mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

52 Најдобри сендвичи за слајдшоу 2011 година

52 Најдобри сендвичи за слајдшоу 2011 година


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Артур Бовино

Купишта, свеж влажен јастог. Има вкус како да е само варен и берен, Плус тоа е голема зделка. Без облекување. Побарајте и путер (загреан во чајниот котел на шпоретот) и мајонез. Понекогаш има причина зошто број еден е број еден. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Робот на јастог од Ред.

Робот на јастог на Ред (Вискасет, Мејн)

Артур Бовино

Купишта, свеж влажен јастог. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Робот на јастог од Ред.

Меѓународно куче LAX (Лос Анџелес)

Артур Бовино

Најновата рата од Пинк започна да служи виршли во Лос Анџелес на Меѓународниот терминал Том Бредли во LAX. Чилито е класично Пинк (мала земја), кучето е опкружено со ситно рендан краут и стопено сирење што се држи до него и се повлекува во лепливи нишки. Меката пунџа станува лукава, има мал удар на врската и задоволувачко чувство дека сте јаделе една од најдобрите работи што можете да ги најдете додека чекате на аеродромскиот терминал. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: LAX International Dog.

Grill 'Em All's Behemoth Burger (Лос Анџелес)

Запознаени сте со концептот - плескавица чии бухти се два сендвичи со сирење на скара. Така е, четири парчиња леб. Пријателски работи Бургер од сирење на скараПреви веќе некое време, или можеби сте виделе Масни топи на Хамбургер на Адам Кубан, која го наведува „Чаби топењето“ на Кафуле Моси Крик во Фишервил, Ва., како претходник.

Во овој случај, готвачите Рајан Харкинс и Метју Чернус од Скарете ги сите заобиколи потенцијален проблем што може да произлезе од користење на толку многу леб, сув плескавица. Покрај пустиот чаден Чедар помеѓу парчињата, има повеќе рендано сирење на хамбургерот и пушена сланина од јаболко. Но, она што навистина прави да функционира целото месо и леб се многу влажниот кромид натопен со пиво. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Грејл ем сите бегемотски плескавици.

Брискет за скара од Numумбир на Нум Панг (Newујорк)

Артур Бовино

Ова е неуреден, неуреден сендвич. Соковите ви капеа по прстите, има мајонез на дланките, не можете навистина да го спуштите откако ќе почнете, и ви требаат најмалку три салфетки откако ќе завршите. Но, едноставно не ти е гајле. Танг, кисело, слатко, кремасто плус длабоко земјено месо на малку наздравен леб. Тоа е неделен сендвич - нешто за јадење кога не треба да бидете никаде. „Ова не е типично за она што ќе го видите на друго место“, забележа готвачот Чаполи. Во право е. Затоа бидете мудри. Обрнете внимание на рецептот.

Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Numумбир од скара на гратче на Num Pang

Бауру на Понто Шик (Сао Паоло, Бразил)

Артур Бовино

Традиционално, во сендвичот има печено говедско месо, но се користи и шунка. И додека моцарелата често се наведува како сирење, Понто Шик всушност користи мешавина од четири сирења, кои се топат во беин-мари пред да се истури врз месото. Покрај парчиња домати, содржи и кисели краставички. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Бауру на Понто Шик.

Пушена шунка и сирење од сендвичи на плажа (Конектикат)

Свински задник бавно се пушеше над чипови од стари бочви Табаско, потоа печени со кисели зелени јаболка и повлечени во солени парчиња. Следно, тоа е натрупано на ролна херој од шест инчи, посипена со путер од лук и брзо скара, потоа прелиена со плочи од проволон и претставена за ваш избор. И одбијте го тоа, освен ако всушност не го направите тоа допаѓа мистериозно месо. Тоа е малку солено, малку зачинето, малку грозно и многу месно - вид на сендвич што заслужува да се јаде со две раце.

За жал, Страница на плажата Стрит вели дека нивниот камион е затворен. Но, ако барате храна од готвачот Грег, тој наводно се вратил во Newујорк оваа есен. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Пушена шунка и сирење од сендвичи на улица Бич.

Специјална Бела куќа (Атлантик Сити, J..)

Мериз Шевриер

Специјалната во Белата куќа е с everything што сакате во добра подлога. Супериорен леб. Добро месо. Текстурална варијација од кора, сирење, зелена салата и месо. И одличен вкус од исечени кромид и сецкани пиперки. Тоа е сендвич вреден тричасовно заобиколување. Секој што ви кажува спротивно, едноставно не знае за што зборува. Протресете ја тупаницата кон нив и кажете им го тоа. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Специјален за Белата куќа.

Син Марлин секач на Куз (Барбадос)

Артур Бовино

Ова е сендвич со риба со следново. Клошари на плажа, локални жители, таксисти, деца надвор од училиште, сите тие се редат за сендвичот со сини марлин на Куз. Се состои од солен леб, благо марин, домат, зелена салата и кисела краставица, со можност за пржено јајце или сирење. Ги ставате сосовите: мајонез, сос за скара и, се разбира, сос од шкотска капа.

Солениот леб (именуван така затоа што многу други бајански лебови се слатки) има тенка кора и внатрешност за џвакање. Внатре, сочниот бифтек од риба има многу лесни, пиперчиња и влажни снегулки. Добивате избор на пржено јајце или сирење (сидро Нов Зеланд Чедар, сирењето што се наоѓа насекаде во локалните бакали). Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Синиот Марлин секач на Куз.

Ipswich Clam 'Burger' (Rockville Center, Long Island, N.Y.)

Артур Бовино

Игнорирајте ги опциите „Од скара“, тука сте за стоки со златно-кафеава боја. Има пржени ракчиња, лушпа, белвица, лушпа, раковини, остриги и многу повеќе, и сето тоа служено со компир или помфрит. Но, тоа е Познати школки Ипсвич “што треба да ги добиете. Најдобар начин да ги направите е во стилот на бургер, или како што вели менито, „Готово на пунџа“ (што чини малку помалку). Крцкави, крцкави, сочни школки паѓаат насекаде додека го земате сендвичот. Лист лимон, неколку лажици домашен тартар сос, неколку либерални цртички на Табаско, и ќе бидете повеќе од задоволни. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Ipswich Clam 'Burger'.

Richard's Bake & Shark (Залив Маракас, Тринидад)

Артур Бовино

Игнорирајте ги опциите „Од скара“, тука сте за стоки со златно-кафеава боја. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Ipswich Clam 'Burger'.

Пушена патка на благородната свиња Пастрами (Остин)

Ешли Фар

Сендвичите пристигнаа еден по еден на послужавници слични на кафе, покриени со хартија од восочна кафеава боја, придружени со тие свежи кисели краставички и крцкави чипс. Првиот залак на патката беше експлозија на текстура и вкус, на вистинската температура. Лебот, лесно наздравен и путер, беше мек и густ, но не пресилен. Патката беше нежна и мека со навестување на зачаденост избалансирана со свиленкава кисела краставица и крцкави сурови ленти од зелена и црвена зелка. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Пастерма на пушена патка на благородната свиња.

Топло печено говедско месо на Дефонте (Newујорк)

Артур Бовино

Одете кај Дефонте за топло печено говедско месо #20 според спецификациите на редовниот соработник на „Дејли мил“, Гурманот „Олук“: „Побарајте го Ник Дефонте. Кажете му дека сакате печено говедско, крваво срце, с still уште чука-црвено, ретко мека ролна од јајца, и да го потопите ролот во аус јуж. Свеж мутц, држете го модар патлиџан и додадете слатки и лути пиперки по вкус. Без зелена салата или домат! "

Тоа е пеколен сендвич-тенки парчиња, розово, сочно печено говедско месо, сок што ви капе низ прстите и на сендвич хартијата. Танг, зачин и сладост со солен сос што се впива во лебот. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Топло печено говедско месо на Дефонте.

Гутерс Вестерн Бејкон Син Ринг Бургер (Сан Франциско)

Артур Бовино

Наречете го Тејлор, наречете го Гот ... мора да го наречете еден од одличните плескавици на Сан Франциско. Нивниот плескавица Western Bacon Blue Ring е густ и сочен - најдобро токму во центарот, каде што таа срушена сина боја е мека и смрдлива, нагласена со повремената кисела крцкање на киселите кисели краставички. Има навестување на сладост од сосот за скара и пунџата со јајца, ништо не е затрупано, доволно само за навестување и за да земете малку од сирењето. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Бургер од вестерн сланина на Гот од Гот.

Сендвич Скопан Раунд Хил (Јамајка)

Колман Ендрјус

Кај легендарниот Тркалезен рид одморалиште непосредно надвор од заливот Монтего, готвачот Мартин Мегинли, кој сака да работи со варијации на локални специјалитети, го претвора придружниот снапер во совршен сендвич за ручек на плажа.

Тој служи дарежлива плоча од риба на голема, мека пунџа навлажнета со мајонез од скара, а потоа додава магла зелена салата, неколку тенки парчиња од вид на црвени, зрели домати што овој пат не ги гледате северно од Флорида. годишно, и - ова навистина го прави сендвичот - сплет од рендан кисел кромид, морков и слатки и лути пиперки. Вкусовите се светли, чисти и учтиво зачинети, а киселиот зеленчук додава задоволувачка криза. С Everything се вклопува совршено, што е знак за одличен сендвич. Измиено со жесток удар со рум во барот со сенка на дланките, веднаш до песокот, тоа е дефиниција за тропски рај. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич со есковит Снапер во Раунд Хил, Јамајка.

Ролна од маслиново масло со излечено свинско рамо од свинско рамо во Мас гурмани (Мадрид)

Колман Ендрјус

На torta de aceite con paleta ibérica (ролна од маслиново масло со излечено свинско рамо од свинско месо) служено на Мас гурмани charcutería во стилски, неодамна реновиран Меркадо де Сан Мигел во близина на мадридскиот Плаза градоначалник, е неодолива. Лебот е крцкава, натопена со маслиново масло тркалезна пунџа со дијаметар не повеќе од три сантиметри, слабо во форма на ѓеврек, иако не по вкус или конзистентност-тип на леб типичен за регионот Бургос. Полнењето е великодушна грамада од тенки прстиња палета, свинско рамо излечено како шунка, од познатите црни ибериски свињи кои исто така го даваат најдобриот шпански џемон. Палетата потекнува од Караско, еден од најдобрите производители во регионот Гуихуело во Саламанка, кој сега му конкурира на Јабуго како премиум земја шунка. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Маслиново масло со излечено свинско рамо од Иберија во Мас гурмани, Меркадо Сан Мигел, Мадрид.

Пилешка Шаварма во Феникија Дели (Хјустон)

Мериз Шевриер

Вертикалните плукања на наредени маринирани пилешки гради прават бавен круг со танцување во отворената печка за ротација. Пилешкото е издлабено по нарачка и се завиткува во тенка, крцкава, свежа пита со меки компири исечени на коцки и парчиња домат. Да не го заборавиме сосот од лук - славни јадења од богат, дебел сос од лук. Може да пиете работи. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Пилешка Шаварма во Феникија Дели во Хјустон.

Grease Burger Bar's Grease Beast (Западна Палм Бич, Флорида)

Потпис на чизбургер на Grease Burger Bar започнува со два американски сендвичи со сирење на скара - но не само какво било сирење на скара, сендвичи со сирење на скара од јаболково дрво. Има домат и рендана зелена салата, дебела, решеткана кола од 10 унци, покриена со кашкавал каба од чеда сос. Не застанува тука. Исто така, на врвот има прелив од ранч, помфрит и тенки прстени од кромид со крцкави лушпи. Како што забележува менито, тоа е „не за слабо срце“. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Маснотии од Западна Палм Бич.

Говедско месо Бауери (Newујорк)

Артур Бовино

На Newујорчани им треба нов бостонски интерлопер, како што им требаат уште пет месеци зима. Но, еве го договорот: Newујорк има простор за друг стил на сендвич со печено говедско месо. И тоа е она што момците стојат зад нив Бауери говедско донесено - различен стил на печено говедско. Дали е тоа На Дефонте? Дали е тоа Roll-N-Roaster? Бренан и Кар? Ова мало прасе? Не. Тоа е свој beвер - и покриен со сос за скара. Тоа, рече, и со сос и без, е прилично проклето добро - без генеричката пунџа, тоа е (иако треба да го сакате брендирањето „ББ“ одозгора). Се надеваме дека ќе можат да го рестартираат концептот откако ќе треба да се затворат поради грабежи. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Bowery Beef во Newујорк.

Медијанош Ла Карета (Мајами)

Артур Бовино

Има најмалку седум локации на Ла Карета во Мајами, и има една во Северниот терминал на аеродромот. Значи, ако имате половина час пред да се качите, клучот за решавање на вашите проблеми со глад е да ја прескокнете долгата линија во Ла Карета и да отидете директно до шанкот за сендвичи. Земете кубански и медијанош. За неисправениот медијанош (буквално, „полноќ“) е сендвич со шунка, свинско, кисела краставица и сирење во тост сладок ролат. Прескокнете ги пржените стапчиња јука, но побарајте страна од цилинтро и ајоли од лук во кои ќе ги натопите сендвичите. Всушност, погрижете се да го удрите со лут сос пред да трчате до вашата порта.

Ова во никој случај не се најдобри изведби на Мајами, но лебот е топол и наздравен, соодносот месо/кисела краставица/сирење работи, а путерната медијанош ќе го натера момчето на седиштето на патеката да посака тој дали си, набиен на средното седиште, само да може да залак. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Медијанош на Ла Карета.

Топ 20 нови сендвичи во Америка

Брендан Шпигел од Бескрајниот врие и неговите читатели ги истакна првите 20 нови сендвичи во АмерикаНа Врвен избор? Черчиновиот Нов Лутер во Вашингтон, именуван по наводниот творец, Лутер Вандрос, оригиналниот сендвич Лутер се состои од чизбургер од сланина, испреплетен помеѓу две половини крофна Криспи Крем. Но, сега изгледа едноставно во споредба. Во Черчикеј, крофна од домашна бриош е застаклена во солен сос од јавор и пилешко и прелиена со топли парчиња пекани печени во рерна. Иако тоа веќе звучи како оброк, бриошот се сече на половина и се полни со парче пржено пилешко матеница, и парчиња пушена сланина од јаболково дрво. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Топ 20 нови сендвичи во Америка.

Најдобар бауру во Newујорк

Артур Бовино

Постојат три добри изведби на овој оригинал од Сао Паоло во Newујорк, но еден што е јасно над другите. Каса служи само за нивната изведба на Бауру за време на викендите за бранч. Две мали ролни со воздушна внатрешност и тенка, лушпеста кора. Растопеното сирење се премачкува со шунка, домат и кисела краставица од Applegate Farm. Се сервира со слабо облечена странична салата со срца од дланка и рамекин од желапењо лут сос. Видот на лебот, количината на сирење - односот на лебот со сирењето, тоа е најдобрата верзија на Newујорк, без натпревар. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Најдобар бауру во Newујорк.

Маринирана артишока и рикота од Ла Бреа Пекара (Лос Анџелес)

Валаер Мареј

Совршено сино небо, сендвич за топло време - меката рикота е кул и кремаста, додека намазот со песто дава знак за лето. Пиперката рукола ја спречува комбинацијата да биде премногу еднобојна, а потоа и лебот ... Парчиња црна маслинка кои не се премногу големи и кожени; рустикална кора; сунѓерест и влажен внатре, но не тежок. Цврст и покрај дупките низ кои се буни рикотата, исто така ништо. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Маринирани артишок и Рикота.

10 -те најдобри плескавици во Newујорк за јадење на отворено

Сендвич со туна на Пајн Бјанко (Феникс)

Артур Бовино

Црвен кромид, маслинки Гаета, лимон и рукола на леб. Тоа е многу едноставен сендвич со кој започнува с На Пане Бјанко тенок, крцкав, крцкав леб. Има добар сооднос на туна и леб и репрезентативен слој на пиперка рукола за бебиња. И размислете, туната беше навлажнета со масло и тој тенок леб застана на неа. Тенги, крцкави, влажни, без тој квалитет што се лепи на покривот што обично го наоѓате со туна, ова е победник. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич со туна на Пане Бјанко.

Bar Pinotxo's Pa amb Tomàquet amb Anxoves (Барселона)

Колман Ендрјус

Од 10 -те барови и киосци со храна расфрлани низ пазарот Бокерија на Рамблас во Барселона, ниту еден не се слави повеќе од Бар ПинотксоНа Liveив шалтер за појадок и ручек веднаш внатре во главниот влез на пазарот, предводен од Хуанито Бајен, шумлив сприт, чиешто цело лице изгледа вмешано кога се насмевнува. Во Bar Pinotxo, некои редовни луѓе го сакаат нивниот сендвич стил: Издолжена ролна од француски тип е поделена по должина, намачкана со сок од домати, помазана со масло, слоевита со дебели, светкави филети од сардела Коста Брава, повторно собрана, а потоа кратко наздравена сендвич преса. Резултатот е крајна едноставност, повик за будење на крцкање и сол и слаба сладост. Дури и оди изненадувачки добро со снимка од богатото, темно кафе на Бајен - или со чаша Кава Бајен ќе биде премногу среќно да ви служи. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Pa amb Tomàquet amb Anxoves.

Што е подобро, Shake Shack или In-N-Out?

Артур Бовино

Тоа не е ниту близок повик. Квалитетно, вкусно, Тресење колиба е подобар од In-N-Out. Плескавицата е подобра. Помфритот е подобар (престанете со овој говор за „добро направениот“ помфрит во животни во стилот на Ин-Н-Аут, кој не го победи Шејк Шек-очигледно е смешно-тие се дрвени глупаци). И тресењата се подобриНа Единствените работи што In-N-Out ги има Shake Shack не се дофатот (259 локации до 13-тиот Shack's), историјата (проценка 1948 година наспроти 2004 година) и, се разбира, „тајното мени“. Иако можете дури и да направите „тајно мени за тресење колиба“. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Што е подобро, Shake Shack или In-N-Out?

Истражување на патеката за чизбургер во Зелена Чиле во Ново Мексико

Земајќи примерок од три различни стилови на зелени чилески чизбургери открива дека Bobcat Bite е најголемиот зелен чилески чизбургер што најверојатно некогаш ќе го искусите. Нивните уникатни огромни бухти, слични на циабата, се меки, но доволно цврсти за да ја намачкаат божиќната мешавина од црвена крв и зелени чили на мојот совршено варен редок плескавица. Ако одберете да ја истражите патеката за Ново мексиканско зелено чилеско чизбургер, може да бидете сигурни дека ќе внесете злато во Бобкет Залак. Прочитајте ја статијата: Сендвич на неделата: Истражување на патеката за чизбургер во Зелена Чиле во Ново Мексико.

Бургер со свињи Дикссон Бар-Б-Кве (Ноксвил, Тенис.)

Артур Бовино

Бургер со свињи можеби не звучи многу, и не звучи погледнете како многу кога ќе пристигне завиткан во фолија. Тоа се само две парчиња бел леб што содржат кромид на скара, сос за скара и свинско месо. Но, сигурно вкусови како подлец многу. Тој сос за скара е доматен и сладок со голема зачаденост. И свинско колаче е сочно - направено токму таму пред вас од страшни луѓе за околу две минути. Да бидам искрен, не ви треба многу друго. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Дигсон Бар-Б-Квис свињарски плескавица во Ноксвил, Тенис.

Зачинет пилешки сендвич на џуџеста куќа (Атланта)

Артур Бовино

Дали знаевте дека има оригинален Chick-fil-A? Се вика Houseуџеста куќа и се наоѓа во Атланта. Главната разлика помеѓу Houseуџевата куќа и другите локации на Чик-фил-А? Тоа е ресторан со целосна услуга, покрај брзата храна. Можете да најдете пита со пилешко тенџере, пржена бамја, бифтек од риба и жешко кафеава чинија (пилешко во дебел крем сос, прелиен со Чедар, папрака, исечена сланина и тост).

Сендвичи? Зачинетиот пилешки чинија со помфрит од вафли доаѓа со наздравена, путер пунџа со чипс од кисели краставички од копра. Долната пунџа половина се кондензира за да стане тенка и малку слатка. Крцкави, крцкави, солени, со малку сенф и кора од лимон. Тоа е вкусен сендвич за брза храна. Има и шише лута пиперка натопена со оцет за да додадете малку топлина, и секако, сладок прелив од ранч со сос од пилешко-А-А и матеница. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: warуџеста куќа Чик-фил-А.

Кубано на Енрикета (Мајами)

Кубанките со шарени влакна работат бесно за да притискаат фантастични сендвичи На Енрикета, и направете Кубанос, медијаноши, крокети и пенливи батидо. Сето ова додека го опфаќаме Café Cubanos кај зависниците од кофеин кои се редат во 6 часот наутро на прозорецот за поправка за да се поправат. Кубаносците по нарачка користат класични состојки: слатка шунка, лешон, швајцарски, кисели краставички, сенф и мајонез. Тие се ставаат на кубански леб што се прави со свинска маст во брашното за да се заврши она што јас го нарекувам „светото тројство џемон“: шунка, свинско месо и свинска маст во еден сендвич. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Кубано на Енрикета.

Најдобрите сендвичи во Newу Орлеанс

Newу Орлеанс има премногу добри сендвичи за да се избројат, но ако сте, би морале да ги забележите одличните работи меѓу парчињата леб што ги направи Сем Гудс Метс во овој водич за најдобрите сендвичи во градот полумесечина. Централна бакалница muffuleta, Познатиот Специјален Ферди на На мајката, и Кохон сендвичи со остриги и сланина се само неколку од оние што мора да се јадат овде. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: НОЛА помеѓу две парчиња леб.

Сендвич со пржени зелени домати од трговци (Нешвил, Тенис.)

Колман Ендрјус

Ова всушност треба да се нарече НДД, бидејќи се состои од зачадена сланина (убава и јасна), лиснато рукола и зелени домати-дебели, кисели и пржени-на леб со повеќе зрна. Мали жетви од суров црвен кромид додаваат текстура и прелив од мајоне со боцкави оцет и слад ореви одлична остра линија околу другите елементи. Тоа е одлична уста со јужни вкусови. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич со пржени зелени домати кај трговци.

Багет од свинско филе Baguette Box (Сиетл)

Моли Ароника

Секој сендвич во стилот Бан-ми доаѓа на половина леб со кора од француска багета и е прелиен со рендан морков и свеж цилинтро. Лебот што ја опфаќа печената багета од свинско месо е прелиена со сладок и лут ајоли од кајсија-кој прекрасно балансира заедно со свинското месо маринирано со бело вино. Месото е изворно од Карлтон Фармс, се наоѓа во долината Јамхил во Орегон. Бидејќи свинското месо е екстра сочно, погрижете се да земете дополнителни салфетки кога го нарачувате овој сендвич. Сендвичарите ја надополнуваат својата креација со сладок карамелизиран кромид, моркови и цилантро. Прочитајте ја целата статија:

Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Baguette Box's свинско филе багет.

Сендвич Беласима на Хока Бар (Сао Паоло, Бразил)

Мериз Шевриер

Отворен од 1952 година, Хока Бар се чини дека има две тврдења за слава: pasteis de bacalhau (пржено печиво наполнето со сол треска) и сендвичот Беласима. Нарачајте ги двете. Описот на сендвичот звучи доволно едноставно-исечена мортадела, стопено сирење, домати сушени на сонце и оригано-но тоа е бегемот. Реалноста: дебела магацин солено месо, тенок слој пусти сирење и неколку слатки домати, сите содржани помеѓу две парчиња дебел, крцкав леб. Има така многу мортадела, премногу веројатно, но вишокот изгледа речиси соодветен со оглед на околината, општинскиот пазар Паулистано во Сао Паоло е славна збрка на одвлекување на вниманието за патниците со храна. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич Беласима од Хока Бар.

Сендвич со шунка на Олд Док и замрзнат пипер (Даблин, Тексас)

Артур Бовино

Сода не е единственото нешто што се нуди во продавницата за сода Олд Док. Има сендвичи. Не ви е гајле за вам, туку оние направени од ролни со бело, пченично и јалапењо со добри старомодни американски состојки-сувомеснато месо и сирења што може да ги собере вашата баба за вас како закуска после училиште-кога бевте деца- печено говедско месо, чадена мисирка и мед шунка.

Влажниот, воздушен ролат од сирење од желапењо, прелиен со мед шунка, бибер, зелена зелена салата, свеж сочен црвен домат, кисели краставички, халапењо, кромид, мајоне, сенф и рен претставуваат задоволителен пример. Солено, луто, зачинето со малку патент, најдобро е да се измие со милкшејк со вкус на газиран сок, Фрости пиперка. Тоа е покремасто од поконвенционално познатата брза храна Фрости во Вендис, но мермерна со сладок вкус на д-р пипер. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич со шунка на Олд Док и замрзнат пипер.

Х-Тудо Бургер (Квинс, Yујорк)

Артур Бовино

Хамбургерите на Пао Де Квеихо нема да го запалат светот-додека колачот е с moist уште влажен, тој е малку преварен во споредба со најпопуларните џујоршки .идови за брза услуга. Но, генерално, ова е навистина интересен сендвич. Комбинацијата од варени пченка и стапчиња од компир, иако можеби првично е збунувачка, се комбинира со ентузијазмот на мијалникот во кујната. Постојат многу различни вкусови и текстури, чија комбинација од колбаси, сланина и шунка ќе им даде малку возбуда на loversубителите на сол. Додека чекате, X-Tudo се изми со Гуарана Антарктик, проследено со чинија ачаи, и ќе бидете подготвени да бидете развлечени среќни, без да ви треба многу повеќе за јадење до крајот на денот. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Х-Тудо Бургер.

10 најдобри ролни за јастози на Мејн

Артур Бовино

Црвениот рангиран #1 во оваа потрага по најдобрите ролни од јастози на Мејн. Но, не беше премногу далеку Пет Острови јастог копродукции во Geорџтаун. Има редовна ролна со јастози, а потоа и Големото момче. Ова е приближно со иста големина како црвената, но не толку добра (и двојно поскапа). Пунџа препечена со путер. Слој на лисја од зелена салата. Месото беше голо, полно со сок од јастог, но не е толку влажно како црвеното. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: 10 најдобри ролни од јастог на Мејн.

Валкани Loveубовни плескавици на Love Shack (Форт Ворт, Тексас)

Артур Бовино

Кога станува збор за плескавиците на готвачот Тим ​​Лав, валканиот Loveубовен плескавица е вистинскиот пат - зелена салата, домат, кисели краставички, „Loveубовен сос“, американско сирење, сланина и пржено јајце од плаша. Петата е на свежа пунџа со одличен сооднос сирење-месо. Совршен плескавица? Не. Потребен е повеќе сос, допир повеќе зачини и може да биде посочно. Но, ова се пофини точки на дебатата за плескавица. С still уште ќе сакате да се вратите назад за каснување по каснување. И ја поставува вистинската starвезда во Love Shack доста убаво: начосите. Прочитајте ја целата приказна: Сендвич на неделата: Валкани Loveубовни плескавици на Love Shack.

Народна виршла

Артур Бовино

Овој преглед на повеќе од 30 омилени американски регионални стилови на виршли и иконски френкови не избра победник, но тешко е да погрешите со изборот на куче од Чикаго кое ќе го претставува жанрот. И Марфи е прилично проклето добра изведба на Чикаго. Расположено, зачадено од скара и на одличен леб. Не може да погрешите. Освен, ако не користите кечап, се разбира. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Хот дог нација.

Недела на јадење сендвичи на Еатали (Newујорк)

Артур Бовино

Италијанскиот емпориум на Еатали, Марио Батали и eо Бастијанич, има Ростицерија која служи за дневна ротација на сендвичи. Сите тие се собрани на многу едноставен, едноставен начин. Понекогаш се прават на мали италијански лебови, понекогаш на фокачија. Лебот е исечен на парчиња, има дожд од маслиново масло од внатрешноста на лебот, месото е слоевито внатре, има расфрлање на сол со големи снегулки, свежо мелен црн пипер, уште една дожд од масло, и тоа е тоа. Најдоброто?

Не можете да погрешите со блиското болито во средата со салса верде, или петочните печени ќофтиња со зачинета мармалата од домати, но theвездата на ротацијата е главното ребро (се служи секој ден). Бришење е направено со праски од прав, кафеав шеќер, сол, црн пипер и чиле снегулки. Создава мала кора, но внатрешноста е многу влажна, како најдоброто ретко печено говедско. Прочитајте ја целата приказна: Сендвич на неделата: Недела на јадење сендвичи од Еатали.

Плескавици, шејкови и помфрит (Darien, Conn.)

Артур Бовино

Овој сендвич беше едноставен, без важничене да се скрие зад себе - само стручно печено пире со вешто стопено американско сирење, кисели краставички и кромид. Удобна храна затоа што е многу добра.

„Пунџата“, која во овој случај е две парчиња совршено наздравен бел леб во стилот на Пулман, е едно од чудата на овој сендвич. Некако го одржува својот јасен и тост интегритет и покрај сочното пити и пломби внатре. Коцките се сочни и изненадувачки дебели; месото е убаво зачинето со сол и бибер и се пече на скара, а не решетки на рамна плоча. Надворешноста на колачот е јасно крцкава, како што треба, а внатрешноста е толку влажна што сокот тече по подлактиците додека јадете. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: плескавици, шејкови и помфрит.

Сендвич Оинстер Пастрами (Лос Анџелес)

Пастармата е излупена со смачкан црн пипер и коријандер, потоа се пуши четири часа пред да се исече и да се стави на препечен француски леб со карамелизиран кромид за сладост, Грујер за танг и зелена зелка од зелка за свежо крцкање. Мотото за Оинкстер е бавна брза храна и времето што се вложува за бавно готвење на месото е толку очигледно во крајниот производ. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич Оинстер Пастрами.

Сендвич од свинско и анасон Cutty's (Бостон)

Yelp/Everett P.

Ова е бавно печен сендвич од свинско месо (специјален во саботата), со кисела анасон и печен лук натрупан на мек, но квасен ролат од семе од сусам. Анасолот додава интересна димензија на свинското месо без да го совлада месото. Пекарот во Кати работеше во Пекарница со чисто брашно во Бруклин, што објаснува зошто ролната била повеќе од обична пунџа на виршла. Тоа е исто така детал што треба да ве убеди да ги купите Брауни од чоколадо Таза, одличен финиш. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич од свинско и анасон Cutty.

Сендвич со ракови од меки школки на Источен пазар (Вашингтон, ДЦ)

Yelp/Алисија Г.

Готвачот ќе ви го препорача сендвичот со торта со ракови. Месото од рак обично доаѓа од областа Чесапик (и повремено од Јужна Америка, ако на пазарот му е потребно). Ракчињата колачи се вкусни - повеќе ракови од било што друго и лесни што можат да бидат. Меѓутоа, ако сте желни за нешто различно и малку извонредно, треба да го пробате сендвичот со рак со мека школка. Крцкавоста од надворешноста на ракот, со свежа, богата, месна внатрешност, седи на мека пунџа, е комбинација што е тешко да се победи. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич со ракови од мека школка на Источниот пазар.

Сендвич Тофу на скара со брашно (Бостон)

Како може сендвич со тофу на скара да биде јадење што вреди да се забележи? Некако магионичарите завршија Пекара со брашно во соседството Саут Енд во Бостон го направија тоа. Тофуто се сече на листови дебели половина инч и се пече лесно, така што надворешноста е јасна, а внатрешноста е с cream уште кремаста. Обично кога тофуто се подготвува едноставно како што е овде, вкусот не постои - сепак, во овој случај смело се зачинува со сол и бибер и добива цитрусен удар од стискање лимон.

Но, доволно за сендвичот (колку и да е вкусен), theвездата на шоуто во Пекарата на брашно се лепливите бухти. Ова се видовите бухти што ќе сакате да ги јадете со вилушка. Тие се премногу неуредни за да ги собереш со раце. Мекото, еластично тесто, кое има суптилен вкус на квасец, се пече, а потоа се премачкува со сирупирана кафеава глазура која има вкус на карамела. Пополнување на пунџа е ќебе од сецкани, печени пекани. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: Сендвич Тофу на скара со брашно.

The Take 5 Reuben (Сиетл)

Yelp/ennенифер Ц.

Одличен Рубен. Лебот беше наздравен однадвор, давајќи прекрасна криза, а говедското месо беше прекрасно нежно и сочно со вистинска количина на соленост. Месото беше исечено малку дебело; сепак, беше доволно нежно што не мора да се грижите дали ќе го извадите целото месо од сендвичот во еден залак. Но, за разлика од традиционалниот Рубен, оваа верзија нема кисела зелка и руско облекување. Наместо тоа, беше на врвот со зелена салата и зачинет мајонез. Двете состојки работеа неверојатно добро, нудејќи друга текстурална димензија, со малку свежина и киселост. Прочитајте ја целата статија: Сендвич на неделата: The Take 5 Рубен.

Сендвич за појадок од пекара со брашно (Бостон)

Иако Пекарницата со брашно веќе беше прикажана како Сендвич на неделата, овој сендвич за појадок е доволно извонреден за да гарантира втор пат насловен во пекарата.

Овој сендвич се служи на топла, свежо печена ролна што не ги совладува пломбите (премногу леб може да биде катастрофа). Внатре има мек омлет, прелиен со крцкава сланина и рукола, и задушен со сирење и сенф Дижон. Зошто е толку одличен сендвич? Well, take all the elements separately and they would be delicious — but, put them altogether and the dish becomes a tour de force… definitely worthy of an encore. Read the full article: Sandwich of the Week: Flour Bakery's Breakfast Sandwich

Tortas Frontera's Cochinita Pibil Torta (Chicago)

Мериз Шевриер

The Cochinita Pibil Torta features a generous portion of smoky, juicy, well-seasoned pulled pork, topped with a thin smear of black beans and tangy pickled onions, sandwiched between two pieces of fresh, crusty bread. Heat-seekers are invited to slather on some of the roasted habanero salsa that's provided on the side, but be advised, the stuff is no joke — like, capital "S" spicy. Read the full article: Sandwich of the Week: Tortas Frontera's Cochinita Pibil Torta.

Reblochon and Jambon Cru at La Fermette (Annecy, France)

Colman Andrews

You know those long, plump baguettes you always see tucked under the arms of cartoon Frenchmen? The shop takes approximately half of one of those, splits and toasts it, then layers on thin-sliced smoky ham. A huge hunk of reblochon, meanwhile, is melting in a pot; a broad spatula's worth is scraped up and spread molten onto the baguette. Then come sliced tomatoes and what looks like a whole jar's worth of crunchy French pickles. Read the full article: Sandwich of the Week: Reblochon and Jambon Cru at La Fermette in Annecy.

Boston Sandwich Search

Артур Бовино

A look at sandwiches in Boston nets three highlights. First, La Verdad's storied chile relleno torta, is actually a sandwich to избегнувајНа The restaurant's sign claiming it serves the "Best Mexican Food in the U.S." should have been a warning.. Bottom-line, the bread was excellent, the rest of the sandwich? Forgettable.

The second is Kelly's thin-sliced roast beef sandwich. It's moist with a light BBQ sauce topping, mayonnaise, and if you're smart, horseradish.

The third, Hungry Mother's open-faced, fried oyster sandwich on pain de mie with remoulade and bacon, is one to seek out. Crusty, light exterior, juicy oyster inside, light, pickupable bread, and tangy remoulade. Read the full article: Sandwich of the Week: Boston Sandwich Search.

Food & Wine's Best Burgers in the US

The burger, America's quintessential comfort food, can now be enjoyed in an impossibly endless number of ways. There are round-the-clock burgers at 24-hour-roadside joints and ephemeral late-night burgers sold out in mere minutes; burgers grilled in hundred-year-old cast-iron broilers and burgers steamed in state-of-the-art ovens; burgers crafted from Kobe beef imported from Japan and burgers made with Black Angus beef from just down the road. It's clearly a great time to love the плескавицаНа Here, Food & Wine singled out the 25 best burgers around the country. They went unranked, but highlighted Iron Chef Michael Symon's Lola Burger from his Ohio-based chain, B-Spot. Read the full article: Sandwich of the Week: Food & Wine's Best Burgers in the US.

Garden Catering's Buffalo Chicken Wrap (Stamford, CT)

One of the signature dishes at Garden Catering is their chicken nuggets, which are made from large, tender chunks of breast meat and fried to golden perfection per order. Traditionally the nuggets are tossed in a bag with either fries or cones (tater-tot-sized morsels of fried mashed potatoes) and a sprinkle of Garden Catering's "secret seasoning" (essentially a blend of salt and Cajun spices) — the combination is available in four sizes, the junior, the special, the big boy, and the boss.

To create the wrap, an order of nuggets is fried up and tossed in a bowl with hot sauce, to coat. The tangy chicken is then piled onto the warm tortilla, topped with bleu cheese dressing (or ranch, if you request it) and rolled up. It's as simple, and delicious as that. Read the full article: Sandwich of the Week: Garden Catering's Buffalo Chicken Wrap


Погледнете го видеото: Google prezentācija Google Slides kopīgošanas iespējas