бриош леб исполнет со речиси с anything што можете да помислите. Цимет, џем, путер од ореви, песто итн. Сакав да ја искористам таа идеја и да ја претворам во нешто уште полесно! Оваа снегулка од лиснато тесто Нутела бара само 5 состојки и околу 10 минути практична подготовка. Беше толку лесно моето 3 -годишно дете да го направи тоа скоро целосно сама. ??

Состојки што ќе ви требаат за да го направите овој рецепт:

ТОА ’ Е ТОА. Сериозно, тоа е ’s !! Знам, с still уште се обидувам да ја завиткам главата околу неа. Како може нешто толку убаво да биде толку едноставно?

Земете тегла со чоколадо Нутела или Херши, ако тоа е повеќе ваша работа (не се вклучени слатките раце за мали деца?) И портокал, со добра големина.

Оставете го вашето лиснато тесто да се одмрзне додека ги подготвувате состојките. Во зависност од температурата на вашата кујна, ова трае некаде од 30-40 минути. Исечете ги листовите од лиснато тесто во кружни кругови од 9 инчи. Јас користев тава за торта како водич, а мојот пица за сечење пица како нож. Отфрлете ги или замрзнете ги остатоците. Ставете го на плех обложен со пергамент (сечењето на силиконска подлога може да го оштети, поради што наместо тоа се одлучив за пергамент).

Нема потреба да се загрева Нутела. Треба да се шири на собна температура. Затоплувањето на Нутелата ќе омекне лиснато тесто што не е она што го сакаме! Користете офсет шпатула за да раширите рамномерен слој на врвот, оставајќи половина инч граница околу рабовите.

Исчистете го портокалот над Нутела, а одозгора ставете го вториот круг лиснато тесто. Притиснете нежно за да ги запечатите рабовите.

Користејќи тркало за пециво или машина за пица, поделете го тестото на четвртини. Оставив прилично дарежлив простор во центарот, но излезе дека не беше навистина потребно. Инч е многу. Потоа поделете го тестото на осмини, потоа шеснаесетти.

Земете две парчиња или делови и извртувајте ги едни од други три пати, а потоа притиснете ги двата краја заедно за да направите точка. Повторете додека не имате 8 поени или “оружја ” на вашата снегулка.

Четкајте ја снегулката со лесен слој за миење јајца, потоа ставете ја во рерна и печете 30-35 минути или додека не поруменат и целосно испечени. Внимавајте, само осигурајте се дека центарот не е тестен.

Извадете ја од рерната и оставете да се излади на плехот за печење 20 минути, пред да се посипете со шеќер во прав. Ова е целосно незадолжително, но прави да изгледа повеќе како снегулка. ️

Послужете го ова како мезе за забава или направете го со вашите деца, тие ќе сакаат да помагаат!

П.С. Можете лесно да ја прилагодите оваа снегулка со какви пломби сакате. Само осигурајте се дека тие не се премногу груби или влажни, или вие ќе завршите со хаос!

БАРАТЕ ПОВЕЕ РЕЦЕПТИ НА НУТЕЛА? ОБИДЕТЕ ГИ ОВИЕ:

Дали ви требаат повеќе рецепти? Претплатете се на мојата листа со е -пошта! Едноставно внесете ја вашата е -пошта во кутија за претплата која се наоѓа на десната страна на блогот или скролувајте под рецептот и пријавете се таму. Receiveе добивате објави, билтени и многу повеќе!


Состојки за леб со плетенка Нутела

Овој прекрасен рецепт од Стивс Кујна ќе даде 8 великодушни порции.

  • *450g /1lb брашно од леб.
  • 70 гр / 2,5 мл / 1/3 чаша шеќер
  • 2 лажички активен сушен квасец
  • Нотка сол
  • 30g / 1oz стопен Несолен путер
  • 180ml / 6fl мл / 3/4 чаша загреано млеко
  • 2 жолчки од јајце (чувајте ги белките да глазурираат леб)
  • 1 чаша Нутела
  • 2 лажици растително масло

Забелешки за кујната на Стив ’

Некои луѓе го најдоа тестото премногу суво. Ако сте вие, започнете со 400 гр брашно, додадете го и остатокот ако е потребно. С all е поврзано со големината на јајцата, путерот и содржината на млечни маснотии.


Чекор 1

Загрејте ја рерната на 375ºF. Одвиткајте го и превртете го тестото на чиста површина.

Чекор 2

Запечатете ги перфорираните рабови со нежно стегање на тестото со прстите.

Чекор 3

За да се олесни распрснувањето, намачкајте со микробранова печка Нутела или чоколадо 40 секунди, мешајќи на секои 20 секунди.

Чекор 4

Покријте го целото тесто со растопен чоколаден намаз.

Чекор 5

Поставете го тестото во поглед на пејзажот и цврсто завиткајте го тестото. Запечатете ги рабовите за да бидете сигурни дека тестото не се одмотува.

Чекор 6

Преместете го свитканото тесто на плех покриен со пергамент хартија. Оставајќи еден сантиметар на едниот крај од ролната, користете остар нож за да исечете по должина по средината и целосно преку другиот крај.

Чекор 7

Нежно ротирајте ја секоја половина од тестото подалеку од центарот, така што внатрешноста на ролната е свртена нагоре. Доведете една половина над другата.


Ова е краток рецепт за леб

Го намалуваме времето на пораст, што го прави процесот на лебот со starвезди уште побрз. Обликуваните лебови како што се разделуваат леб или ролни од цимет, обично бараат 2 крева. Прво покачување за тестото, потоа второ покачување по обликувањето на тестото. Сфатив дека ова е проблематично со лебот со starвездички. Вториот пораст даде тесто премногу време да се издува, предизвикувајќи лебот да ја изгуби својата прекрасна форма кога се пече.

Наместо тоа, само покријте го обликуваниот breadвезден леб и оставете го да одмори околу 20 минути пред печење. Тоа е ’s! Само 20 минути, совршено време за чистење и загревање на рерната.


Нутела леб

Ставете го млекото во мал тенџере и загрејте додека не се испари. Исклучете го огнот и додадете путер. Откако ќе се растопи, оставете го настрана да се излади. Во голем сад, измешајте брашно, квасец, шеќер и сол.

Откако млекото е млако, додадете три четвртини од него во мешавината од брашно со жолчки и добро соединете. Додадете повеќе млеко доколку е потребно додека тестото не се соедини и малку се залепи.

Вклучете го тестото на набрашнета површина и месете добро 8 минути, додавајќи повеќе брашно ако почне да се лепи на површината. Тестото треба да се врати назад кога ќе се набие со брашно со брашно. Ставете го тестото во голем сад со малку масло и покријте го со филм. Оставете да отстои на топло место еден час или додека не се дуплира во големина.

Откако ќе нарасне тестото, повторно замесете го 1 минута на благо набрашнета површина. Поделете го тестото на 4 еднакви парчиња.

Земете 1 парче тесто (држете ги другите покриени за да спречите да се исушат). Расукајте го на диск со дебелина од 2-3 мм, држејќи го колку што е можно кружно. Ставете на лист хартија за маснотии и, користејќи ја основата на калап за пружина од 22 см, направете вдлабнатина со рабовите од неа за да создадете круг. Нанесете една третина од Нутела со нож за прибор за јадење за да ја покриете кружната област (можеби ќе треба да ја ставите Нутела во микробранова печка 10 секунди за да ја омекнете прво). Расукајте друго парче тесто со иста дебелина и поставете го врз претходното и користете го калапот за торта за да означите круг и да го покриете со уште една третина од Нутелата. Повторете го ова уште еднаш за да завршите со последниот слој Нутела на врвот, потоа развлечете го последното парче тесто и поставете го на врвот.

Поставете ја основата на калапот за торта врз тестото и исечете ја околу неа за да го отстраните вишокот тесто. Користејќи мала тркалезна чаша или чаша, означете го центарот на лебот со лесно вдлабнување во него со раб. Поделете ја тортата на четвртини и започнете со сечење со врвот на ножот до означениот круг, осигурајте се да го одржите кругот непроменет. Поделете го секој од овие четвртини на 4 еднакви парчиња, така што ќе завршите со 16 парчиња.

Земете две парчиња тесто во секоја рака и внимателно извртувајте во спротивни насоки. Повторете го со преостанатите парчиња и внимателно напикајте ги рабовите на секое парче под себе за да му дадете заоблен раб.

Оставете го ова да се покаже на ладно место покриено лабаво со филм за прицврстување околу 30-40 минути или додека малку не се издува (оставајќи го на топло место ќе се стопи Нутелата).

Загрејте ја рерната на температура од 200 степени и 6 степени. Откако лебот ќе заврши со испирање, изматете го со белка од јајце и печете 15-20 минути или додека не стане темно златно и станат.


Состојки за чипс од леб од Starвезда

За да направите чипс од леб, ќе ви требаат:

  • Леб – Сметам дека сендвич лебот ќе даде повеќе starsвезди.
  • Маслиново масло
  • Билки – свежи или сушени
  • Сол

Изберете леб што ќе ви даде поголеми парчиња, како дебели сендвич лебови, селски или занаетчиски лебови. Можете дури и да користите пита леб!

Багетите, циабатите и другите слаби лебови нема да работат овде, бидејќи нема да ви дадат убава површина за да ги исечете .вездите.

Застоениот леб најдобро функционира, бидејќи ќе биде полесно да се пресече преку .вездениот секач. Но, можете да користите свеж леб ако малку ги наздравите пред да ги исечете.


Виенски леб

Заедно со нивните печива, виенските пекари се светски познати по своите класични лебови. Виенскиот леб, со лесна трошка и крцкава кора, е совршен вечера.

ОВОЈ РЕЦЕПТ ПРАВИ 1 ЛОАФ

  • 1+1/4 чаши Вода
  • 3 чаши Брашно од леб
  • 2 TBSP Бело пченкарно брашно
  • 1 лажиче Сол
  • 1+1/2 лажиче Шеќер
  • 2+1/4 лажиче Активен сув квасец

  • 1+1/4 чаши Вода
  • 3+3/4 чаши Брашно од леб
  • 3 TBSP Бело пченкарно брашно
  • 1 лажиче Сол
  • 1+1/2 лажиче Шеќер
  • 2+1/4 лажиче Активен сув квасец

  • 1+1/2 чаши Вода
  • 4+3/4 чаши Брашно од леб
  • & frac14 чаша Бело пченкарно брашно
  • 1+1/4 лажиче Сол
  • 2 лажиче Шеќер
  • 1 TBSP Активен сув квасец

  1. Имајте вода на 80 ° F и сите други состојки на собна температура. Ставете ги состојките во тавата по редослед наведен во упатството за сопственикот. Изберете основен циклус и средна/нормална кора. Проверете ја конзистентноста на тестото по 5 минути месење. Тестото треба да биде во мека, леплива топка. Ако е суво и вкочането, додајте вода и разделувајте 12 до 1 TBSP одеднаш. Ако е премногу влажно и лепливо, додадете 1 TBSP брашно одеднаш. Погледнете го делот за машина за леб за повеќе корисни совети и информации.


  1. Користете количини на состојки наведени за средно лепче, комбинирајте квасец, 1 чаша брашно и други суви состојки. Загрејте вода до 120-130 ° F.

  2. Метод за мешање со рака: Комбинирајте сува смеса и вода во сад за мешање со мала брзина. Победи 2 до 3 минути со средна брзина. Со рака, промешајте доволно преостанато брашно за да направите цврсто тесто. Месете на набрашнета површина 5 до 7 минути или додека не се изедначи и еластично. Користете дополнително брашно ако е потребно.

  3. Метод на миксер за стоење: Комбинирајте сува смеса и вода во сад за мешање со лопатка или битови 4 минути со средна брзина. Постепено додајте го преостанатото брашно и месете со кука (и) за тесто 5 до 7 минути додека не се изедначи и еластично.


  1. Ставете сува смеса во сад за обработка со челично сечило. Додека работи моторот, додадете вода. Процесирајте додека не се измеша. Продолжете со обработка, додавајќи го преостанатото брашно додека тестото не формира топка.


  1. Ставете го тестото во малку подмачкан сад и превртете го на маснотии. Покријте нека нарасне додека тестото не зрее. Свртете го тестото на површината со лесно набрашнета површина за да ги отстраните воздушните меури. Се тркалаат или тапкаат во правоаголник од 14 x 7 инчи. Почнувајќи со пократка страна, цврсто навивајте, притискајќи го тестото во ролна. Прицврстете ги рабовите и заострените краеви за запечатување. Ставете го на малку подмачкан лист за колачиња попрскан со пченкарно брашно. Покријте нека се крене додека не остане вовлекување по допирање. Со многу остар нож, направете 2 или 3 дијагонални удирања преку горниот дел од лебот. Четкајте со ладна вода. Печете во загреана рерна 425 ° F 30 до 40 минути. Испрскајте или измијте го лебот неколку пати со ладна вода во текот на првите 10 минути од печењето за да добиете крцкава кора. Извадете од листот за колачиња кул.

  2. Можете да замените инстант (брзо растечки) квасец за активен сув квасец. Традиционални методи- заменете 1: 1. Очекувајте вашето тесто да порасне побрзо, секогаш оставете го тестото да нарасне до „зрело“. Машини за леб- користете & frac12 лажиче Инстант квасец (или & frac34 лажиче Активен сув квасец) по чаша брашно во вашиот рецепт. Посетете ги нашите лекции за квасец и печење за повеќе информации.

Можно е и ова да ти се допаѓа

2 Коментари

Сега често го правам овој леб. Пред многу години татко ми купуваше леб од Виена, и овој леб ми остава убави спомени.


Како да направите плетенка Нутела леб:

Рецептот започнува со прилично стандарден рецепт за тесто. Откако ќе биде готово, добра помош од оревче, чоколадната Нутела се искривува и се тркала внатре.

Бев возбуден да го пробам овој рецепт поради техниката на плетенка. Тоа всушност е повеќе пресврт, но ефектот е сепак прилично кул.

Изгледа малку попроменливо што всушност треба да се направи. Тестото од ролна само се сече на средина и потоа се витка заедно. Слоевите на превртено тесто е она што ги создава сите уникатни мермери и вртења во лебот.

Да бидам искрен, бев малку нервозен за обидот за плетенка на почетокот, но беше многу полесно отколку што изгледаше. Јасно е дека не сум ја совладал техниката, но мислам дека сепак изгледа убаво.

Мислите дека го имате она што е потребно? Верувам во Тебе!

Дозволете ми да ви покажам како се собира овој вкусен леб.


Лебен Holвезден празник

Овој фантастичен празничен леб влезе во нашата најнова книга „Леб за празници и слави за пет минути на ден“, и е еден од најубавите, најлесните и најсензационалните лебови што може да се подготви за семеен собир или работна забава.

Овој празничен леб ги обиколува социјалните мрежи, па затоа решив да го пробам со некое наше тесто од Шалах без месење. Среќен сум што можам да известам дека работи доста добро, и не е толку тешко да се направи. Повеќето од рецептите на Интернет ги имаат истите насоки за обликување на starвездата, па јас позајмив од оние кога вежбав, но го заменив зачинот од пита од тиква за цимет, само за малку да се сменат работите. Имаме и варијација со џем, но Нутела или многу други пломби би биле забавни, па доколку сте заинтересирани да си играте со рецепти, има простор за ваше толкување. Ако навистина го направите овој леб и објавите на социјалните медиуми, означете #breadin5 за да ги видиме вашите креации! Може да н find најдете и на Инстаграм на @breadin5.

Лебен Holвезден празник
2 килограми Шала, млечно тесто Амиш или нашето главно тесто за бел леб (од Празник и славење леб за пет минути на ден) (Бриош тестоисто така) -збогатените тестови ќе дадат побогат леб
Миење јајца (1 јајце измешано со 1 лажица вода и малку сол)
1/2 чаша гранулиран шеќер

1 лажица зачин за пита од тиква (или циметот ќе работи, исто така)
Штипка сол
Слаткар и шеќер за бришење прашина (по желба)

Поделете го Шалах на четири еднакви парчиња. Превртете ги парчињата во топчиња и оставете да одморат 20 минути, покривајќи ги со пластична фолија.

Во мал сад измешајте шеќер, зачин од пита од тиква и сол.

Со тркалачки игла, расукајте ги сите топчиња од тестото во кругови од 10 инчи. Ставете еден од круговите на парче пергамент хартијаНа Четкајте со миење јајца со а четка за пециво, и посипете со 1/3 од мешавината на шеќер.

Ставете друг круг на врвот на првиот круг, и намачкајте со миење јајца и посипете со уште 1/3 шеќер. Повторете со уште еден круг, а потоа ставете го последниот круг на врвот.

Поставете машина за сечење бисквити 2 1/2 инчи (или друг кружен предмет) во центарот на кругот, а потоа користете стругалка на клупа да го исечете кругот на 16 еднакви ленти (почнувајќи од кругот и излегувајќи до крај), пресекувајќи ги сите слоеви.

Земете две парчиња тесто и извртувајте ги едни од други двапати. Повторете го целиот круг.

Цврсто спојте ги краевите на паровите ленти за да ја создадете theвездата (треба да завршите со 8 поени).

Отстранете го бисквит машинаНа Префрлете ја starвездата на пергамент во плех за печењеНа Покријте ја starвездата нежно со пластична фолија и оставете да се крева 45 минути – 1 час, додека малку не се издува. За тоа време, загрејте ја рерната на 400F. Пред да ја ставите во рерната, измијте ја starвездата со миење јајца. Печете 20-35 минути, додека не поруменат.

Извадете ја од рерната и оставете да се излади на решетка 15-20 минути. Прашина по желба со шеќер во прав. Најдобро се јаде денот кога е направено.


Погледнете го видеото: Spoon in nutella chocolate jar