Нови рецепти

Рецепт за пржени ананаси

Рецепт за пржени ананаси


  • Рецепти
  • Состојки
  • Морска храна

Овој тајландски рецепт е навистина тропски. Оризот потоа се пече во свежо врежан брод со ананас.


Квебек, Канада

2 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • Маринада
  • 1/2 лажичка сол
  • 1/2 лажичка бел пипер
  • 1 лажица пченкарно брашно
  • 1 десерт лажица масло од сусам
  • 12 големи ракчиња, излупени и развиени
  • 1 мал свеж ананас
  • 1 лажица масло
  • 1 лажица сецкан лук
  • 1 среден кромид, исечен на коцки
  • 1/2 лажичка сол
  • 1/2 зелен пипер, исечен на коцки
  • 4 стапчиња за морска храна, сецкани
  • 2 лажици масло
  • 2 јајца, изматени
  • 2 чинии варен ориз
  • сол, по вкус
  • 1 лажица риба сос
  • 5-6 лисја од тајландски босилек
  • 60 гр печени кашу

МетодПодготвување: 15мин ›Готвење: 25мин› Дополнително време: 20мин маринирање y Подготвено за: 1 час

  1. Направете маринада со мешање на сол, бел пипер, пченкарно брашно и масло од сусам. Фрлете ги ракчињата да се премачкаат, оставете да седат 20 минути.
  2. Во меѓувреме, исечете 1/4 од ананасот по должина, оставајќи го најголемиот дел од ананасот прикачен на лисјата. Издлабете го ананасот со нож, а потоа исечете ги коцките. Потопете го ананасот во малку солена вода.
  3. Загрејте ја рерната на 150 С / гас 2.
  4. Загрејте голема тава со 1 лажица масло на висока температура. Пропржете ги ракчињата додека не се сварат целосно, 3-4 минути, оставете ги настрана.
  5. Загрејте ја истата тава со 1 лажица масло на висока температура. Промешајте го лукот додека не мириса, околу 2-3 минути. Додадете кромид и сол и варете додека не омекнат, околу 3-4 минути. Додадете ги зелените пиперки, стапчињата од морска храна и пржете додека тавата не се исуши, 2-3 минути. Додадете ги ракчињата назад во тавата и промешајте да се измешаат. Состојките оставете ги на страна.
  6. Загрејте ја истата тава со 2 лажици масло на висока температура. Промешајте 1/3 од јајцето и оризот и брзо промешајте. Додадете малку сол, потоа промешајте 1/2 од сосот од јајца и риба. Добро измешајте. Додадете го преостанатото јајце, тајландскиот босилек, ананас и сите варени состојки назад во тавата и префрлете ги на чамецот со ананас.
  7. Печете го ананасот и пржениот ориз 10 минути. Украсете со печени индиски ореви и послужете ги топли.

Состојки

Тајландските лисја од босилек се достапни во специјализирани кинески/ориентални продавници.

Погледнете го на мојот блог

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(0)

Прегледи на англиски јазик (0)


Пржен ориз од ананас

Овој пост може да содржи придружни врски. Ве молиме прочитајте ја мојата политика за откривање информации.

Пржениот ориз е едно од моите Омилени оброци кога ни треба нешто што е здраво, но брзо и се собира во едно тенџере. Ова Пржен ориз од ананас е супер лесно да се направи и овошјето му дава забавен удар на класично јадење! Го сакам со свежи зеленчуци, но можеш да ја олесниш целата работа користејќи вреќа замрзнат зеленчук наместо свеж.

Сигурно и сега знаете колку САКАМ добар рецепт за пржени оризи! Направив сличен рецепт на овој (овој наполнет пржени ориз) на моите приказни на Инстаграм неодамна и добив толку многу барања за полесни рецепти за вечера како него. Сфатив дека сега е најдобро време за да го споделам овој пржен ананас ориз на кој сакав да работам цела година!

Фрлете малку пржено или печено тофу и добивте целосен оброк!


Промешајте Пржете ги шалтовите, лукот и чилито

Завртете 3 лажици масло во вок или голема тава на средно висока температура. Додадете кромид, лук и чили, пржете со пржење една минута, или додека не замириса. Ако користите ракчиња, додајте ги и сега.

Совет: Ако вок/тавата стане премногу сува, додадете малку залиха или допир вода, наместо повеќе масло.


Вегетаријански тајландски пржени ориз

Пржениот ориз е совршена подготовка за мешање вкусни и хранливи состојки за да направите брз оброк во една тава. Многу култури имаат став за пржениот ориз. Кинеските верзии имаат повеќе зеленчук и солен сос од соја, додека тајландските рецепти се посмели за ароматиката и користат сос од риба како арома. Нашето вегетаријанско земање тајландски пржени ананаси ориз е навистина заводливо. Таа користи кинеска соја за да биде вегетаријанска и вегетаријанска, а се потпира на свежи тајландски вкусови-сладок ананас, свеж цилантро и мешавина од лути алиуми-за да го заокружи јадењето. Крцкавите кашу додаваат текстура и некои рибизли го комплетираат балансот на слатко и солено.

Иако нашиот ориз е вегетаријанец, можете да го користите како основа и да додадете други протеини по ваш вкус, како што се рендани пилешки гради, ракчиња на скара, или тофу или темпе за веганско земање (во овој случај испуштете го јајцето). Послужете го овој пржен ориз како главно јадење или како прекрасен прилог на секој оброк. За вистински квалитет на ресторанот, можете да го послужите во врежан ананас, што е прилично лесно и забавно. За не-вегетаријанска верзија, користете риба сос и пилешка супа.


Резиме на рецепт

  • 1 (8 унца) може да го смачкате ананасот со сок
  • 4 чаши вода
  • 2 чаши бел ориз
  • 1 лажица масло од кикирики или ореви
  • 2 јајца, изматени
  • ½ лажичка масло од сусам
  • 1 (12 унца) пакет тофу, исечен на коцки
  • ¾ чаша сецкани печурки
  • 3 лажици соја сос
  • 3 зелени кромид, ретко исечени
  • 1 чаша моркови исецкани на коцки

Отворете конзерва со смачкан ананас и исцедете го сокот во чаша.

Во средно тенџере, комбинирајте ја течноста од конзервата со смачкан ананас со 3 чаши вода, доведете до вриење. Додадете ориз. Доведете ја смесата да зоврие. Покријте и намалете ја топлината да зоврие. Гответе 25 до 30 минути или додека оризот не омекне.

Во нелеплив вок загрејте 1 лажица орев или масло од кикирики. Додадете ги јајцата и варете без мешање, додека не се стегне. Лизнете ги јајцата од вок на чинија - исечете ги на кратки, тесни ленти. Во истиот вок, загрејте го маслото од сусам и промешајте го тофуто со печурки, соја сос, зелен кромид и моркови околу 4 минути. Промешајте со варен ориз, ананас и ленти за јајца. Загрејте додека с everything не се загрее.


Рецепт за тајландски пржени ориз од ананас

Очигледно требаше да и помогнам со нејзиниот англиски јазик, но брзо го прескокнавме тој дел и наместо тоа станавме брзи пријатели, и обично може да се најде да јадеме добра храна низ улицата Френклин и да се смееме цело време.

Никогаш нема да заборавам кога отидов со неа во мојот прв тајландски ресторан и нарачав тајландски пржени ориз од ананас, Као Пад Супарод.

Извадив залак од малиот сад со ананас, и штом вкусот ми ја погоди устата, беше како да се сретнав со некого за прв пат, но се поврзав како да сум ги познавал отсекогаш.

Никогаш не сум јадел оброк што имал толку многу вкусови спакувани одеднаш: тајландски соја сос, вар, индиски ореви, зелен кромид, ананас, куркума и лук.

Не можев да престанам да кажувам, “Ова е добро. Леле! Дали целата тајландска храна има толку многу вкус? Ова е неверојатно! Зошто никогаш порано не сум јадел тајландска храна ?? Го пропуштам целиот мој живот! ”

Од тој момент се за loveубив во тајландската храна и го направив првиот чекор на патувањето кон Тајланд. Оттогаш се за inубив уште повеќе.

Никогаш не сум се обидел да направам тајландски пржени ориз до неодамна, и не сум сигурен зошто. Можеби само за да не ја изгуби магијата или нешто друго?

Но, јас конечно му дадов шанса откако отидов во тајландски ресторан и видов колку е скапо на менито и знаејќи дека можам да го направам дома, и ќе биде поевтино и се надевам дека дури и ќе има подобар вкус!

Јас успеав и ми беше многу драго што успеав. Ме потсети зошто првпат се заубив во тајландската храна, и каков подарок е тоа што сега можам да го правам дома кога сакам.

Без разлика дали сте штотуку започнале да се обидувате да готвите тајландска храна, или отсекогаш сте ја сакале, овој рецепт е за вас! Направете тајландски пржени ориз од ананас денес и повторно за inубете се во тајландска храна !!

срце цврсто срце цврста икона


Како да направите пржен ориз од ананас

Подготовката на пржени ананаси е едноставна. Започнете со додавање масло во голема тава и поставување на пламенот на средно висока температура. Фрлете ги ѓумбирот и лукот, а потоа испржете ги овие две состојки една минута.

Откако ќе го сварите лукот и ѓумбирот за една минута, фрлете го кромидот и продолжете да готвите додека кромидот не стане проcentирен. Потоа можете да додадете моркови и пиперки, готвејќи околу четири минути, пред да додадете грашок и ананас во тавата.

Продолжете со готвење дополнителни две минути пред да го додадете сосот од соја, оцет, бел пипер и сол во тавата. Измешајте ги сите состојки околу една минута, а потоа додадете го варениот ориз.

Фрлете ги состојките заедно неколку минути пред да го додадете зелениот кромид и да го сервирате.

Резултатот е вкусен пржен ориз спакуван полн со сладок, кисел и солен вкус и текстура. Тоа е едно од моите омилени тајландски јадења и сигурен сум дека ќе уживате исто како и ние!


Совети за пржени ориз

  • Користете разладен ориз. Ова ќе осигури дека оризот не се држи заедно и не се залепува Ова е причината зоштокористењето на преостанатиот ориз за овој рецепт е толку совршенот!
  • Одделете ги зрната оризНа Одвојувањето на зрната ориз пред да влезе во тенџере значи дека зрната ориз остануваат одделни, а вкусот се пробива низ секое зрно.
  • Биди подготвен. С Everything се готви навистина брзо во овој рецепт, затоа проверете дали ги имате подготвено сите состојки пред да започнете со готвење.
  • Гответе на висока температура. Осигурајте се дека тавата е доволно жешка пред да започнете со готвење (особено кога го додавате оризот) за да избегнете испарување на оризот и готвење во грутки.
  • Користете мали количини сосНа Додавањето премногу сосови всушност би резултирало со накиснат ориз. Затоа, започнете со мали количини и секогаш можете да додадете малку повеќе.
  • Користете ја вистинската таваНа Вок е најдобрата тава за ова, бидејќи формата го олеснува фрлањето на состојките. Ако немате, тогаш можете да користите тава од леано железо.


Најчесто поставувани прашања за Хави на пржен ориз

Повеќето луѓе користат бел ориз со долго зрно. Но, исто така можете да користите ориз басмати или јасмин за овој рецепт за пржени оризови на Хаваи. Или направете го малку поздраво со хапа ориз (бел ориз измешан со кафеав ориз.)

Ако сакате да го подобрите вкусот на овој рецепт за пржени оризови на Хаваи, секогаш можете да измешате малку сос од риба (за дополнителен вкус) или сирача (за да додадете малку зачин.)

Ако не сакате да користите Спам, секогаш можете да користите сечкана шунка, кинеска колбас исечена на коцки или португалска колбас.

Што ви е потребно за да направите Хавајски пржен ориз

● Ладен ориз
Oil масло од сусам
● соја сос
● парчиња ананас
● Јајца
● Боранија
Моркови
● Пченка
Seeds семе од сусам
● Свежи билки
И вкупната starвезда на овој рецепт: Спам!

Немате нешто при рака? Променете го за с whatever што имате во фрижидерот.

Најдоброто нешто во врска со овој рецепт е тоа што е супер прилагодливо за прво она што го имате и ви се допаѓа.

Зошто треба да користите Студен ориз за правење пржени ананаси

Една од најчестите грешки при правење пржен ориз е користењето топол ориз.

Кога вашиот ориз е свежо направен (или топол), кога повторно ќе го испржите, излегува кашесто и навлажнето.

Кога оризот се става во фрижидер, тој се суши, што пак помага да му се даде на зрното џвакана, различна текстура што сите ја знаеме и ја сакаме.

Покрај тоа, тоа е одличен начин за користење остаток од ориз!

Затоа, следниот пат кога ќе готвите ориз, направете двојна серија за да имате при рака вкусен пржени ориз од Хаваи.


Варации од пржен ориз

Оваа верзија на ананас е една од моите омилени на сите времиња. Го менуваме малку секој пат кога го правиме –понекогаш го одржуваме вегетаријански оброк со додавање на пржени јајца или вегански оброк со тоа што ќе оставиме месо или јајца и додаваме едамаме. Понекогаш, ние користиме кокосов ориз (ориз варен со кокосово млеко) или кафеав ориз. Друго време, ќе мешам грст свеж цилинтро или босилек. Можете да додавате различни зеленчуци секој пат и ако брокулата или грашокот се убави, или неколку зеленило или виолетова зелка даваат боја, вкус и хранливи материи на овој лесен оброк.

Доволно е лесно да се работи во неделно мени и е супер едноставен начин да се искористи половина од пиперката или последните неколку моркови во кантата за производство на фрижидерот. На крајот на денот, само ми се допаѓа што дури и со зборот “fried ” во насловот, овој пржен ориз од ананас е с a уште оброк натоварен со свеж зеленчук (и овошје!), Кој можам да го ставам на масата за неколку минути На


Погледнете го видеото: Vienkārša vistas filejas recepte, lai saceptu vairumā līdzi ņemšanai Hardijs Janovskis Irongym