mk.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак

Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Една неодамнешна студија од Државниот универзитет во Georgiaорџија откри дека емулгаторите - заеднички конзерванс - предизвикуваат рак кај глувци

Емулгаторите се еден од најчестите адитиви за храна.

Мајонез Што е заедничко за сите овие намирници? Сите тие користат емулгатори, еден од најчестите конзерванси што може да се најдат во вашата кошничка. Емулгаторите помагаат да се подобри рокот на траење на храната и да се спречи одвојување на маслото/маснотијата во производите од другите состојки базирани на вода. Една неодамнешна студија од истражувачи на Државниот универзитет во Georgiaорџија откри дека потрошувачката на емулгатори е поврзана со ракот на дебелото црево кај глувците.

Истражувачите ја тестираа својата теорија со редовно хранење на глувци со два вообичаени типа на емулгатори во одреден временски период, што „доведе до промени во цревните бактерии кои промовираа воспаление и рак на дебелото црево“. според извештајот.

Според тековните прописи за храна на Министерството за земјоделство на САД, еден емулгатор може да содржи само 1 до 2 проценти од производот, но не постои ограничување на бројот на различни емулгатори што можат да се користат во еден производ. Честопати, во високо преработената храна, постојат многу различни видови емулгатори, сите работат на создавање посакувана текстура и чувство за уста на производот.

„Би им рекол на луѓето да се обидат да готват наместо да користат производи од прехранбената индустрија“, рече истражувачката Емили Виеноа во соопштението за печатот. „Во оброците, измешајте ја преработената храна со домашна храна за да немате огромна изложеност на емулгатори во еден оброк“.


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени агенси, БХА „разумно се очекува да биде канцероген за луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото.Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
„Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или кој било производ за печење, загревање или ензимолиза.Тие содржат ароматични состојки добиени од зачин, сок од овошје или овошје, сок од зеленчук или зеленчук, квасец за јадење, трева, кора, пупка, корен, лист или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или ферментација производи од нив, чија значајна функција во храната е ароматизирачки, а не нутриционистички “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија).BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Овој заеднички додаток во храната е поврзан како агенс што предизвикува рак - рецепти

Прочитајте ја најновата статија на д -р Бет:


Многу луѓе претпоставуваат дека состојките и хемикалиите во нашата храна на пазарот денес поминаа некакво државно тестирање. Ова едноставно не е точно.

Во најголем дел, супстанциите се додаваат во храната или како адитиви за храна или како GRAS (генерално се сметаат за безбедни). Разликата помеѓу двете патеки е значајна: ФДУ мора да се пријави на адитиви за храна (бара тестирање и одобрување за безбедност), но компаниите можат да користат GRAS супстанции без одобрување од ФДУ.

Во основа, компаниите прават сопствени GRAS одлуки, кои можат или не смеат доброволно да ги достават до ФДУ за преглед. ФДА може да ја де-ГРАС супстанцијата и затоа бара одобрување пред пазарот, ако одлучи да ја искористи таа моќ. Овие хемикалии наведени овде, сите имаат „лабаво регулиран“ статус на GRAS. Постојат над 2.000 хемикалии со статус GRAS кои никогаш не биле подложени на никакви безбедносни студии. Еве листа на некои од најлошите.

1. Натриум нитрат
Натриум нитрит е синтетички конзерванс додаден на месо како сланина, виршли и сувомеснато месо за да им помогне да ја одржат бојата. Проблемот е, во присуство на топлина - особено висока топлина - нитритите можат да се комбинираат со амини во преработеното месо за да формираат нитрозамини, и тие се канцерогени, особено за рак на дебелото црево/ректумот, тироидната жлезда и рак на желудник.

2. Калиум бромат
Употребата на калиум бромат како додаток во комерцијални лебови и печива (хамбургер или бухти, итн.) Беше огромен придонес за преоптоварување со бромид во западните култури. Бромираното брашно е „збогатено“ со калиум бромат. Комерцијалните компании за печење го користат затоа што го прави тестото поеластично и подобро способно да издржи пред куките за леб. Студиите го поврзуваат калиум бромат со оштетување на бубрезите и нервниот систем, проблеми со тироидната жлезда (се натпреварува со јод, предизвикувајќи недостаток на јод), непријатност во гастроинтестиналниот тракт и рак. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира калиум бромат како можен канцероген. Калиум бромат е забранет за употреба во Канада, Кина и Европската унија (ЕУ). Бромот е депресивен за централниот нервен систем и може да предизвика бројни психолошки симптоми како што се акутна параноја и други психотични симптоми. Броминската токсичност, исто така, може да се манифестира како осип на кожата, акни, губење на апетит, замор и срцеви аритмии. Внимавајте и на маслата од бромиран зеленчук (BVO) кои се наоѓаат во сода. (Ова е забрането во Европа и Јапонија). BVO за првпат беше патентиран од хемиски компании како забавувач на пламен.

3. Пропил Парабен
Пропил парабен е хемикалија што го нарушува ендокриниот систем и се користи како конзерванс за храна. Најчесто се наоѓа во тортиillaи, мафини и бои за храна и исто така може да ја контаминира храната преку пакување. Истражувањата покажаа дека 91% од Американците имаат пропил парабен во урината, а тестовите за пијалоци, млечни производи, месо и зеленчук ја откриле хемикалијата во околу половина од примероците. 4 Пропил парабен има слаба естрогенска активност, што го прави релевантен кога станува збор за ракови чувствителни на естроген како рак на дојка. Откриено е дека оваа супстанца го забрзува растот на клетките на ракот на дојката, ја нарушува плодноста кај жените и го намалува бројот на сперматозоиди и нивото на тестостерон.

4. Бутилиран хидроксианизол (БХА)
Бутилиран хидроксианизол (БХА) е конзерванс што влијае на невролошкиот систем на вашиот мозок, го менува однесувањето и има потенцијал да предизвика рак. Може да се најде во житарки за појадок, мешавини од ореви, гуми за џвакање, намаз од путер, месо, дехидрирани компири, пуканки, чипс и пиво, само за да именуваме неколку.
Познато е дека БХА предизвикува рак кај стаорци, и може да биде предизвикувачки агенс и кај луѓето. Според американското Министерство за здравство и човечки услуги, извештајот на Националната програма за токсикологија во 2011 година за канцерогени материи, БХА „разумно се очекува да биде канцероген кај луѓето“.
Меѓународната агенција за рак го категоризира како можен канцероген кај луѓето, и тој е наведен како познат канцероген под Калифорнискиот предлог 65. BHA, исто така, може да предизвика алергиски реакции и хиперактивност. БХА е забранета за храна за бебиња во Обединетото Кралство и е забранета за употреба во целата храна во одредени делови на ЕУ и Јапонија. Во САД, ФДА смета дека БХА е ГРАС додаток.

5. Бутилиран хидрокситолуен (БХТ)
BHT е хемиски сличен на BHA и двата конзерванси често се користат заедно. Иако БХТ не се смета за канцероген како БХА, тој е поврзан со развојот на туморот кај животните. Исто така, е поврзано со развојните ефекти и промените на тироидната жлезда во студиите на животни, што сугерира дека може да биде хемикалија што го нарушува ендокриниот систем. Во САД, на БХТ му е доделен GRAS статус.

6. Пропил Галат
Пропил галат е конзерванс што се користи за да се спречи расипување на маснотиите и маслата. Често се наоѓа во колбаси, замрзната пица и друга преработена храна. Националната програма за токсикологија објави дека пропил галат е поврзан со тумори, вклучително и ретки тумори на мозокот, кај стаорци. пропил галат е ендокрин нарушувач, некои докази сугерираат дека може да има естрогенска активност.

7. Теобромин
Теобромин е алкалоид кој се наоѓа во чоколадото. Има ефекти слични на кофеинот и е причината зошто чоколадото е толку многу токсично за кучињата. Во 2010 година, една компанија (Теокорп) побара ФДА да додели статус на теобромин ГРАС за да може да се додаде во леб, житарици, спортски пијалоци и друга храна. ФДА покрена неколку важни прашања, вклучително и дали репродуктивните и развојните ефекти забележани кај животните изложени на теобромин ќе се однесуваат на луѓето.
Тие, исто така, проценија дека потрошувачката на луѓе може да биде до 5 пати поголема од онаа што компанијата ја објави како безбедна. Компанијата го повлече нивното барање за ГРАС, но во секој случај подоцна и беше доделен статус ГРАС, и сега се користи во храна „надвор од надзорот на ФДУ“. Како што објави EWG.
"Теоброминот е само еден пример за огромна дупка во доброволниот процес на известување на ФРА на ФДА. На индустријата за адитиви за храна е дозволено да назначи супстанција како ГРАСС, дури и без да ја извести агенцијата, наместо да се потпира на" експертски панели ". Поднесувањето на Теокорп предизвика важни прашања од научниците од ФДУ за безбедноста на адитивот. Наместо да одговори на нив, компанијата го повлече барањето, а ознаката GRAS беше направена подоцна без одобрување од ФДУ. Во некои случаи, компаниите целосно го откажуваат процесот на известување на ФДУ ".

8. Природни и вештачки вкусови
Она што е особено алармантно кога гледате збор како „вештачки вкус“ или дури „природен вкус“ на етикетата на состојките е дека нема начин да знаете што всушност значи. Тоа може да значи дека е вклучен еден неприроден додаток, или може да биде мешавина од стотици адитиви. Вештачкиот вкус на јагода може да содржи скоро 50 хемиски состојки, на пример.
Повеќето луѓе претпоставуваат дека природниот вкус опишува нешто како јагоди, лук или чили пипер што се користи за природно зачинување на храната. Во реалноста, повеќето природни вкусови се создаваат во лабораторија, исто како и вештачките. Единствената разлика е во тоа што природните вкусови мора да се добиваат од природен производ, додека вештачките вкусови не. Според Кодексот на федералните прописи.
"Терминот природен вкус или природен вкус значи есенцијално масло, олеорезин, суштина или екстракт, протеински хидролизат, дестилат или било кој производ за печење, загревање или ензимолиза. Овие содржат состојки за арома добиени од зачин, овошје или овошен сок, зеленчук или сок од зеленчук, квасец за јадење, билка, кора, пупка, корен, лисја или сличен растителен материјал, месо, морска храна, живина, јајца, млечни производи или нивни производи за ферментација, чија значајна функција во храната е ароматизирачка, а не хранлива “.
На крајот, природните вкусови честопати немаат многу сличност со природниот производ од кој потекнуваат. Многу пати, добиената хемикалија може да биде идентична со онаа што е создадена синтетички за да се направат вештачки вкусови, но најверојатно ќе биде поскапа. Природните вкусови вклучуваат MSG, пропилен гликол, растворувач или конзерванс BHA! Генетски дизајнирани засилувачи на вкус, исто така, можат да бидат наведени под ознаката за вештачки вкус (или природен вкус).

9. Вештачки бои
Секоја година, производителите на храна истураат 15 милиони фунти вештачки бои за храна во американска храна - и таа количина влијае само на осум различни сорти. храната „може да има негативно влијание врз активноста и вниманието кај децата“. Британската влада, исто така, побара производителите на храна да ги отстранат повеќето вештачки бои од храната во 2009 година поради здравствени проблеми.
Девет од прехранбените бои за храна во моментов одобрени за употреба во САД се поврзани со здравствени проблеми, почнувајќи од рак и хиперактивност до реакции слични на алергија-и овие резултати беа од студиите спроведени од самата хемиска индустрија. 11 На пример, Црвениот # 40, која е најкористената боја, може да го забрза појавувањето на тумори на имунолошкиот систем кај глувците, истовремено предизвикувајќи хиперактивност кај децата.
Сината # 2, која се користи во бонбони, пијалоци, храна за миленичиња и многу повеќе, беше поврзана со тумори на мозокот. Yолтата # 5, која се користи во печива, бонбони, житарици и друго, не само што може да биде контаминирана со неколку хемикалии кои предизвикуваат рак, туку е поврзана и со хиперактивност, преосетливост и други ефекти на однесување кај децата.
Бојата на карамела, која е широко користена во кафеави безалкохолни пијалоци, може да предизвика рак поради 4-метилимидазол (4-MeI), хемиски нуспроизвод формиран кога се произведуваат одредени видови на боја на карамела.

10. Диацетил
Вештачкиот мирис наречен диацетил често се користи како арома на путер во пуканки од микробранова печка. Исто така се користи за ароматизирање на млечни производи, вклучувајќи јогурт и сирење, и постои во некои „кафеави ароми“, вклучувајќи вкусови на јавор, јагода и малина. Истражувањата покажуваат дека дијацетилот има неколку значајни својства за здравјето на мозокот и може да предизвика Алцхајмерова болест. Диацетил, исто така, е поврзан со оштетување на дишните патишта, вклучувајќи воспаление и трајни лузни на дишните патишта, кај работниците во фабрика за пуканки со микробранови печки.

11. Фосфати
Фосфатите се додаваат на повеќе од 20.000 производи, вклучувајќи брза храна, печива и преработено месо. Тие се користат за да се намали киселината, да се подобри задржувањето на влага и да се олесни квасувањето. Фосфатите се поврзани со некои здравствени состојби, вклучително и срцеви заболувања. Европскиот орган за безбедност на храна во моментов го преоценува додавањето на фосфати во храната, но резултатите од нивната студија не се очекуваат до крајот на 2018 година.

12. Алуминиумски адитиви
Алуминиумските адитиви се наоѓаат во преработената храна како стабилизатори. Овој метал може да се акумулира и опстојува во вашето тело, особено во коските, а студиите на животни покажуваат дека алуминиумот може да предизвика невролошки ефекти, вклучувајќи промени во однесувањето, учење и моторна реакција. Исто така, може да постои врска помеѓу Алцхајмерова болест и други невродегенеративни нарушувања и изложеност на алуминиум.

Во принцип, најдобро е да ја избегнувате целата преработена храна.
Обработката ги менува или отстранува важните компоненти на храната, како влакна, вода и хранливи материи, менувајќи го начинот на варење и асимилација во вашето тело. За разлика од целокупната храна, која содржи мешавина од јаглехидрати, масти, протеини, влакна и вода за да се чувствувате задоволни, преработената храна го стимулира допаминот, невротрансмитер за добро чувство, правејќи да се чувствувате добро иако храната нема хранливи материи и влакна. Оваа вештачка стимулација на допамин може да доведе до прекумерна желба за храна и, на крајот, зависност од храна.
Рак, дебелина, промени во расположението, проблеми со меморијата, па дури и депресија често се резултат на силно обработена храна. Всушност, најголемата концентрација на серотонин, која е вклучена во контролата на расположението, депресијата и агресијата, се наоѓа во вашите црева, а не во мозокот!

Јадете необработена цела храна онака како што Бог ја создал колку што е можно за оптимално здравје и долговечност !!


Погледнете го видеото: Познай храната с брат ми: